新联肠粉店

營業中

休息中

又系一间街坊食店，又一间只做早市的食店，肠粉系呢度的招牌。食货中口碑好高的一间肠粉店。同样，店面亦系细细的，付款后会比一个食牌你， 系果种好旧式的用各色垫板剪成的或三角或四方的代表不同品种。来食肠粉，当然不少得同距系绝配的粥啦。记得有一次来呢度食，有几位上左年纪的老街坊用果种铝制的饭壶来装外卖，哇，一下子觉得自己穿越啊，哈哈

这里是硕果仅存的真正意义的老广州小吃店装修是上世纪80年代的经营店面的员工也是上世纪7,8年代的年轻人如今都婆婆伯伯级别了看看他们的工作服操作程序还有付钱后领的“筹”就想起小时候的小吃店挂在门面价目表更能显示传统的魅力3元至5元一碟拉肠4元一碗粥两个人吃个饱饱的早餐17元搞定最重要的是味道还是那么传统传统的布拉肠传统的生滚鱼片粥庆幸的是由于地处相对安静的多宝路尾才得以洁身自好

听闻依道嘅肠粉好正，但太远唔多就脚一直都冇去试过。近排刚好去开附近，终于可以去试下系咪咁好食了。店面细小，好多人在门前排队，睇落帮衬嘅大部分系熟客来的。店员好有旧时国营店嘅风范，不过手脚麻利。要咗个鸳鸯肠，等咗20分钟才有得食，排队时睇下点做拉肠吧。同其他店有分别嘅系依道用只圆碟来装拉肠，肠粉真系好嫩好薄，食落好滑溜，确实系好正！鸳鸯就系猪肉和牛肉糜（唔中意整成肉片嘅），但可能系肉材唔新鲜，用太多腌料和粉制过，实在食唔出猪、牛肉的滋味，实在系大打折扣啊~见到啲生滚粥都唔错，有机会要试下。下次都系转食鸡蛋肠了，估计啲肉类都系麻麻地嘅。

在西关好出名的一间小食店，专营粥品、肠粉，另外还有油条供应咖。如果有得两个人去食的话，呢三样就好似必备啦。一个人食当然肠粉是首选，下午都唔使做，关门咖啦，星期六中午去，非常多人，分开两条队，一条排粥，一条排粉，最中意呢度的上杂肠，样样都有D，有猪肝、猪腰、猪肉都有D，肠粉真是好滑，布拉肠果然名不虚传，出品非常正，豉油好好味，可以自己添加，赞一个，希望店铺可以扩阔D啦，好多人罗左野之后都无位坐啊。

去过一次，打包的，店实在是小，里面没几张座位的，人却很多，所以选择了打包，价格很便宜，最高才5块钱一份的。分量就一般般吧，如果单吃是吃不饱的，肠粉皮比较厚，韧性不是很好，一夹很容易散开的，酱油还不错，不会很咸，甜甜的，猪肉很嫩，牛肉味道很淡，总体的性价比还可以，不过打包要加0.5元的。

新联肠粉店在西关这一带很有名气，很多街坊来这里吃肠粉，这里装修一般般，但是肠粉做的很好吃，也很大一碟，肠粉做的好像比其他肠粉店做的厚一点，但是依然做的很滑很好吃，喜欢吃这里的鸳鸯肠，牛肉猪肉都很新鲜，而且很嫩，口感很好很好吃。

这里地方很小，环境比较一般，但是来这里吃肠粉的人很多，这里做的肠粉也非常好吃，很大一碟，很喜欢吃这里的鸳鸯肠，肠粉口感很滑很好吃，里面的牛肉猪肉也很多，而且肉都很新鲜口感很鲜嫩，配上调好味道的酱油和生油，非常好吃。

店面很小，而且地方显得比较陈旧，而且地方坐的很不舒服，但是正是这样的地方，却很受街坊欢迎，经常很多人排队来吃肠粉喝粥，这里的牛肉肠很大一碟，做的还算不错，肠粉做的比较滑，有点厚，但是口感依然好，牛肉很嫩，刚刚好熟，配上调好味道的酱油和生油很美味。

多宝路旺到起晒哚，远远就睇到排队的人龙，不过小店十分简陋，坐落十分钟，已是汗流浃背、牛仔裤都湿埋。拉肠的阿姨好慢条斯理，倒是粥台的阿婶风风火火。#牛肉肠#粉质偏厚，但软糯带韧性、豉油甜，落几滴豆瓣酱带起D味会更正，#瘦肉粥#粥底不如源记，但肉犹胜之。充满人情味的西关小铺。

