富临食府 (惠福东路)

營業中

休息中

其实惠福东路里面有很多老字号的店，只是大多数人都不会走到那里面去找吃的，今天我是为了来找已流行十几年的皇牌脆皮猪手，也是来这里的客人必点菜式。脆皮猪手的表皮呈金黄色，比烧猪皮更酥脆，皮下面是带点瘦肉和肉筋，一口下去爽弹，不错。金银蒜蒸家乡腐竹，据说这种腐竹外面可吃不到，是自家做的，做得非常薄透，口感更滑。杂菜煲则是以高汤的形式做的，少去了点汤的繁琐。