說到深圳高端放題餐廳，「食冶」絕對是其中的翹楚。自2014年創立以來，「食冶」以高品質的日式料理放題形式，結合精心挑選的頂級食材和匠心獨運的烹飪技藝，成功贏得眾多食客的青睞。創始人專注於日本料理數十年，堅持以匠人精神甄選每一樣食材，並以精湛技藝還原大自然的本真味道。無論是港人北上探訪，還是深圳本地居民聚餐，「食冶」都成為日料愛好者的必去之選。

核心位置 方便食客前往

「食冶」目前在深圳開設了三間分店，分別位於福田COCO Park、南山海岸城以及寶安壹方城。每間分店均坐落於商圈核心地段，交通便利，環境設計雅致，配有寬敞舒適的座位及榻榻米包廂，為食客提供最佳的用餐體驗。不論是朋友聚會還是家庭聚餐，「食冶」都能滿足其就餐需求。

高價食材 現點現做

「食冶」的菜品選擇極其豐富，涵蓋刺身、壽司、鐵板燒、壽喜燒、爐端燒等多種日料佳餚，共計超過200款菜品。所有菜品均以現點現做的方式製作，確保每一道菜的鮮度和品質。必試的招牌刺身包括來自西班牙的150公斤以上大藍鰭金槍魚，尤其是肥美的Toro部分，入口即化。此外，海膽、鰲蝦、牡丹蝦、象拔蚌等高端海鮮也深受饕客喜愛。鐵板燒部分，鵝肝和菲力牛排以精湛的烹調技術呈現出極致的美味，而牛油果金槍魚塔塔、黑松露帶子和榴槤鰻魚焗卷等創意菜品更是驚喜滿滿。

 
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甜品酒水選擇豐富

在享受完豐富的主菜後，不妨一試「食冶」的甜品區。這裡提供多款哈根達斯雪糕和精緻甜點，為您的味蕾畫上甜美的句號。同時，餐廳還有衆多特調飲品供客人選擇，無論是清爽的果汁還是搭配日料的清酒，無不為用餐過程增添愜意。

性價比超高 任食時間充裕

相比香港的高端放題餐廳，「食冶」以其超高性價比脫穎而出。午市時段提供2.5小時的用餐時間，而晚市更可享4小時的長時段用餐時間。人均消費約為¥280至¥390元，能享用到如此高品質的日料盛宴，絕對物超所值。

如果您是日料愛好者，無論是喜歡鮮甜的刺身還是熱氣騰騰的鐵板燒，都能在「食冶」找到心儀之選。其多元化的菜品、雅致的用餐環境以及極高性價比，無疑為「食冶」贏得了「深圳日料放題熱店」的美譽。下次上來深圳，不妨到此一試，感受高品質日料盛宴帶來的極致體驗。

福田COCO Park店地址：深圳市福田區福華三路星河COCO Park商場3樓L3C-006A
交通：地鐵1/3號線購物公園站C出口

南山海岸城店地址：深圳市南山區海德二道海岸城西座3樓302C
交通：地鐵2/11號線後海站D1出口

寶安壹方城店地址：深圳市寶安區新湖路99號壹方城L5層003A
交通：地鐵1/5號線寶安中心站F出口