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2012-06-09
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貌似是他们先在微博上关注了我，让我对这个名字有点印象，刚好午饭时间晃到in town，看到这个熟悉的名字就进去坐坐~居然有WiFi，微博控煞是开心~落座后奉上苦荞茶，非常好喝！餐牌太多太复杂！而对于有选择障碍又很贪心的孩子来说，索性点了一个既有乌冬又有饭的“福膳”套餐，以及一份点拉面的时候必点的蒸蛋。他们招牌上写着“赞岐本场”，那自然标榜着正宗的乌冬了！赞岐（今日本香川县）可是日本乌冬的发源地呢~首先上来的是小菜，凉拌生菜很普通，而芥辣味的青瓜就很棒了~【鱼籽鹅肝蒸蛋】￥9水放少了，口感稍微偏硬了点，没那么滑。但味道还是很不错的！尤其是吃到最后，居然有瘦肉粒和一颗白果！很是惊喜啊！接着主角上来，包括一小碟白萝卜丝，一小碟辣青瓜，一碗味噌汤，一碗牛尾汤乌冬，一份猪扒蛋饭，一颗芝麻糯米丸子，以及一碗椰汁西米芋头糖水。先吃猪扒饭，味道很是不错，蛋够嫩，洋葱软软的甜味全出来了，就是猪扒比较偏硬，嚼起来比较费劲，不够juicy。米饭很棒！颗粒饱满，软硬适中，非常弹牙，用来炒饭也非常合适！后来跟女主理人聊天，她说是用的益海嘉里的大米！Wow~~~很棒哦！再喝一口牛尾汤，清冽不失醇厚，很不错哦~~而
居然有WiFi，微博控煞是开心~
落座后奉上苦荞茶，非常好喝！
餐牌太多太复杂！
而对于有选择障碍又很贪心的孩子来说，索性点了一个既有乌冬又有饭的“福膳”套餐，以及一份点拉面的时候必点的蒸蛋。
他们招牌上写着“赞岐本场”，那自然标榜着正宗的乌冬了！赞岐（今日本香川县）可是日本乌冬的发源地呢~
首先上来的是小菜，凉拌生菜很普通，而芥辣味的青瓜就很棒了~
【鱼籽鹅肝蒸蛋】￥9水放少了，口感稍微偏硬了点，没那么滑。但味道还是很不错的！尤其是吃到最后，居然有瘦肉粒和一颗白果！很是惊喜啊！
接着主角上来，包括一小碟白萝卜丝，一小碟辣青瓜，一碗味噌汤，一碗牛尾汤乌冬，一份猪扒蛋饭，一颗芝麻糯米丸子，以及一碗椰汁西米芋头糖水。
先吃猪扒饭，味道很是不错，蛋够嫩，洋葱软软的甜味全出来了，就是猪扒比较偏硬，嚼起来比较费劲，不够juicy。米饭很棒！颗粒饱满，软硬适中，非常弹牙，用来炒饭也非常合适！后来跟女主理人聊天，她说是用的益海嘉里的大米！Wow~~~很棒哦！
再喝一口牛尾汤，清冽不失醇厚，很不错哦~~而粗身的乌冬，用筷子一挑就知道肯定不差，入口是筋斗的嚼劲，大满足，对于我这个北方长大爱吃硬面的孩子来说真的是太赞了！市面上所见的乌冬都是软绵绵的口感，吃到这样扎实有诚意的乌冬，真的是快流眼泪了！
说他家的乌冬面是全深圳最好的，一点也不过分！套餐里的别的小食也都很不错，用料诚意十足。
吃完以后女主理人出来跟我聊天，问我意见，当我说到猪扒较硬的时候，她还专门叫了厨房负责人出来听取意见。有这么用心打理的主理人（她以前是金龙鱼公司的）在看场，用心听取顾客意见并虚心接受，这店一定会越来越好的！
目前正在“吃多少送多少”的活动，是日消费￥61，送了￥61的券，肯定还会再来！
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