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招牌菜
一间满是白砖的寿司店,里面挂着很特别的画作,店面是黑色的,有一种黑白对应,整个环境压根就不像寿司店的风格,倒是有点像是西餐厅的环境。店的客人并不算多,不知道是不是非饭点的原因,我们进去吃感觉有点冒险。鳗鱼鹅肝苹果卷小卷的配料不太多,中间一点点的味道,一点鹅肝,一点鳗鱼,一点烤香的苹果粒,虽然份量不多,但是味道搭配得刚刚好,只是小份量,男生吃真心不够。寿司也可以做成汉堡,说真的,事实上就是汉堡包的面包和米堡的大米中间,夹入了刺身。只是这份量更小,两个手指拿起来之后,似乎也就那样了。男生张一张嘴,大口就能直接吞下去了,胜在这个面包是自己做的,口感比较软,有点酸的寿司饭,还有切成粒的刺身,口感还算是特别,创意也特别。浓汁蟹肉饭是最适合男生吃的,一碟醋米饭,是秋田町的品牌,米粒白皙,饱满,处理好之后,米粒之间不会粘连在一起。最喜欢的就是米饭表面上蟹肉,浓郁的芝士香味,刚出炉还在沸腾中,每一口的口感都十分饱满,吃起来完全不会腻,也不会干,是这几道菜来,吃得最美味的寿司饭,没有之一。
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SUSHI LOVE的寿司是做出了口碑了,工作日的晚上也是坐得满满的。今次是小伙伴提前庆祝抗战胜利70周年的一次聚会,一行8人,算是当中的最大围台了,还个个手机验毒,隔壁台都是快速食完的节奏,换台率很快喔,难道是怕了咱们这堆“深井冰”?几时都会见到suhsi love门前派传单的靓女,你靠近就会很礼貌+热心的解答你询问。sushi love都是小台为主,所以我们8人,拼桌的节奏喔~当晚有点小热,可能是咱们“深井冰”坐一起太亲密了~~然后发现来饮下午茶好划算,正在考虑能否返工偷鸡一下。。。只要来消费,每围台都送一把的萌哒哒扇子,这只寿司是sushi love的吉祥物不??扇子扇风很大喔,质地不错~餐前酒,这班势要举杯庆祝有假放的家伙,很豪气地每只酒点了一支。。。。。小盆友注意力都在后面饮奶茶的妹妹身上,比起餐前酒有吸引力的萌~感觉就是我们倒得没有技术。。。。。杯杯都是泡沫在面,而且发觉山楂、蓝莓、樱桃、玫瑰原来都是一家亲喔!!不理了,未开吃之前来一句“饮胜!!!”小盆友不饮酒,就点了一杯小青桔柠檬茶。有点儿泰国的风情在~~先来一个水果沙拉,可以讲是小盆友的最爱,当季水果新鲜且色彩丰富,夏天就该如此~芒果、圣女果、橙子、奇异果、香蕉加上清新的柚子沙拉酱,味蕾是彻底打开了~~葱烧和牛刺身。6成熟是被赞赏的熟度,多汁没有血腥味,牛味很浓,32个赞。黑玫瑰、火玫瑰、红玫瑰。造型有些美感不足。三种小盆友最爱吞拿鱼的,没有筋,一啖入口,鲜~来来来,试新款了。sushi love首创的“随你喜欢随你搭”创意寿司,只要你自己不怕搭出怪味,都可以在任选范围里面自由搭配,再由厨师调味,出造型,期待度与惊喜度就像等着自己要出世的BB一样,好玩~而且还可以你帮距命名喔~第一款:汉子卷。牛油果+榴莲酱+芝麻八爪鱼+鳗鱼。是餐牌的推荐,偶们纯粹点着试试的。如果讲有咩最特别,就是榴莲酱居然可以与配料搭配得这么融洽,不会抢味,但系又能让榴莲控得到满足!!事关有个不食榴莲的小伙伴试了一块,反应就是连灌了半杯水,呃,证明榴莲酱浓度么??粤滋味卷。芒果+牛油果+三文鱼+吞拿鱼沙拉。卖相没有汉子卷精致。