达杨原味炖品

營業中

休息中

这家店位于文明路160号，名气很大，店面很小，却人满为患。他家的原只椰子炖竹丝鸡很受欢迎，18元一只，味道清甜，椰子肉很厚，里面还有枸杞等药材，竹丝鸡即乌骨鸡，鸡肉味道鲜美，一个人喝两盅都没有问题。花旗参炖的价格便宜一点，但是味道没有这个好，味道很冲，不太能接受，也许更加滋补吧。除了竹丝鸡、鹌鹑外，还有炖水鱼，实在不敢尝试，不过点的人挺多的。最后我们又要了一碗龟苓膏，5元一碗，没有什么味道，要加奶和糖才好吃一点。

达杨原味炖品的汤水好像很多年都没有什么新东西了，不过经典的汤水已经很不错了，主要是性价比够高。淮山排骨汤是比较常规的汤水了，我记得是12块钱一碗的吧，比起炖鸡还要便宜两块钱，排骨的肉算是中等分量，炖煮的已经很软了，淮山的味道不算浓的，吃着口感很酥软，汤水上面薄薄的一层油分而已。

广州出名的炖品店，原只椰子炖鸡18元，源只椰子炖鹌鹑18元，这两个炖汤是最多人点的，味道一如既往地很好，就是炖的时间不够久，因此椰子肉很难挖出来。炖品是秋冬进补不错的选择。

在网上看了他家的点评以后，一直都很长草，终于找了个周末过去。不大的店铺，人很多，生意火的不得了。点了个炖乳鸽，端上来以后才发现，不是像身边的人都在吃的那种炖在椰壳里的，算了，这次就先尝这种好了。不过那个味道真的很不错，小小的乳鸽炖的极烂，肉一入口就好像要化了一样，肉和骨头已经很容易脱骨了，汤是带点微甜的口感的，里面还放了淮山和枸杞，虽然只是小小的一盅汤，店家应该是炖了很长时间才能出这么好的味道的，下次一定要再去尝尝别的美味啊~

有关于达杨炖品的名气应该都不需要我多说了，驰名广州的老字号炖品店，周末的时候都是排场龙的，还有很多人特地开车过来买炖品的。说起这家店铺面积挺小的，都是坐在人行道上面的位置，环境简陋，毫无装修可言，就连招牌都没有，只有一副红色的横幅写着店名。原只椰子炖鸡，15元一份，真心不贵，下的药膳很足，枸杞，山药等，原汁原味，很有椰汁的清甜味，十分滋补润喉。

名声在外的老牌炖品店，排队的人很多，等了半个小时，终于等到了，环境一般就几张桌子，每次都是没位置，每次去价格都越来越贵，一直一再升价，买了个椰子炖鹌鹑，汤很鲜甜很好喝料也很足，用椰子容器炖汤，每个椰子都肉很多，里面还有枸杞、山药和各种药材入内，浓郁的药材汤汁中有浓浓的椰香，鹌鹑肉很多比较温补，在大冬天喝上一碗暖暖的，冬天很温暖很有幸福感。

老字号炖品店，几时都系咁多人的，现在还好，起码多咗小小位置，以前基本每次都系坐系条街度吃的。椰汁炖竹丝鸡，呢个招牌，基本来饮炖汤的人都会试过，椰子味香浓，加上竹丝鸡，味道更加系清甜可口。天麻炖猪脑，感觉味道都唔错，因为猪脑平时少吃，所以会好想吃的，嫩嫩的猪脑，味道一D都唔腥。还有淮杞炖牛展，最适合冬天饮的汤，味道一样咁鲜甜，牛展肉好好吃的，分量都唔少，料足，个汤自然好饮。

每一次去达杨真的都超级多人！每一次去到都要排很长的队，没试过不用排队的！可是这就证明了好东西多人要嘛。店铺不大，现在比以前好多了，还多了一些桌子，以前桌子就那几张，都是捧着吃。很多人模仿他在附近开了一些炖品店，但是都不成功，火不起来。我想除了都是老街坊帮衬，还有就是味道正点吧！炖椰子那个真的好好吃，里面的肉好滑嫩，滑嫩且没有生粉的感觉，汤很鲜甜，没有感觉到味精味道，应该是用椰子汁来炖的，一整个椰子好正点，椰肉也可以吃。价格不贵，十来块一个炖品。

