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2012-07-04
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《 序 》意外地在團購裡 發現了這間優質好店【PATIO RESTO 庭院法式餐廳】好久沒有發現 像這樣的好店了認真營造自己風格 用心經營每一項料理超然於市集裡的獨立店家走~ 去看看冷調的裝潢風格 簡約的時尚陳設空間的層次 設計的相當巧妙區隔出 兩種不同調性的用餐空間傍晚時間 我們是第一組用餐的客人比預定的時間 提早了半小時迎賓的服務人員 讓我們自己選一個喜歡的位置「靠窗」當然要「靠窗」採光好 用餐心情也會大好用餐之前的時間 我在裡頭轉了一下看看各個角度的【PATIO RESTO】體驗各種光影打造的環境氛圍隱身在市集裡的清流對我而言 這樣形容【PATIO RESTO】一點都不為過對於 " 探店寫分享 " 這一陣子有些興致疲乏的我【PATIO RESTO】無疑是點燃了我的熱情如此優質店家不分享 短時間我也找不到其它提筆的元素了團購的餐點是固定的客氣的店家主人 特地送上了MENU 讓我們多一些了解店裡頭的餐點 多半走中高價位基本套餐的價位約在 RMB 188.- 以上當然 也可以單點主食或小食而 平日中午時段 也有優惠的「商業套餐」可供選擇當我還在
《 序 》意外地在團購裡 發現了這間優質好店
【PATIO RESTO 庭院法式餐廳】
好久沒有發現 像這樣的好店了
認真營造自己風格 用心經營每一項料理
超然於市集裡的獨立店家
走~ 去看看
冷調的裝潢風格 簡約的時尚陳設
空間的層次 設計的相當巧妙
區隔出 兩種不同調性的用餐空間
傍晚時間 我們是第一組用餐的客人比預定的時間 提早了半小時
迎賓的服務人員 讓我們自己選一個喜歡的位置
「靠窗」當然要「靠窗」
採光好 用餐心情也會大好
用餐之前的時間 我在裡頭轉了一下
看看各個角度的【PATIO RESTO】
體驗各種光影打造的環境氛圍
隱身在市集裡的清流對我而言 這樣形容【PATIO RESTO】一點都不為過
對於 " 探店寫分享 " 這一陣子有些興致疲乏的我
【PATIO RESTO】無疑是點燃了我的熱情
如此優質店家不分享 短時間我也找不到其它提筆的元素了
團購的餐點是固定的
客氣的店家主人 特地送上了MENU 讓我們多一些了解
店裡頭的餐點 多半走中高價位
基本套餐的價位約在 RMB 188.- 以上
當然 也可以單點主食或小食
而 平日中午時段 也有優惠的「商業套餐」可供選擇
當我還在環顧四週的同時溫熱的【餐前麵包】 便優雅的上桌了
兩人份 一共有4小片厚薄相同的切片麵包
上桌的同時 也附上了 兩根抹刀 與 兩份奶油塊
「女生愛西餐」
我不確定 大家愛不愛
但是 我的確相當喜歡吃西餐 ^.^
由「麵包」開始 到「甜點」結尾
享受一連串的用餐過程 就是我品嚐的方式
回歸餐點的本身【有機生菜沙拉】是第二道上桌的料理
生菜佐醋醬 兩人共食一盤
^^" 挑食的孩子 不喜歡醋醬的味道
因此 只有淺淺嚐幾口
愛喝湯的我 也把湯品視作西餐裡重要的一環
【黑松露奶油蘑菇濃湯】與【法式南瓜濃湯】
是今天搭配的湯品
【南瓜湯】 香、甜
【蘑菇湯】 濃郁中帶有胡椒的香氣
二者都是十分好喝
若是一定要挑出的勝負
愛吃南瓜的我 一定會偏心【法式南瓜濃湯】的 ^^"
【煎三文魚配刁草黃油汁(配意粉)】納悶 " 刁草 " 是什麼的我 查了一下維基百科
原來是一種料理的香料植物
處理過 " 刁草 " 細碎地融合在奶油中
淋在剛煎好的鮭魚上頭
而 鮭魚的外層煎的香脆 裡頭的魚肉卻軟嫩
大廚將火侯拿捏得相當合宜 這道鮭魚料理十分得我心呀~
【米拉波烤牛排】
依照店主的建議 我們選擇7分熟的熟程度
果然 香嫩不帶血水
除了 帶筋的地方不好食用外
切開的肉質 略帶粉紅色 讓人食指大動
而 牛排的醬汁
除了一般的黑椒汁、磨菇醬汁可以搭配外
還有好幾項可供選擇
我們選了較不一樣的【紅酒醬汁】 搭配今天的牛排
稍稍休息一下 沉澱主餐的味覺刺激喝口水 等待我最愛的甜點時間
【法式焦糖烤布蕾】 與 【意式奶凍】
扮演本餐完美且優雅的結尾
而【意式奶凍】帶來的驚喜 更勝【烤布蕾】
冰冰涼涼 帶有滑順的奶味
棒~ 真的覺得棒~ ^.^
甜點送來的同時 餐後的飲料也同時上桌
【意大利 lawazza 濃縮咖啡】 與 【英國川寧紅茶】
淺淺的喝了一口濃縮咖啡 果然熱情且強烈
再喝一口紅茶 就顯得格外的溫潤
因此 我選了紅茶伴甜點 ^.^
剛學會怎麼用OpenRice寫食評 不盡理想請多包涵 ^.^"
難得在這裡 遇見的優質店家 也推薦給大家
小小食探 我們下次見 ^0^
(全文完)
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