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2011-11-23
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路过上九下,突然想吃粥同拉肠,见到银记,谂住应该是信心的保证 ,点知觉得呢间的出品水准有所下降~~呢间店的地头相当好,所以自然唔忧做,平身银记的态度都是麻麻的,呢间的尤其是,叫左一份牛肉肠同猪肉粥,上台时竟然是猪肉粥同牛肉肠,同个传菜的讲,拒叫稳收银,收银叫稳煮果个睇单,睇单果个话甘多单,点分得清,摆明就是推搪,将就一餐也就罢了~~牛肉太多粉,嫩够嫩,失去牛的鲜味,唔知是煮粥的同拉肠的肉材有分别?印象中,拉肠的牛肉嫩滑适中,牛味香浓~~总结,银记还是文昌总店的好.
呢间店的地头相当好,所以自然唔忧做,平身银记的态度都是麻麻的,呢间的尤其是,叫左一份牛肉肠同猪肉粥,上台时竟然是猪肉粥同牛肉肠,同个传菜的讲,拒叫稳收银,收银叫稳煮果个睇单,睇单果个话甘多单,点分得清,摆明就是推搪,将就一餐也就罢了~~
牛肉太多粉,嫩够嫩,失去牛的鲜味,唔知是煮粥的同拉肠的肉材有分别?印象中,拉肠的牛肉嫩滑适中,牛味香浓~~
总结,银记还是文昌总店的好.
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