   达杨原味炖品，这家店很有名的，点比较小，不过东西可是很好吃的，不要看他小，每次我来都要等上好久哦，有时候都等得烦躁了，可是为了我的椰子竹丝鸡我忍了，这个是我最喜欢的汤了，特别补，对女人来说很滋润，椰子的香淡淡的很香甜，不过就是少了点，对于我这个爱喝汤的来说一下子就没了，嘻嘻。

晚上经过噶时候林住饮翻碗汤滋润一下，结果排队成条龙甘长，无翻D耐心都唔得的，店铺又细细噶一间，个个都坐住张细凳子系度饮汤，卫生方面就一般般的了，非常之简陋。不过距噶汤都几有质量的，十几蚊几有一碗，点左淮杞炖竹丝鸡14蚊，入面度有几淮杞下的，竹丝鸡都有几块系度，D肉都煮得一丝丝甘的了，汤饮落去非常之清甜而且药材味都几浓郁下的，饮完之后觉得非常之满足而且相对呢种干燥噶天气非常之滋润咯，值得一试的。

呢间店真系好巴闭啊，次次去都人满为患，排晒长龙咁。特别系冬天啊，简直就系等待等待再等待的节奏~~以前妈妈一到秋冬就带我过来架啦，距话秋冬系进补嘅季节，于是，呢个习惯就一直延续下来了。我最中意嘅就系椰子炖鹌鹑同原只椰子竹丝鸡，椰子的清香深入汤汁里面，清新而不腻，而鹌鹑同乌鸡对女仔亦都非常好，温补，所以，就算每次排队，都会继续坚持过来的。

呢间炖汤铺好出名噶，成日都排长龙，而且唔单只炖汤好饮，其实饭品都唔错噶，大件夹抵食。花旗参炖竹丝鸡，汤好浓既花旗参味，好清热，鸡肉炖完都唔会话好鞋，分量都唔算少。黑椒鸡扒，虽然话卖相一般般咋，但系用料都几足下，碗饭好大碗，基本上食唔晒，青瓜好大片，但系都几新鲜，鸡扒三大块，而且都几厚下噶，鸡肉肉质可以，口感都几滑溜下，黑椒汁唔会好辣，搭配鸡肉一起食，鸡肉味道更鲜，送饭都唔错。

衣间野都算系椰子炖汤中最出名既店，日日都有人排队，店面好细，经常无位坐，我屋企人好中意经过就买几个翻去，煲汤都省翻，最中意衣度既竹丝鸡汤，清甜滋补，以前都系10蚊一盅，家下升晒价咯~~~中午既时候仲有好几样汤拣，到夜晚好多都卖晒，手快有手慢无咯

这里的环境一般，装修得很简陋，而且地方很小，可以容纳客人不多，但帮衬的人却不少，常常需要排队的。服务：服务员的态度一般，但就胜在手脚麻利。原只椰子炖竹丝鸡，是这里的招牌产品，分量都几足的，里面的竹丝鸡很香，鸡肉吃起来不会觉得很韧身，滑滑的，味道好好。汤底，很甜，加上有竹丝鸡的精华，感觉好好饮，而且够暖胃。不错。

达杨原味炖品在文明路那边，如果找不到就看着队伍最长的一个店面，就是他了，文明路就算这家最多顾客，谁叫她是老字号，而且汤很甜又滋阴补血养颜呢！店面很小，外面只有几个桌子，想吃的人一般排队都要1-2h，很多都是站着喝或者打包走，推荐原只椰子炖竹丝鸡。原只上的椰子，椰肉也附着在原只椰子上面，汤头很甜，里面有花旗参片枸杞之类的中药加上竹丝鸡，滋阴补血养颜就是这么简单!