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2013-03-20
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由于妈妈要送姥姥回大连了，于是老妈提议临出发前的周末再聚餐一下，指派了选择餐厅的任务给我，在坚持追求平靓正的理念支持下，我在大众点评网选择了黄鳝世家价值464元的4人套餐，售价198元。之前团购过一次3人套餐就是在建六这家吃的，所以这次还是选择了建六这家分店。餐厅旁边就有个地下车库，我们一家四口十点四十分便到餐厅了，人家员工都还在吃饭呢，问车库何时开，答十一点，于是我家的车就在斜坡上停放了一下，结果停车场里面走出来一GG，让我们去叫餐厅的员工来开闸，于是我亲爱的老爹可以不必蹲守在车旁。由于上次团购时生磨杏汁白肺汤令我印象深刻得无法下咽，于是这次四口人集体果断选择了花旗参炖肉汁，花旗参的味道还是比较浓的，不过感觉上味觉上的享受有一部分是归功于调味料，但这只是我的猜想。团购的菜单内容是：风沙脆皮鸡（香脆可口，肉质也比较嫩）；冰镇鳝片（在冰块中找鳝片还是挺有意思的，鳝片肉厚爽口，我老妈很喜欢吃）；葱油淋西江骨鱼（这道鱼上得太晚了，但是味道还是不错的，鱼肉也挺嫩）；拆骨猪手（不仅有丰富的胶原蛋白，还有许多花生米和黄光段，属于凉拌菜，光是吃黄瓜就吃得我很爽了，猪手的味道也不错）；上汤时蔬（当天奉
餐厅旁边就有个地下车库，我们一家四口十点四十分便到餐厅了，人家员工都还在吃饭呢，问车库何时开，答十一点，于是我家的车就在斜坡上停放了一下，结果停车场里面走出来一GG，让我们去叫餐厅的员工来开闸，于是我亲爱的老爹可以不必蹲守在车旁。
由于上次团购时生磨杏汁白肺汤令我印象深刻得无法下咽，于是这次四口人集体果断选择了花旗参炖肉汁，花旗参的味道还是比较浓的，不过感觉上味觉上的享受有一部分是归功于调味料，但这只是我的猜想。
团购的菜单内容是：风沙脆皮鸡（香脆可口，肉质也比较嫩）；冰镇鳝片（在冰块中找鳝片还是挺有意思的，鳝片肉厚爽口，我老妈很喜欢吃）；葱油淋西江骨鱼（这道鱼上得太晚了，但是味道还是不错的，鱼肉也挺嫩）；拆骨猪手（不仅有丰富的胶原蛋白，还有许多花生米和黄光段，属于凉拌菜，光是吃黄瓜就吃得我很爽了，猪手的味道也不错）；上汤时蔬（当天奉上的是上汤豆苗，夹了几筷子后在豆苗中发现了一条塑料，赶紧招呼部长来看，部长做出解释后爽快的为我们更换了一碟）；金香黄鳝饭（饭很香，一堡四人吃相当足矣，只是等饭勺等了好久，感觉这家店不知是人手不足呢，还是人手太懒呢）； 中山菠萝包（我很喜欢他家的菠萝包，外皮松软，菠萝馅不会很甜）。
本人基本上对黄鳝世家还是持肯定态度的，菜相对比较清淡。人均50的消费配合这样的菜色，我十分满意。
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