醉翁亭 (已結業)

醉翁亭这名字感觉很有诗意~里面的装修也是有点古旧的感觉~特别记得他们的咸蛋黄肉卷~感觉做法还挺讲究的~有点高难度~外面是咸肉，里面是咸蛋黄~肉包着蛋黄，然后再切成片，蛋黄也没有散开很考究的样子~吃起来也不错，很甘香~但是因为有咸蛋黄，吃多了要腻。。。

之前去过这里吃过饭，这次团购再次来品尝新品菜肴。这间店的出品真的挺好吃的，吸引很多顾客来帮衬嘎！这里的笋干烧肉味道挺不错的，烧肉肉质纹理很漂亮，肥肉与瘦肉比例很适中，皮香肉嫩，笋干味道味道很重，不错的搭配。合肥焖野鸭也很好吃，只是分量少了点，总体上蛮不错的。

好像是第二次吃安徽菜，感觉还不错。这里的那个臭桂鱼，很鲜嫩，鱼的鲜嫩配上淡淡的清香，很引人食欲！还有那个干锅焖野鸭，哇靠！汤汁太鲜美了，而且鸭肉很入味，有嚼劲！其实安徽菜，我觉得最有特色的就是那个干竹笋炒肉丝啦。那个干竹笋嚼的很有劲，练牙齿很好的！

酝酿：约好今晚与好友晚餐，搜罗了个新餐厅（我们都是首次去）为她的新发型剪彩。执行菜单：小鸡贴馍/巢湖银鱼羹/好心肠/咸黄蛋卷/臭豆干/六安瓜片晒照：灯光的原因，照片颜色有点偏暗走色。（巢湖银鱼羹漏照了）味觉分享：1.托小鸡贴馍的福，吃饱了。味道也不错，尤其是粉丝。不过对于食材来说，这道 菜价格偏贵了。 2.好心肠是鸭肠缠绕着鸭爪和鸭心，其实还不错，美中不足是能吃到一股陈旧味。 3.咸黄蛋卷很特别，味道也不错。来店一定要试。不过，碟子边沿那么参差，是时 候换新了。 4.臭豆干，在好友的期待眼神中，陪她吃了。没想到趁热吃，挺好吃的。 5.巢湖银鱼羹，因为出现了不该出现的东西（塑料丝），餐厅经理确认后道歉并重 新更换了。有点煞风景。 6.六安瓜片，纯属地域习惯差别，我和好友都是广东人，非常不习惯这种喝茶方 式>茶叶直接放入玻璃杯冲开水泡开。 7.题外话，本来我们俩想试试敬亭绿雪的。还好服务员有

聚餐去过还行，性价比啊还是可以的，环境也挺好，很雅致的感觉，服务也算周到吧。但是味道来说不算太喜欢的，就是不太对我的口味。臭鲑鱼味道还不错，其实也没觉得臭不知道为什么叫这个，但是入味的很好，鱼肉很香很嫩，别的菜都不怎么好吃了，就这个还可以。还有鱼冻、烧麦之类的都很一般的味道了。

聚餐的时候吃的，还可以吧，这里的没什么特色的，但是也过的去，红烧肉味道一般，有点肥腻，不怎么喜欢臭鳜鱼味道还可以的，这个味道很浓的我比较喜欢怀远公鸡鸭血煲量比较大，味道一般还有个香肠的这个比较好吃其他的忘记了，都凑合吧、

听朋友说 这家的味道还行,说 里面有炒菜,凉菜,还有小甜心,于是就去试试,和朋友两人一共点了三个菜,一个是朋友说 上次吃的觉得最好吃的笋干烧肉,还点了一个雪菜烧小黄鱼.我喜欢吃菠菜,所以点了一个菠菜腐皮.菜一上桌,很香啊.朋友最喜欢吃笋干烧肉中的笋了,我觉得雪菜烧小黄鱼不错,还有菠菜特别的好吃,很嫩!

醉翁亭的价格不算很便宜，不过这里的菜式确实蛮有自己的特色的，吧一些小菜做的很有清新之感，而且味道也很不错，请客的话也挺合适的。 咸蛋黄卷算是不错的一道小菜，这个貌似是店家自己加工的，蛋黄的味道很足，而且周围的鸭肉也是咸咸的，所以这个菜确实属于重口味的。 笋干烧肉是下饭的绝配啊，笋干占主流，味道比较甘，不过稍微有点沙子，肉嘛就是半肥瘦的，不怎么油腻，即使是肥肉的部分也是脂肪都流失了。 烧小黄鱼的味道很不错，小黄鱼的个头确实有点小， 而且鱼刺也蛮细的，鱼肉很入味，汤汁的味道很浓，捞饭也挺不错的。

