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2010-11-30
菜单:鸳鸯鸡、粉丝蒜蓉蒸元贝、干炒茶树菇、红烧日本豆腐、大鱼两食、芋泥、上汤菜心、花生眉豆鸡脚汤、三鲜肉丝炒面、西芹炒腊味等。 鸳鸯鸡:是泰沙鸡和白切鸡,肉质结实,皮爽柔滑,有鸡味。 干炒茶树菇:材料有茶树菇、鱿鱼丝、洋葱等,菜品很干,味道不错。 大鱼两食:将鱼分为鱼头、鱼腩、尾巴和剩下部分。一食:鱼的剩下部分,横着切成块状,经过腌制和过油处理后,摆碟上桌。二食:鱼头、鱼腩、尾巴等过腌制和过油处理后,摆碟上桌。鱼肉肉质结实,滑嫩,很入味。 芋泥:将芋头部分切成块状,部分搅拌糊状,里面加入椰汁,在煲仔里处理,味道有点甜。 上汤菜心:菜心很甜,很软。推荐菜: 大鱼两食
鸳鸯鸡:是泰沙鸡和白切鸡,肉质结实,皮爽柔滑,有鸡味。
干炒茶树菇:材料有茶树菇、鱿鱼丝、洋葱等,菜品很干,味道不错。
大鱼两食:将鱼分为鱼头、鱼腩、尾巴和剩下部分。一食:鱼的剩下部分,横着切成块状,经过腌制和过油处理后,摆碟上桌。二食:鱼头、鱼腩、尾巴等过腌制和过油处理后,摆碟上桌。鱼肉肉质结实,滑嫩,很入味。
芋泥:将芋头部分切成块状,部分搅拌糊状,里面加入椰汁,在煲仔里处理,味道有点甜。
上汤菜心:菜心很甜,很软。
推荐菜: 大鱼两食
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