炳胜品位

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休息中

很久没有去炳胜了，只因实在太多人，好像无论什么时候经过门口，都有一大堆人在等位，也真服了炳胜，缘何咁多人帮衬呢？再讲，其实它的价钱从以前嘅大众化已经越走越高，离普罗大众的消费水平已经越来越远，但依然客似云来，不得不写个服字。其实归根到底，我觉得味道真的好重要，我就觉得它的取胜之道完全有赖于食物嘅出品。我地每次去都必点真味鸡，估计浸鸡用嘅汤有好多种药材，只鸡好入味，连鸡骨都有味，只系收费唔平，50蚊半只。点咗个酿豆角，将D肉酿入条豆角后再将成条豆角打咗个结，好得意，非常考手工，味道唔错。酱油鹅，D汁好好味，旁边摆咗芋头，好粉，D芋头点下D汁一流啊！仲好食过鹅啊！美极鸭下巴，呢个以前食觉得好好味，唔知点解，今日觉得D味好淡，仲要漏咗单，好迟先上，所以呢个唔合格