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2024-04-27
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這一間是Youtube介紹的，餐廳內亦見到不少香港人光顧，海鮮的確是很新鮮，而價錢不算便宜。🚇交通：2、11號線后海地鐵站D2出口，在海岸城的商場(電梯旁)頂層。🏠環境：面積非常大，門口旁是海鮮區，而座位分佈很寬敞，一邊是木系為主的雅座，中座是七八人的大枱，也有包房，無論是親友小聚還是商務宴請都很適合。🤵🏻服務：QR Code/人手下單，收取茶位¥6/位。可以在門口的一排海鮮區選海鮮和烹調方法，雖然會有職員跟住，但不會硬推銷。🍽️午市：主打生蚝為主的各類海鮮，現點現做。🦪大連蠔王 ¥120/12隻有九種烹調方法，我們想吃原汁原味，只是選了蒜蓉烤和高壓鍋蒸，每個🦪殼都有手掌大小，外型是十分肥美飽滿😍，入口鮮嫩多汁😋，高壓鍋的確可以品嘗到🦪原汁原味的鮮美，而蒜蓉就會更惹味了，各有各好，但我個人認為之前在南澳的更好吃更便宜😙。🦀板蟹 ¥536/2斤新鮮生猛，來自俄羅斯，簡單清蒸加上蒜蓉蒸粉絲，🦀蟹殼已切一半，方便享用，肉質細嫩☺️，但沒甚蟹🦀味🙃，反而粉絲吸收了鮮汁😂，比蟹肉更鮮香。🦐大頭蝦 ¥108/1斤😍個人認為這是必點的招牌菜，店員推薦用黑胡椒鹽焗，果然十分出色👍🏻，外殼鹹香，肉質結實彈牙
🚇交通：2、11號線后海地鐵站D2出口，在海岸城的商場(電梯旁)頂層。
🏠環境：面積非常大，門口旁是海鮮區，
而座位分佈很寬敞，
一邊是木系為主的雅座，中座是七八人的大枱，也有包房，無論是親友小聚還是商務宴請都很適合。
🤵🏻服務：QR Code/人手下單，收取茶位¥6/位。可以在門口的一排海鮮區選海鮮和烹調方法，雖然會有職員跟住，但不會硬推銷。
🍽️午市：主打生蚝為主的各類海鮮，現點現做。
🦪大連蠔王 ¥120/12隻
有九種烹調方法，我們想吃原汁原味，只是選了蒜蓉烤和高壓鍋蒸，每個🦪殼都有手掌大小，外型是十分肥美飽滿😍，入口鮮嫩多汁😋，高壓鍋的確可以品嘗到🦪原汁原味的鮮美，
而蒜蓉就會更惹味了，各有各好，但我個人認為之前在南澳的更好吃更便宜😙。
🦀板蟹 ¥536/2斤
新鮮生猛，來自俄羅斯，簡單清蒸加上蒜蓉蒸粉絲，🦀蟹殼已切一半，方便享用，肉質細嫩☺️，但沒甚蟹🦀味🙃，反而粉絲吸收了鮮汁😂，比蟹肉更鮮香。
🦐大頭蝦 ¥108/1斤
😍個人認為這是必點的招牌菜，店員推薦用黑胡椒鹽焗，果然十分出色👍🏻，外殼鹹香，肉質結實彈牙🤤，有些是有膏或蝦籽，惹味又香噴噴噴，一試就愛上這種烹調方法😘。
🫑椒絲腐乳炒通菜🥬 ¥32
☺️通菜好嫩身，腐乳亦好香，但鹹了少許😅。
🍆鐵板燒汁茄子 ¥38
👍🏻這個菜值得推薦，燒汁剛好不會過鹹，被茄子完全吸收了，而且中間夾了豬肉，很好吃🤤，😘又有點焦香效果。
🐷西班牙黑豚咕嚕肉 ¥68
☺️咕嚕肉外脆內軟，微酸甜，也不錯，只是份量不多😅。
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