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2012-12-26
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也许老店就应该推陈出新,也许老店有着老店的魅力有幸吃了传说中的六月黄和鲥鱼。不过据说长江三鲜的本地鲥鱼已经绝种,现在的只不过是泰国和美国种,人工繁殖而来,不过吃货只要有吃的就已经很开心了。上海菜做法还算是比较地道的。绍兴醉春鸡 绍兴酒酿配上鸡,味道不错。啤酒黄泥螺,吃了一两个,感觉挺新鲜,不过怕吃生的肠胃受不了,没多吃。古法蒸六月黄味道不错。浓浓的腊肉味道融入到六月黄里,味道自然没得顶。材料是北方过来的,故价钱会稍显贵一点,喜欢上海特色菜的人还是可以可以去吃吃的。
有幸吃了传说中的六月黄和鲥鱼。不过据说长江三鲜的本地鲥鱼已经绝种,现在的只不过是泰国和美国种,人工繁殖而来,不过吃货只要有吃的就已经很开心了。
上海菜做法还算是比较地道的。
绍兴醉春鸡 绍兴酒酿配上鸡,味道不错。
啤酒黄泥螺,吃了一两个,感觉挺新鲜,不过怕吃生的肠胃受不了,没多吃。
古法蒸六月黄味道不错。浓浓的腊肉味道融入到六月黄里,味道自然没得顶。
材料是北方过来的,故价钱会稍显贵一点,喜欢上海特色菜的人还是可以可以去吃吃的。
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