流金岁月(天河店)

營業中

休息中

昨晚一试呢间传闻中嘅沪杭私家菜，前菜八碟，正菜八道，汤水、主食、汤水，酒水，超过二十样嘢轮番上场，古法蒸六月黄、清蒸鲥鱼、龙井虾仁、本帮油响鳝样样试匀，好唔好味暂且不提，单讲列席嘅十三个人，个个吃到扶墙撑腰搓肚皮，就知有几咁丰盛，

很有意义的名字,带着留念与往返.流金岁月此餐厅主要是上海菜居多。餐厅以旧时代的上海为背景，体现流金岁月的主题。同时，流金岁月餐厅厢房都体现餐厅的主题。在感受到旧上海文化的同时，需要品尝久负盛名的阳澄湖大闸蟹可谓一流，还有蟹粉吐司、蟹粉烩豆腐、蟹粉小笼包、蟹粉狮子头等一系列名蟹菜色，美味非同凡响。品尝上海佳肴，听着餐厅内播放 “十字街头、夜上海”等老唱片，令人回到过去的岁月。

很喜欢这里的装修风格，充满了老上海的怀旧味道，菜式也是正宗的沪式风味。蟹粉豆腐值得推荐，蟹粉挺多的，豆腐嫩嫩滑滑的很好吃，蟹粉的鲜味完全渗入到豆腐之中，口感相当不错。灌汤小笼包也不可不试，小小的包子，半透明外皮，里面的汤汁鲜美，不过要小口小口吸食，先将汁喝了再吃包子，免得汤汁淋漓就会相当狼狈啦~~

走近店里,仿佛去到80年代的上海滩,每一件摆设都别处精心,一桌一椅,一灯一瓦都让人怦然心动,少女情怀,由此而生。差点就忘记,其实身处广州。店内的菜色是以苏杭为主，菜重要以偏甜和有酒为主我最喜欢就像小时候奶奶炖的甜甜五花肉、入口有QQ的感觉，但不会肥腻。同煮的百叶结是类似腐竹的感觉吸收了全部的精华味道。特别下饭。哈哈。正其他菜色，还是吃得不太习惯。

听名字感觉是很怀旧的一家店，事实上也的确如此。这家店是仿老上海的风格装修的，很文艺的感觉，放着旧上海的老歌，很有感觉，算是广东比较高档的上海菜馆了。蟹粉豆腐，这个做的挺不错的，豆腐很嫩，蟹粉挺多的，吃起来很鲜。红烧小黄鱼，这个算店里口味比较重的一道菜了，小黄鱼不是很好吃，觉得普通吧。狮子头，这个做的挺不错的，吃起来很清甜，不会觉得腻。东坡肉很好吃，肥而不腻，色泽鲜亮，卖相很好，肉汁送饭一流的。还有小笼包做的也不错。这家店主要适合商务宴请比较好。

餐厅的装修很有特色，老上海的怀旧感觉，还播放这老上海的经典音乐，好有怀旧的感觉；出品很精致，每一份菜式都配有一勺子，好讲究啊，清一色的白色盘子，非常干净卫生的样子；松鼠桂鱼，比较大，有差不多2斤吧，炸出来更显蓬松，松子酱料比较甜，鱼肉很香；清蒸毛蟹，蟹还大只，这个时节没什么膏，但是很清甜，服务员都会帮忙切开毛蟹，方便我们取食；服务都很好，价格和出品都能匹配，还是很不错的。

这家算广州既高档又正宗的上海菜之一了，装修很有特色，出品也很精致，分量比较小，但味道却很出彩，喜欢灌汤包，蟹粉豆腐，醉春鸡，结烧肉，灌汤包一笼只有小小几个，先咬开一个口吸一下汤汁，然后在开始咀嚼，因为汤比较多会喷出来的说，鸡汁汤搭配瘦肉好香好好味的。朋友是上海人，说他家味道正宗了。

