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2013-09-09
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从来都知道番禺的餐馆不是一般的抵食的,即使是出品相同,但价格总比广州市内的要便宜。因为地理位置及交通的关系,工作日不用说了,就连假日我们也宁愿贵一点舍远求近选择市内的餐厅用餐,而不选择价格较为实惠的番禺。今日非节假日,碰巧休假,于是便提起了我去番禺闯一番的劲了!这家酒楼是妈妈经朋友推荐试吃后又再向我强烈推荐的,说既抵食又好食。师奶们说的抵食应该是挺可靠的,但是否好食呢,真的需要亲身考究了一开始听到它的名字,相信不少吃货也跟我一样很自然地联想到“四海一家”了。而实际上它也真的是那个四海是一家人来的,顿时觉得品质应该有一定的保证,起码知名度还算蛮高的。餐厅的路口有公交车站,下车后便见到颇有气势的招牌指引你进去餐厅。穿过一个装饰城,大约5分钟的路程就到达餐厅了,餐厅外有停车场,方便驾车人士。经过走廊便到了充满中秋气氛的等位区,传统的木制摆设与中秋节还蛮匹配的,而且也很有高档食府的气场。虽然是工作日,加上我们到达的时间比较晚,离茶市结束不到一小时,但是酒楼里还是坐满人的哦~刚才在外面稍窥探一下已经觉得里面很气派了,当我们真正进去大堂,更是被它慑人的气势给惊吓了好一阵子。大堂真的是名副其实的“大
今日非节假日,碰巧休假,于是便提起了我去番禺闯一番的劲了!这家酒楼是妈妈经朋友推荐试吃后又再向我强烈推荐的,说既抵食又好食。师奶们说的抵食应该是挺可靠的,但是否好食呢,真的需要亲身考究了一开始听到它的名字,相信不少吃货也跟我一样很自然地联想到“四海一家”了。而实际上它也真的是那个四海是一家人来的,顿时觉得品质应该有一定的保证,起码知名度还算蛮高的。
餐厅的路口有公交车站,下车后便见到颇有气势的招牌指引你进去餐厅。穿过一个装饰城,大约5分钟的路程就到达餐厅了,餐厅外有停车场,方便驾车人士。 经过走廊便到了充满中秋气氛的等位区,传统的木制摆设与中秋节还蛮匹配的,而且也很有高档食府的气场。 虽然是工作日,加上我们到达的时间比较晚,离茶市结束不到一小时,但是酒楼里还是坐满人的哦~刚才在外面稍窥探一下已经觉得里面很气派了,当我们真正进去大堂,更是被它慑人的气势给惊吓了好一阵子。大堂真的是名副其实的“大”,相信市内很少酒楼能有这样大的大堂了,除了酒店。楼高可能有两层多、三层左右吧,屋顶有窗户采光,使得整个大堂都很光猛,也让人觉得有种置身大自然的感觉,蛮舒适的。堂内有多部超大电视,非常大气。二楼应该是房间,由于时间关系,所以没有特别去参观参观 餐厅实在给我太多的惊喜了,请容许我用了这么多的篇幅来介绍它的环境吧!现在终于可以上菜了~不好意思,让大家久等了~~~
菊花茶:一般我很少会介绍茶的,也觉得没什么值得介绍。然而这里的菊花茶却让我不得不为它破例了~以为只是用普通的菊花泡而已,揭开盖一看,竟是一大堆的胎菊,清香扑鼻,香味怡人。细细品味,口腔尽是清醇的菊花香。 香煎腊味萝卜糕:因为没有蒸的萝卜糕,只有煎的和XO酱炒的,所以我们选了比较没那么热气的这款。萝卜糕虽是煎的,但不会很焦,还保留着萝卜糕的原味。无需沾辣椒酱吃也够味了。 至尊水牛奶挞:蛋挞其实是蛮经典的一款点心,茶楼基本配备,但能做得皮酥挞滑的还真的不简单哦!这家就做得到了,挞皮非常的酥和松,证明了挞的新鲜度和材料都是一流的。而用水牛奶做的挞滑而不腻,因为甜度适中。做得到平凡中的不平凡,赞一个! 客家老鼠板:我对客家美食确实认识不多,之前饮茶也没见过这款点心,好奇心驱使之下就点来看看了~这是一款外貌有点像濑粉的点心,其实汤底材料,甚至这种叫老鼠板的东东也跟濑粉的口感很像,只是外型比濑粉短小一点罢了。基于对濑粉的喜爱,所以也能接受和喜欢这新品种的味道的。 黄桥烧酥饼:先吃了奶挞,再吃这酥饼后,真的不得不赞一下这酒楼做酥皮实在是很棒!普普通通的酥饼怪不得能列入新品推介,全因为一个“酥”字。其实馅料也挺好吃的,像是叉烧酥的馅,但相比之下酥皮更令人难忘。 健康有米糕:糕的本身就很有嚼劲了,里面又加了一些糙米之类的东西,所以就更有口感了。可能是“健康”的原因吧,所以糖分不高,味道挺清淡的。 特色芥辣饺:是打错字了吗?我们吃到的是芥兰,而不是芥辣。当初点也是冲着有芥辣才点的。虽然并没有很特别,但味道还不错。 金柚猪仔包:既可爱又创新的包子。其实外型这么逗趣的包子现在很多酒楼都有得吃,馅料不是莲蓉就是香芋蓉,这里的创意在于以上两样皆不是。猪仔的肚子里原来装着柚子馅呢~柚子有水果的清香,比起其他的馅要淡一点,不会很腻,觉得还蛮配合夏天的。 点心孖宝:这是服务员建议我们点的,其实也算是特价点心,星期一至五每天有两款已搭配好的不同点心,才18元,还蛮抵食的。今天是香煎姜汁糕和牛肉烧卖的搭配。姜汁糕口感烟韧,姜味浓,但卖相有点像咖啡糕呢~牛肉丸肉味浓,很弹牙,但个人不太喜欢芫茜的味道,略觉得重了一点。 由于点心都很吸引,我们三个人居然吃了九款点心,确实有点多,但有很多都还想试呢~而且这里虽然豪华,但价格还算蛮实惠了。市内的酒楼有这样的环境就没有这样的价格,有这样的价格就没有这样的服务,看来以后真要多到这边发掘发掘抵食且好食的食肆了!!
p.s. 周一至周五午市只到14:00,周六日则到14:30而已,想去试试的朋友要留意哦~
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