又至重阳,给爸妈准备的爱心糕点
2012-10-22

岁岁重阳,又至重阳。每年农历九月初九(重阳节)为老年节。翻看节前的新闻,各个地方都会举办一些尊老爱老的服务活动,而今年在微博上备受关注的一个热点就是#父母最在乎的是什么?#一位白发苍苍的老人街头接受央视采访称最希望女儿常回家看看。

一段短短的采访却令人很心酸,尤其是那句“从现在的孩子身上感受不到温暖”,让我想起了不久之前的一个新闻说是一个家庭聚会上,孙子孙女都专注于玩IPAD、发微博,老人家搭不上话最后愤怒离去。我相信孩子的心还是关爱家人,但是也许老人的心愿很简单,就是孩子常回家说说话,科技的发达让我们现在随时都能打电话回家,但情感的沟通我们做到了吗?

下面就让我们在这个节日里,动手为爸妈做几款糕点吧,把自己对爸妈的爱揉和进这一道道小小的糕点里面,情人之间的情要诉说,亲人之间的情更要呵护。

重阳糕重阳糕亦称“花糕”,据说是有些没有山的地方无高可登,有人就由登高想到了吃糕。因为专在重阳吃,就被命名为“重阳糕”。菊花酒菊花酒由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
红枣糕红枣糕是将干红枣清净上锅蒸熟,捣成枣泥与面粉、鸡蛋、绵糖、干酵母和好发酵完全后,放入烤箱中烤熟即可食用。山药绿茶糕这是一款凉点小吃。用山药泥做馅,加入了绿茶粉,白绿相间非常的养眼,入口软糯香甜,而且更加的健康营养。

红豆糕红豆糕是江南点心。据说精致的江南点心系列,轻薄得如同几片红叶,可以从半透明的凝膏中清晰地看见暗藏其中的每一颗红豆馅料。。椰汁豆糕椰汁的浓郁清香被牢牢的结冻在了豆糕中,丝毫动弹不得,清凉的滋味从入口刹那起,翩然滑落肚中。
枣泥山药糕枣泥山药糕易于消化,味道清甜,而红枣可以补气血,山药可以健脾胃,对可卿这些病中之人,是不错的补养小食。萝卜糕是中式传统的糕点,采用在来米粉,是中式点心中最好使用的粉,在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料,上蒸笼蒸制而成。

#父母最在乎什么#生活的忙碌,经济的压力让我们不得不化身为一只陀螺,而忽略了与家人之间的沟通。身边很多老人表示,最希望儿女能常回家看看。父母的希望很朴实,何不让我们每天抽一点时间陪爸妈说说话。

开饭小编
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