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2012-09-05
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最初认识大同酒家,系因为距既蛋挞,某夜从二沙岛出黎想食蛋挞,就顺路去左大同打包左一盒,一食就知道系正野,蛋香就不在话下啦,重要既系滴挞皮,真系又酥又松化,完全系只溶系口唔溶系手。呢日黎到大同5楼又系座无虚席,但几乎每个人都响度扑扇,好唔容易稳到张台孖低,一问起先知,原黎大同搞节电,空调开一半,结果大家都食都一身汗。今次,林住试下新野,点左个菜脯蚬肉饺,结果菜脯既味道仲重过蚬肉~肉酱吮吮粉系呢度既推介黎噶,唔点对唔住自己,滴吮吮粉全部之间通窿,食起身真吮吮声好过瘾,记得一上黎就要马上捞匀距,等滴粉可以均匀索味。茶树菇牛肉饺,听个名就觉得呢个搭配应该几好,点知一食就知错了,完全食唔出茶树菇既味道,牛肉味又俾滴芫西占晒,不如叫香西饺算啦~猪润粥,好好味,猪润厚切,但系师傅掌握火候真系好好,滴猪润熟到岩岩好,真系好爽口,粥底又绵滑,认真好食。
呢日黎到大同5楼又系座无虚席,但几乎每个人都响度扑扇,好唔容易稳到张台孖低,一问起先知,原黎大同搞节电,空调开一半,结果大家都食都一身汗。
今次,林住试下新野,点左个菜脯蚬肉饺,结果菜脯既味道仲重过蚬肉~ 肉酱吮吮粉系呢度既推介黎噶,唔点对唔住自己,滴吮吮粉全部之间通窿,食起身真吮吮声好过瘾,记得一上黎就要马上捞匀距,等滴粉可以均匀索味。 茶树菇牛肉饺,听个名就觉得呢个搭配应该几好,点知一食就知错了,完全食唔出茶树菇既味道,牛肉味又俾滴芫西占晒,不如叫香西饺算啦~ 猪润粥,好好味,猪润厚切,但系师傅掌握火候真系好好,滴猪润熟到岩岩好,真系好爽口,粥底又绵滑,认真好食。
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