鹿鸣酒家

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休息中

鹿鸣酒家的出品不算是公认的好，因为每个人的口味相差太多导致，不过环境好绝对是公认的。秋季要吃些清淡些的菜式，这道芦笋彩椒炒土猪肉就不错，可惜紫色和白色的芦笋很少，否则营养价值和口感方面，都会略胜一筹。香煎牛仔骨已经是比较普通的菜，看只看师傅煎的火候和功力，刚变色即可，保证入口不会过老，而且腌制的时间要足够长，否则的话味道可就不鲜美了。红烧乳鸽绝对是招牌菜啊，据服务员介绍乳鸽是现杀现做的，只要放进油锅炸7分钟即可，上桌立刻开口，保证每只乳鸽都是皮脆肉嫩，鲜美多汁的。白雪鱼卷是用桂鱼肉片用的，里面包着芦笋，两者的鲜甜，让人身心滋润。最后必来一道老火靓汤才满足。