听个名就好有老上海风情，位于天河区甲级写字楼，而且装修高雅，价钱当然也不便宜。朋友请吃饭，试了一下出名的西湖糖醋鱼，发觉鱼的肉质很鲜美，不像时下的鱼那样有种木木的感觉，加上配上糖醋茨汁，酸中微甜，令人胃口大开！

位于中信的一家比较不错的上海餐厅…设在中信,价格自然不菲,算下来吃饭人均在70-80左右/位.环境挺优雅的~~让人感觉很舒服~在户菜中也能找到野菜的身影~推荐其中的一款荠菜豆腐煲,被切成碎粒的荠菜,以及被剁成块状的豆腐,用鸡汤作为底料~~鸡汤的鲜美去掉了原本荠菜的苦涩,雪白的豆腐粒和荠菜相得益彰~~另外也推荐酒香草头,红烧排骨和糖醋狮子头~~

高级上海菜，如果请客户吃饭是个好地方，自己来就要看有没有这么喜欢上海菜的浓油赤酱啦。我很喜欢吃糯米莲藕和毛蟹炒年糕，至于备受推荐的东坡肉，就觉得一般，不过同事超爱用来拌饭，我主要是看到那些油油，有点罪恶感，不太接受了，不是试试还是不错的，甜口的。

流金岁月我去过一两次吧，这里的生意是挺好的，每次去的时候都是挺多人的，中午的时候要想有包间几乎就是痴心妄想的。 这里的菜式是比较传统的，我挺喜欢这种风格的，不是那种走豪华路线的感觉。 石斑的价格还算可以，做法也挺不错的，每次上来的时候都已经按照人头分好了，挺体贴的。 榴莲酥是这里的招牌点心，不是传统的那种榴莲酥，有些特色的，里面是真正的榴莲果实的。

中信的一家上海菜馆！出品不错~但是没有办法~在中信自然价钱也就不便宜了~茶位都要8块钱一个人呐~但是这家的东坡肉是我在广州吃过最好的~•浓油赤酱都做到了！一口下去只有满足感！西湖醋鱼就一半了~可能鱼不好吧~

环境典雅，价格不菲。地处中天购物广场，环境那肯定是一流的，整间店的装饰也充满了上海人的细腻用心的感觉，他家的菜都是很精致的，一小盘一小盘的，味道偏甜，还是很多顾客的，酸梅汁偏苦味，鱼是不错的选择，分量很足。下次去试试东坡肉，哈哈~~

接待朋友去到天河北路中信广场“流金岁月”用餐。这家餐馆是上海餐馆，餐厅整洁，摆设有些上海风格。这家餐馆的宋嫂鱼羹，胡椒味和姜味浓、微辣，很有特色；东坡肉，特点是味甜而且有黄酒的味道，是上海菜的代表；芦篙炒豆干，芦篙很新鲜，豆干也很有韧性，我的不错；童子桂花鱼，其鱼肉很滑，鱼味鲜甜，令人喜欢。总体上说，这家上海餐馆给人印象很好；价格方面就比较贵，位于天河北地段的餐馆都比较贵。

位置就系中信噶副楼，中天购物城入面三楼，从门面到内部装修，都系走旧上海三十年代风格，话说回来好似所有食上海菜噶地方都系甘样……先上左冷盘~水晶肴肉，有D冰冻油脂噶感觉，比较滑~肉就冻到冇味了~素烧鹅，斋菜就比大佛寺之类噶地方做的差很多了……唔知叫咩鱼了，豆腐倒是出乎意料噶嫩滑好味点个炒菜，肉得几片……呢两个终于有翻甘上下噶水准啦，菜新鲜，清爽可口唔多油汤都系冇老火汤好。茶位8蚊，可以选茶或者豆浆或者酸梅汤，豆浆唔系现磨，不过可以无限续杯咯~总之系甘噶地头，两个人大概就百五蚊了，商务客食环境噶地方~