不过味道很清新,三文鱼的纹理很靓。小盆友的自选。蟹肉+三文鱼+芝士+榴莲酱。比较遗憾的是造型上与粤滋味卷差不多,所以有些惊喜度不足。不过味道方面,受到小伙伴一致的赞。芝士与榴莲酱很搭。很能够gouyin出榴莲的香味,小盆友就略嫌芝士味道不够浓郁。热浪三文鱼千层。人气必食的。蛋黄芝士沙拉酱经过火焰的洗礼,散发着浓浓的香气包裹着整个千层。芒果,牛油果,三文鱼及蟹籽的丰富馅料,再加入粟一烧的创意搭配,怎么能不登上人气寿司之位呢??浓汁扇贝焗饭:小盆友最最满意的一个。并不是因为小盆友是饭桶喔,而是浓酱搅拌珍珠米一齐食,很适合重口味一族,扇贝能做到8个小伙伴每人都能尝到,感觉用料杠杠哒,而且都是完整一个扇贝喔~刺身饭:造型上单调了一点,小伙伴提议加朵花在上面,哈哈~甜虾很脆口,是小盆友入口的惊喜,鲷鱼有些薄切了~人地必食之二:雪糕筒。小伙伴都不约而同点新品了。新加入雪糕筒家族的有:海胆、鱼籽、北极贝,红蟹籽,加上之前的鳗鱼、三文鱼、吞拿鱼,7款口味喔~~海胆很鲜甜,三文鱼籽咸鲜咸鲜的,雪糕筒很脆。内里依旧是一层米饭一层水果的搭配,令你食多多都不会觉得腻~新品新品,雪糕隆重登场!!目前只有两款味道,有待开发新口味,值得期待。芒果雪芭:很滑,没有渣,感觉更像芒果雪糕。造型上保持了芒果原造型,很浓芒果味,赞~容器是芒果皮喔,应该是专属于这个芒果哒~~菠萝雪芭:超惊喜。清理味蕾一绝。酸爽的清新滋味,就好似孩童时候的棒棒冰一样,不过果汁味浓郁很多就对了~日本进口的迷你版菠萝,可爱,自拍凹造型的好配角。这个口味就像雪葩了。点上一个,与友人慢慢叹,超滋味喔~下面上上自选寿司的价钱与能选择的配料款式,及怎样能命名寿司。服务:店员比较有素质,再忙也会留意客人是否要添茶水。环境:黄色灯光柔和舒服,开放式厨房满足你花痴的心愿,因为清一色是男厨。味道:每月都会更换新品就是sushi love的诚意之处,创意度的爆灯,大概就是能令你一试难忘吧~
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干杯~祝反法西斯胜利70年~9月2日晚上一班久违的老友难得齐聚一起,来到这家位于正佳负一楼的sushi love一起吃大餐~第一次来吃这家明明是日料却改着英文名的寿司店,据说是源自欧洲的新派日料,还可以DIY自己专属的寿司,感觉超期待有木有~一进店里,明显感觉远远不同于传统日料店的风情,具有希腊风情的洁白砖墙上挂着不明觉厉的抽象油画,真心别具一格照片渣渣,没拍到,大家可以亲身去感受下先点了一直期待的DIY寿司,分别是三款口味【三文鱼沙拉+芝士】【三文鱼+牛油果】还有【鳗鱼+芒果】然后又点了她家的招牌三文鱼热浪千层寿司、寿司雪糕系列、三色玫瑰花寿司、蟹肉三文鱼彩虹卷、三文鱼塔塔、葱烧和牛。难得开心,当然少不了美酒作伴,这里店员姐姐为我们推荐了6款口味啤酒从左到右分别是蓝莓、樱桃、青苹果、山楂、桃子和玫瑰~都只是酒精含量2%的低度酒,对于不会喝酒的女孩子们也没有任何问题哟~我抱着我不入地狱谁入地觉悟,选了山楂味的啤酒,没想到酸酸甜甜的,意外好喝呢,而且超开胃的~开胃酒过后,正餐终于来啦~【三文鱼刺身】,永远第一道,切得不够厚,味道还算不错【三文鱼塔塔】据说是招牌菜,调味三文鱼刺身+牛油果+青瓜摆成一个心形,第一次吃到这样独特的沙拉呢,创意加分~味道意外的是微辣的,朋友表示太重口了,我倒是蛮喜欢吃的~【三色玫瑰寿司】新鲜的鱼肉配上酸甜浓郁的美乃滋,融化在口中,赏心悦