海底捞火锅(南山店) (已結業)

海底捞虽然是以服务作为噱头制造了广大的人气，但个人觉得出品也不含糊。招牌之一，滑牛肉，经过特制，即使火锅中涮很久，依然保持嫩嫩的口感。在红锅里煮煮，让辣味煮进去，不用再蘸香油辣酱都很好吃了。豆花也不错，大块的，酸梅汤等饮料，选择畅饮，只要杯子空了，服务员就会来满上。

这家超级五星的服务，实在是令人赞叹啊，也不得不佩服别人是做得那么的好，所以这价钱是值了。鸳鸯锅底，麻辣和骨汤的，两个味道都很浓的，各自有特色，麻辣的吃起来比较火辣，骨汤的最后喝汤的时候比较香浓。肥牛肉是非常的新鲜，入口也比较嫩，其实我更注重的是，在这吃的过程中可以欣赏变脸表演。

海底捞火锅其实要说有什么创新吧我倒也不觉得，就是想着东西一定可靠，而且价格也不贵，至于服务什么的也都没什么太大的影响吧。我是挺喜欢点油条的，这个本来及时特别的吸收汤汁的，而且味道也是带了点油香味的，吃起来酥酥脆脆的。牛肉一定是每次点的最多的，这个的性价比其实是最高的，牛肉卷了几圈，有多厚实吃过就知道了，而且没有腥味，吃着都是油脂香味。

这里还真不好找，不过最终还是找到了。首先环境好服务惊人是对海底捞的印象。好多人说服务好过味道。我觉得，其实味道也挺不错的。很方便，还可以网上先预约菜品。喜欢番茄锅，越炖越有味。不象一些小锅 火锅越炖越苦越难吃。价格偏贵，但菜品、丰富、可点半份。对于每样都想尝下，又吃不了那么多的人是很好的选择。帅哥拉面，一大卖点阿。拉面也拉的很好吃。隔壁桌有个阿姨生日，我们就听见海底捞版的生日歌，和蛋糕。