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2018-09-30
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間小店喺三鄉雅居樂,叫三個小菜。一個子薑魚雲。子薑嫰但微辣,魚雲香而沒有泥味。好食。大地魚炆豬手,香港人店東講,他用大地魚撕成絲再炆豬手,沒有味精,豬手好腍,沒有豬皮,因為煮之前都會花時間除去豬毛,很重骨膠原,味道很好。清湯腩,湯底好清香,可以當湯飲,牛腩唔肥膩,很有咬口。鍋內有白蘿蔔 很清甜 加上香菜,結賬共rmb 136
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