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2012-01-07
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第一次吃徽菜，感觉还是蛮新奇的。醉翁亭这个名字也是别具一格，醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。想必店家也是想让食客们体验一把“醉翁”瘾。把根留住，菜品的特别在于，原料是大家丢之弃之的各类菜梗~据店家所说呢，菜梗蕴含了许多营养，平时大多数人都会丢弃，所以用这个来做原料呢，即新鲜又营养，酸酸脆脆很是开胃。印象很深的还有另外一道菜，居然是用茶叶来做的。酥酥脆脆，入口香甜，慢慢品尝茶叶的清香便在口中回荡，敬亭绿雪，值得一试哦。当然啦，还有大家熟知的小鸡贴膜，臭桂鱼，也都还不错。李鸿章大杂烩和新四军焖面可都是有故事的呢
醉翁亭这个名字也是别具一格，醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。想必店家也是想让食客们体验一把“醉翁”瘾。
把根留住，菜品的特别在于，原料是大家丢之弃之的各类菜梗~据店家所说呢，菜梗蕴含了许多营养，平时大多数人都会丢弃，所以用这个来做原料呢，即新鲜又营养，酸酸脆脆很是开胃。
印象很深的还有另外一道菜，居然是用茶叶来做的。酥酥脆脆，入口香甜，慢慢品尝茶叶的清香便在口中回荡，敬亭绿雪，值得一试哦。
当然啦，还有大家熟知的小鸡贴膜，臭桂鱼，也都还不错。
李鸿章大杂烩和新四军焖面可都是有故事的呢
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