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2012-05-18
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久负盛名的黄鳝专门店，但是这里的黄鳝饭我觉得很一般，不如大排档做得好吃，味道偏淡了，而且葱花的香味渗不进去饭里面，比较失败但是这里的冰镇黄鳝片就做得不错，黄鳝片很爽脆，蘸点酱油芥末混合合成的酱料，很好吃，很开胃。炒的菜式中，就沙姜黄鳝比较好吃点，其他都严重不够味啊，不知厨师是不是忘记放盐了，尤其是那个芹菜炒黄鳝，完全没有任何味道鹅肠倒还可以，就是肥腻了点汤的话推荐杏汁白肺汤，还算鲜甜好喝
但是这里的冰镇黄鳝片就做得不错，黄鳝片很爽脆，蘸点酱油芥末混合合成的酱料，很好吃，很开胃。
炒的菜式中，就沙姜黄鳝比较好吃点，其他都严重不够味啊，不知厨师是不是忘记放盐了，尤其是那个芹菜炒黄鳝，完全没有任何味道
鹅肠倒还可以，就是肥腻了点
汤的话推荐杏汁白肺汤，还算鲜甜好喝
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