目的造型更是连眼睛都照顾到了,好评不解释~【蟹肉三文鱼彩虹卷】三文鱼肉包裹着蟹柳、青瓜、秘酱和蟹子,精心组合成小小的一口寿司,精致而美味【三文鱼热浪千层寿司】,金黄色寿司,吃到嘴里很有层次感,口感非常丰富,芒果清甜,牛油果的奶油般的质感,三文鱼的鲜嫩,完美糅合,赞~【寿司雪糕系列】,构思太巧妙了,第一次吃到寿司甜筒,里面是一层软糯的米饭+一层鲜甜的水果,配上鲜味十足的海鲜刺身,味道太special啦~超甜的有木有~让人吃过一次难以忘怀呀~【葱烧和牛】,牛肉切得超薄,非常考验师傅的刀功,刚刚好炙烧到6成熟,非常美味(虽然有葱,但不影响口感)终于轮到重头戏我们的DIY寿司啦,评一下味道【三文鱼沙拉+芝士】芝士厚重,三文鱼沙拉略辣(塔塔的味道),这个脑洞太猎奇【三文鱼+牛油果】最速配,三文鱼鲜,牛油果滑,而且热量最低,超健康的【鳗鱼+芒果】酸酸甜甜就是我组合,酸甜芒果和肥厚鳗鱼更配哟~吃完正餐感觉还是略有不足,小伙伴们又点了雪葩当甜品!菠萝雪葩,第一次吃雪葩,菠萝里面是菠萝雪糕,这不就是分子料理么!?据说连菠萝都是从日本空运过来了,感觉好矜贵呀,拿勺子挖一口,菠萝味炒鸡浓郁,而且口感还巧妙地还原了菠萝有点沙沙的口感,好评~偷尝了小伙伴的芒果雪葩,虽然看上去比我的菠萝雪葩太其貌不扬了点,但却意外的好吃,下面是冻得硬硬的芒果壳,上面的雪糕超滑,一口融在嘴里,别提多享受了~
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自从正佳负一层引入了大批的美食餐厅之后,这里的人流量比从前猛增了许多,在饭点时,经常要排队成为了自然的现象!唯独这间日本料理店,据说是三星米其林厨师出品的,过了饭点之后,这里面的人气比较少。不过看着外面的菜单介绍,还是想去尝一尝米其林的味道!由于我们吃过正餐,只是简单点了三份产品来品尝。第一份是脆蔬三文鱼,主角就是三文鱼,切成小粒的它,和青瓜、牛油果搭配,在它们中间有一种特别口感的酱料,有点辣又有点滑,还是蛮不错的。只是这份不到手掌大的美食,要48元/份哦!第二份是春日辣卷,一碟6件,28元。看着它的样子,有黄色,紫色,红色,白色,感觉更像夏日盛放的花朵一般。品尝之后,才知道,黄的是芒果,紫的是花朵,红的是蟹肉,白的是米饭,还有外面的一层米皮,有点像越南菜经常用到的米皮一样,与传统的寿司不同。第三份是我认为最好吃的——海虾芒果藜麦沙律,58元/份,个人感觉像西式餐前沙拉的做法。同时也让我吃过从来没有吃过的“藜麦”,据说它来自秘鲁,百分之百零卡路里,是减肥人士的最爱。不过不太好购买,它的口感有点Q弹,让不喜欢吃米饭的我,瞬间爱上!总体来看,出彩的美食有,不出彩的普通美食也有,可是如果没有不出彩的美食,又怎么衬托出出彩的美食呢?!
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SUSHI LOVE,经常看见这家店在微博微信上做活动的,任意消费就有各种东西送,也就来试一下。这家就在正佳广场底下,位置非常的好,去百佳超市一定会经过的。服务员非常的热情的,服务也是很好。点的东西比较多,价格也不太贵。三文鱼小卷,这个是最先上来的。米饭还是比较暖暖的感觉,里面的三文鱼就是凉凉的,咬下去很有口感,三文鱼虽然看上去只有一小根,但是也算是挺肥美的了。
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