陈添记

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响多宝路陈添记呢个名都好响，好多人过上下九行街都会过去吃下爽鱼皮。其实呢度个环境真系好差，房子比较残旧，好似快要垮下来咁，不过也系呢度多年来的小巷特色美食来噶。陈添记三宝：鱼皮、艇仔粥、猪肠粉。猪肠粉：蒸到有嘀干，然后淋嘀酱油上去，有些韧硬，三条为一碟，切开几碌，得几块，食完好似都没感觉咁咯。爽鱼皮：鱼皮的分量唔系好多，嘀鱼皮系加入酱料芝麻等，拌好用个一次性饭盒来装出来，香菜和花生米，放响上面,鱼皮同花生可以交叉来时，够好味道。