單人晚市【藍莓山竹不限量】自助
蒸汽活海鮮自助，品嘗海鮮原始的鮮甜滋味
（餐廳配有蒸汽鍋/小火鍋，可整蒸可煮）
海鮮每天凌晨鮮活到店，鮮活海鮮，現撈現蒸
使用規則：
1.自助菜品均無限供應，具體菜品根據商戶當天實際出品為準。
2.無須支付額外服務費
3.需提前預約
4.新店開業，嘗鮮體驗，歡迎您來。
活海鮮區：
20多種鮮活海鮮:
明蝦,白蜆子，蟶子，鮑魚，藍龍蝦，文貝，美貝，毛蛤，羅氏蝦，黑虎蝦，黃蜆子，海螺，三眼蟹，青口貝，小扇貝，大閘蟹，白貝，生蚝，帶子，皮皮蝦，石頭蟹
現殺，冰鮮，凍品類:東星斑，大龍躉魚，甲魚，脆皖魚鮑螺片，筆管魚，鳥貝肉，馬貝柱，人參，海白蝦，鯊魚肚，海魚腸，麵包蟹，鮮人參
刺身類:三文魚，甜蝦，鰲蝦，金槍魚，紅鱗魚籽，黃鱗魚籽，章魚足，海葡萄麻辣鮮蛤，芥末章魚，芥末海螺，裙帶菜，辣白菜
壽司區：
三文魚手握，比目魚手握，鮮蝦手握，鰻魚壽司，三文魚卷，牛油果卷，豆皮壽司，西班牙火腿，軍艦壽司，
現烤熱菜區：
烤檔:烤榴蓮，羊肉串，羊腰子，牛肋條，鹽烤大蝦，蒜蓉生蚝，蒜蓉扇貝，多春魚，阿根廷紅蝦，榴蓮芝士焗生蚝，馬步魚，雞翅，豬五花，秋葵
燒烤:
燒鳥串，京蔥腿肉串，雞盹串，雞膝軟骨串，雞皮串
烤類:
惠靈頓牛排，黑胡椒牛胸，黑胡椒牛排，黑胡椒牛排，德式盤腸，蒜香豬排，奧爾良烤翅，海苔芝士豬排
熱菜:
小龍蝦，海鮮大咖，避風塘炒蝦，避風塘炒蟹，咖喱海鮮
鐵板:
法式鵝肝，鐵板羊排，黑胡椒牛排，蝶魚，黑胡椒牛仔骨，鐵板牛舌，黃魚
炸品:
天婦羅炸時蔬，天婦羅炸蝦，蟹棒，魷魚圈，九肚魚
小籠屜:
蝦餃，豬仔包，玉米，流沙包，燒麥，排骨，榴蓮包，鳳爪
涮鍋區
肉類:肥牛，上腦，眼肉蓋，羔羊卷現切鮮肉:羊肉，吊龍，
丸類:魚丸，蝦丸，牛肉丸，墨魚丸，黃喉，百葉，毛肚，豬腦，腰花，牛鞭花，鵝腸，雞腎，V型蟹柳
菌類:雞縱菌，松茸，繡球菌，白玉菇，蟹味菇，金針菇，杏鮑菇，龍爪菇，蟲草花，金錢菇，木耳，竹蓀，舞耳
滷水區
潮式鹽焗乳鴿/涼潮式鹽焗雞/涼蘑香鹽焗乳鴿/熱 客家鹵豬手/熱 玫瑰豉油雞/涼蔥油雞/涼客家檸檬鴨/涼港式滷牛雜
主食:海鮮炒飯，牛柳烏冬面，鮑魚撈飯，海腸撈飯
·現熬靚湯&健康蔬菜區
靚湯:茶樹菇老鴨湯，肉汁蟲草花，冰糖燉雪燕，牛骨湯，桃膠銀耳
青菜類:豆苗,穿心蓮,奶白菜，油麥菜，娃娃菜，生菜,大葉生菜，蒿子稈，大葉茼蒿，菊花菜，西蘭花，黃花菜，秋葵，鵪鶉蛋，海帶，
水果區：
水果：山竹/車厘子應季/桂圓/荔枝/草莓/香李子/芒果/櫻桃/綠提/紅提/鳳梨/無花果/楊梅/木瓜/波羅蜜/羊角蜜/小鳳瓜/獼猴桃。菇娘。哈密瓜/密文瓜/蓮霧/紅火龍果/百香果/西瓜/橙子
飲品&酒水區
果汁:西點，冰淇淋，各式飲料酒水:紅酒，干白，清酒
·其他
調料:海鮮汁，香油，蔥花小米椒香菜，蒜末，花生芝麻酥豆，蚝油，陳醋，韭菜花腐乳，沙茶醬，炸蝦皮，辣椒油，薑末，刺身醬油，芥末(手打泰式酸辣醬)甜蒜，芝麻醬鍋底:麻辣(小料台)冬陰功，海味清湯
·主廚推薦
主廚推薦:烤榴蓮，東北大油邊，榴蓮芝士焗生蚝，現蒸活海鮮，法式鵝肝，西班牙火腿，海腸撈飯，潮汕滷水
·備註
單人晚市【藍莓山竹不限量】自助
1、進店用餐每桌需支付100元押金，用餐後無浪費原路退回
2、食物浪費超100克加收價格的50%，不支持外帶
3、每張券1位成人使用，身高1米以下兒童免費，每桌限帶1位;身高1-1.4米兒童收費標準為139元/位;1.4米及以上兒童按成人價收費