团购499的十人套餐，很多菜。有4个凉菜，10个左右的硬菜~10个人根本吃不完啊~套餐还含了1支石榴酒。原本以为他家的酒浓度很高，其实只有7度而已，酸酸甜甜的很开胃，就像喝果汁一样，开车都没有问题。凉菜含：雪菜毛豆，味道偏辣，小口小口吃着很开胃；菠菜腐皮，咸香口味；农家土香肠，偏甜，女士最爱；咸黄蛋卷，比较清淡，肉食鸭肉做的。四个小菜各有千秋，适合不同口味的人，感觉很细心。硬菜有很多，印象深刻的是冰糖扒蹄，很大一块，味道偏甜，猪蹄煮的很软，肉和皮很容易就分离了，猪油都流了出来，根本吃不完。咸货扣糍粑很特别，因为第一次吃咸的糍粑，炸的很酥脆，加上各种咸货吃，特别。总体来说，很愉快的一餐。

看见美食栏目上介绍了这家餐厅..就决定全家一起来尝尝..出门了才发现不清楚具体位置..只知道大概在中心城附近..后来又想起某天去吃北海渔村的时候好像看见过醉翁亭的招牌..应该就在那附近..去了一看果然是和北海渔村在一栋楼里..餐厅位于3楼..出了电梯就可以看见了..餐厅规模不小..大厅蛮大的..装修也不错..挑选了一个靠窗的位置坐下..翻开菜单很多徽菜的代表菜..选着推荐菜点了一些应该不会错..小鸡贴馍..推荐菜..环顾四周很多桌上都点了这道菜..上菜的时候端上来一个小锅..中间是红烧的鸡肉和粉丝..旁边贴了一圈小馒头..鸡肉味道不错..就是咸了一些..徽菜的特点本来就是重色重味..再加上是为了搭配贴馍..所以味道重一点也OK..忘记这个菜具体多少钱了..印象中好像不贵..连菜带主食还是蛮合算的..笋干烧肉..端上来又是酱红的一盘..里面的红烧肉很好吃..笋干的味道更好..已经充分吸收了肉汁的味道哦..比肉还好吃..也很适合送饭..凉拌三丝..海带丝为主..搭配着粉丝和胡萝卜丝..味道还行..蛮清爽的口感..青椒炒臭干..闻起来真的很臭..但是吃起来还不错..臭干的味道和青椒的味道中和

环境：不错，是那种有点档次的人气：一般服务：不错价格：很多菜都很贵，只能挑便宜的吃分量：比较大份卖相：色泽比较诱人菜品：地踏皮炒蛋--乍一看还以为是外婆菜呢，嘻嘻，蛮好吃的咸黄蛋卷--这个别地很少见，味道和口感都不错雪菜毛豆--毛豆不是很熟的那种菠菜腐皮--2样东西都过软了，没了口感

只去过一次，感觉还可以吧，环境不错的。感觉那个怀远公鸡鸭血煲味道还是非常不错的，鸭肉肉质很软了，也很入味，那个汤也不错。河蚌烧粉丝也建议试试，黄瓜拌粉皮也不错。韭菜炒螺丝，太普通了，不值。我们3个人，吃了210，人均下来还是挺划算的。

醉翁亭以前开在华强北，经常去光顾。后来不知道为什么搬来了中心区，一下子身价倍升，菜品的价格也水涨船高。不过因为食材的原因，安徽菜似乎很难做的很高档，更适合走亲民路线。店里装修很大气，十几个的大包厢坐起来一点都不拥挤，适合集体聚餐。菜品推荐臭桂鱼、李鸿章大杂烩。

店在民田路好日子酒店对面，中心商务大厦3楼，招牌很大，很显眼。据说是比较出名的徽菜馆，很大个店，环境还行。菜的卖相不是很好，但是味道却很不错也。胡氏一品锅，尖椒甩蛋，韭菜炒螺丝，皇上偷瓜，都可以试下。价格对于他所用到的食材，有些许偏高

去之前有预定包房，880的醉翁（最大的包房，能坐20人），台很大，但房间有点味道。听服务员说可以短信申请会员，享受8.5折，还有积分。点了很多菜，大部分是凉菜：红枣（冰的，不推荐），炒鸡（很小锅，不够吃），有一个鸭肉蛋黄的小菜不错，味道受到大部分人喜欢。点了一个排骨汤还有老鸭汤，排骨清凉，老鸭滋补，喜欢后者的人较多。最最特别的是他家的一个菜，是藕梗与藕之前，很嫩，似藕非藕的，听说是空运过来，这里没有卖的。个人觉得安徽菜都是家常菜，特别出色的菜式不多，所以吃过容易忘记。