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2010-11-30
穿过南方茶叶市场，走进茶香居竹制大牌坊，围绕在凉棚式大厅四周种满了荷花的池塘、树木、小桥流水。菜单：富贵茶皇骨、荔枝柴烧鹅、椒盐山水豆腐、萝卜酸煮鸡杂，虾米炒粉丝等。富贵茶皇骨：用上乘的猪寸骨，用秘制酱料腌制，调好味，包上纸，放入茶叶梗中煲，让茶味的香味渗入骨内。排骨有茶香味，不肥腻，味道浓郁。荔枝柴烧鹅：选用农家土鹅，配上秘制酱料，烧制而成，听服务员介绍，用荔枝柴烧的，而且即点即烧，皮脆肉滑，香气飘逸，齿颊留香。椒盐山水豆腐：用农庄自磨黄豆，用山泉水制作而成的山水豆腐烹制，外脆内滑，加上有椒盐的特殊香味。推荐菜: 荔枝柴烧鸡 豆腐餐厅氛围: 家庭聚会
菜单：富贵茶皇骨、荔枝柴烧鹅、椒盐山水豆腐、萝卜酸煮鸡杂，虾米炒粉丝等。
富贵茶皇骨：用上乘的猪寸骨，用秘制酱料腌制，调好味，包上纸，放入茶叶梗中煲，让茶味的香味渗入骨内。排骨有茶香味，不肥腻，味道浓郁。
荔枝柴烧鹅：选用农家土鹅，配上秘制酱料，烧制而成，听服务员介绍，用荔枝柴烧的，而且即点即烧，皮脆肉滑，香气飘逸，齿颊留香。
椒盐山水豆腐：用农庄自磨黄豆，用山泉水制作而成的山水豆腐烹制，外脆内滑，加上有椒盐的特殊香味。
推荐菜: 荔枝柴烧鸡 豆腐
餐厅氛围: 家庭聚会
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