如果唔系有人带真系唔知有间甘有性格既肠粉店。呢间店一般早上开档，下午四点就收铺。去到至三点几，竟然已经半拉闸了，以为没得吃，但店员竟然招呼我地，话仲有肠粉。要左一碟牛肉肠，猪肉肠。的肠粉都系拉肠，但同出面的肠粉唔同，好似包住肉既猪肠粉甘样。试一啖，肉码新鲜，而且份量都几多。肠粉唔系太薄，但好滑。的酱油系自调既，偏甜，甜到有的发酸。下次早的黎，再试下其他既出品。

也是挺老的店了啊，在微博上挺红的说。这是第一次来吃，中午时间，都有好多人排队噶。服务员都系D年纪比较大噶阿叔阿婶，手脚都好快噶，不过由于铺面又比较细咯又好多人，速度就肯定慢D噶啦。要咗招牌噶鸳鸯肠同埋牛肉粥，要等一阵先有得食噶。鸳鸯肠系招牌来噶，不过卖相就冇银记之类噶咁好睇啦，不过都系正宗布拉肠，粉都好滑好爽口，入面D料都好丰富噶，仲有D自制噶豉油，甜甜地，好好味噶。牛肉粥噶粥底系好绵滑噶，材料足，咁点都好食噶啦，最重要系煲粥噶米够靓哈！

新联肠粉店非常出名，受到了各种媒体和网上童鞋们的大力推荐。于是找个中午过去试试。他家的面积不大，顾客除了附近的街坊外，还有不少像我这样慕名而来的。点了个牛肉肠粉，是用传统方法制作的布拉肠，5元一碟；值得称赞的是里面的牛肉，不像其他家的用牛肉碎，他家用上好的牛肉切成牛肉粒，牛肉非常多，而且很滑很嫩。因为用料讲究，所以牛肉肠非常好吃，不过，他家的酱油稍微差点，有点偏咸，如果能够有所改进就更完美了。

非常传统的布拉肠!记得只有小时候吃的时候才看见过这种形式的布拉肠哦.新联这间在现在说应该是硕果仅存了.它的布拉肠的皮比较厚,但是胜在非常的滑,可以入口即吞.料也比较足.牛肉粒非常香滑,就是摆盘比较不讲究,卖相不是很好.但是价格很便宜4到5元就有交易.性价比非常高!简直超值.但是环境非常一般.也没什么服务而言.

牛肉肠，他家的肠粉是布拉肠粉，所以粉皮会稍微厚些，像一块捏成一团的白布，口感滑嫩之余还带点韧性，酱油就一般了，感觉好像没怎么调过味，偏咸，牛肉很滑。上什粥，配料好多，多数都是猪肝，很爽滑，粥很好吃，好绵滑，粘稠适度。

以前系未黎过呢度食肠粉噶，看到有那么多人都推介黎呢度食噶，所以今天就特地感去试左一下,我去到噶时候就刚好系中午噶时候，好多人黎呢度食呀，又排左好耐队呀，等左都几长时间噶，要左个上杂粥同埋牛肉肠呀，等待噶时候就有个阿姨将粥噶号牌，就要先收左去啦，好不容易等到我噶肠粉，但系就变左个鸳鸯肠窝，再讲个粥啦，有无搞错呀，个粥煮好很久感噶有D凉左咯，但系点解感热噶天气会变冻晒噶，D猪肝就已经变得有点硬咯，还有D苦为添呀，呢个系我吃过噶最难吃噶粥咯，真系5知点解会甘样，会5会系太多人食一时乱左呢？D肠粉噶口感系厚厚噶，也没有好吃噶感觉，真系有D失望咯，其实到底是5是它噶便宜吸引左那么多噶人呢?5通呢个先系距噶原因？不过相比广州其他噶肠粉店，呢间系我系广州食过算系最好吃噶一间噶啦，D肠粉就真系好滑噶，D料也蛮多噶，个酱油都系自己加噶，唔会好似出面其他店咁样话帮你加埋，呢度系可以按照自己噶口味黎吃噶，值得一提噶就系它们果度有一种自家出噶酱都蛮香噶，不过不要落太多啊，不然就会被咸死噶啦。呢度噶环境同一般噶肠粉店差不多啊，面积都算蛮大噶啦，风格就好像系以前感年代噶感觉啊，搜蛮怀旧噶，我几喜欢呢度噶这种感觉咯