Jollity·恰享雙人餐 (1份)¥1288
1、前奏·開胃菜
紅椒怪味腰果(雅安花椒Hanyuan Pepper|芝麻Sesame)(1份) ￥0
伊比利亞3年熟成5J火腿沙拉(鮮榨橄欖油Freshly Pressed Olive Oil ) (1份) ￥0
泰國紅柚甜蝦醋凍(北極甜蝦Northern Prawn|柚粒Pomelo)(2份) ¥0
蒔蘿海釣金頭雕拌乾酪(柑橘Citrus|摩拉維亞乾酪Gran Moravia) (1份) ￥0
2、間奏·和牛主菜
主廚·厚切牛舌(鹽漬昆布Salted Kombu|山葵Horseradish) (1份) ￥0
雪龍和牛板腱牛排(蒂安塞浦路斯黑海鹽Cyprus Flake Salt) (1份) ￥0
3、間奏·時蔬
碳烤熏肉牛肝菌(黑雞樅Collybia albuminosa|松子Pinenut) (1份) ￥0
4、間奏·主食2選1
雪龍和牛壽喜燒蛋黃蓋飯(Standard ) (2份) ￥0
雪龍菲力牛排海膽飯(Upgrade) Ps: 升級雪龍菲力牛排海膽飯需另加300元(2份) ￥0
5、尾奏·湯、甜品
壽喜牡蠣柴魚茶湯(木魚花Katsuobushi| 無菌蛋Sterile Egg)(2 份) ￥0
橙黃橘綠·季節時令Season (1份) ￥0
