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2012-06-17
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开饭网对富临嘅评价都系“价低质高的粤菜”，而且都唔系第一次留意到距嘅啦，趁住父亲节一于踩上黎试试。店铺开系惠福东尾琳琅满目嘅灯饰商户中，窄窄嘅门口楼梯直上，总共应该有4层，每层都唔算好大，就好似旧式民房改建嘅，3F黐晒花式墙纸配上怀旧风扇同几靓嘅吊灯，但有鬼片feel。环境真系好麻麻，不过人气真系好旺，D台一大早就约满，吃完点几钟都仲有人系楼下等位，真系佩服，其实想舒舒服服最好就系订位啦，不过记得指定位置比较好，咪先位置好唔满意咯。黎到当然试试D招牌啦~上菜速度非常快！脆皮猪手(49)：外皮松脆肉实干爽，腌制味道刚好，仲配有芥末汁蘸添，感觉略为掩盖咗肉干嘅味道，再而唔系所有人都接受到呢个味，其实可以配乳猪果D汁同砂糖或者都可以嘛，碟头真系都算几大嘅，仲搭配够好大嘅猪骨添，吃落脆皮同猪肉之间仲有筋添，但始终感觉太干口啦，个人陋见如果可以保留翻少少肉汁就正了…白灼牛肉(28)：好怀旧嘅味道，呢个就系以前吃牛肉嘅味道，嫩滑肉鲜~乜都唔蘸都可以大啖吃！非常普通嘅一味送，又系配芥末汁，其实真系多个选择好D，配上头抽应该唔错吧~碟头唔算多，应该3-4两肉左右，几够胆嘅菜式！不过始终觉得牛肉应该用食
脆皮猪手(49)：外皮松脆肉实干爽，腌制味道刚好，仲配有芥末汁蘸添，感觉略为掩盖咗肉干嘅味道，再而唔系所有人都接受到呢个味，其实可以配乳猪果D汁同砂糖或者都可以嘛，碟头真系都算几大嘅，仲搭配够好大嘅猪骨添，吃落脆皮同猪肉之间仲有筋添，但始终感觉太干口啦，个人陋见如果可以保留翻少少肉汁就正了…
白灼牛肉(28)：好怀旧嘅味道，呢个就系以前吃牛肉嘅味道，嫩滑肉鲜~乜都唔蘸都可以大啖吃！非常普通嘅一味送，又系配芥末汁，其实真系多个选择好D，配上头抽应该唔错吧~碟头唔算多，应该3-4两肉左右，几够胆嘅菜式！不过始终觉得牛肉应该用食粉整过吧？咪先点解可以咁滑嫩呢？
香橙柠香鲈鱼(36)：好似系咁叫挂，鲈鱼鱼身切件炸过，配上酸甜杂果柠汁，夏热非常开胃，只可惜距地嘅鲈鱼无起埋骨，吃起身比较麻烦。鱼件香香脆脆嘅外皮，包裹住里面嫩滑雪白嘅鱼肉，蘸上酸甜酱汁，真系连汁吃埋嘅霖法都有了~
姜汁芥兰(23)：家阵嘅菜真系唔多好吃，呢个芥兰老到起渣嘅，晒钱咯~
吃饱饭仲有红豆糖水送添，正！
富临确实性价比唔错，就系环境麻麻，菜式创新怀旧并重，抵距人气咁旺嘅~
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