意畔意大利餐厅

營業中

休息中

作为一间在五星级酒店里面的西餐厅，环境当然是无可挑剔的，装修豪华高尚，而且每个节日都有五同的主题摆设，出品味道也是有五星水准的，只是价钱比较贵。煎雪鱼扒，只碟好大，但是块雪鱼扒却很细，大概只有平时餐厅吃的一半大小，不过块鱼扒就真是几好吃，肉质很嫩滑，表面仲煎到有点脆，但又不会焦，提拉米苏，比起好多蛋糕店做得还要好，口感很软滑，有种入口即溶的口感。

店面很亮堂宽敞，装修都以西式风格，给人感觉非常舒适，服务员也很热情。出品的西餐简餐和甜品品种都很丰富，卖相也非常精致。招牌的草莓芝士蛋糕味道非常好，草莓酱带有牛奶的香甜配上香咸的芝士，松软香滑的蛋糕，口感非常好，就是价格稍微有点小贵。特色的意粉也很不错，意粉很脆爽，爽滑，而且面条比较细，吃起来的口感要好很多。

好喜欢来这里；环境不错；装修优雅大气！餐台宽落；餐具干净有列！服务不错；上餐好有顺序！松露蘑菇奶油汤：外观不错；以坦碟装；分量好一般！好鲜香蘑菇味；松露好细腻！好浓郁奶油香味！口感好香好滑好幼细！翠谷：颜色好取目；呈浅蓝色；味道好清新；口感好香淡！

这里是一个十分高档的西餐厅，环境装修得十分漂亮，很有宫廷的风格，墙上还有不少装饰品，就是感觉座位有点密。忌亷蘑菇浓汤，果然浓度相当，一股香喷喷的蘑菇味道，让人口水直流。黑椒牛排配时蔬，牛排挺厚的一块，觉得七成熟味道不错，服务员态度还挺好，有五星级的水准

意畔意大利餐厅平时是做自助餐的，不过这里的下午茶也是挺不错的，肯定是因为酒店新开需要聚拢人气，这里的性价比是挺高的，而且东西做的也不错。下午茶的点心的分量其实算是比较大的了，因为光是架子都看起来大过人概。我最喜欢的还是草莓慕斯，这个慕斯比较浓稠一些，质感偏硬的（相对而言咋），吃起来比较有存在感，至少觉得吃了一些东西下去的，算下来比较抵嘛。松饼也不错，是蓝莓味道的，不过本身的蜜糖甜味已经很赞了，蓝莓都是一些蓝莓干了。

终于轮到我生日了，生日吃饭既地点选为最近食评人士推介既意畔餐厅。点解要选呢间，第一，生日当天免费，第二，自助餐，我最爱既就餐形式之一。 呢间餐厅身处五星级大酒店里面，主打系意大利菜，餐厅内部设计简约，环境优静，非常适合二人撑台脚。经过专业既服务员指引之后，就开始有步聚甘开餐了。 沙拉吧里面大概有八款沙拉，都系以素菜类为主，自行选择之后，添加沙拉酱就可以食得。个人比较钟意鲜虾蜜瓜沙拉，虾仁鲜甜，蜜瓜爽甜，再加上沙拉酱既混合，酸甜适中。 前菜部份，主要以肉类为主，有杂肉冷切，烟三文鱼，烟鸡肉，水牛芝士等，烟三文鱼，淡淡既烟熏味混合三文鱼既鲜味，三文鱼实肉得黎唔会鞋；水牛芝士混合蕃茄一齐食，酸味中带少少奶香。一定要试既系七月龄帕尔马生火腿，成只火腿放系度任你片，放一片入口，咸香之余，成个口腔都充满肉香，而且越嚼越香，可惜甘日的蜜瓜唔系太靓，如果唔系，卷上一块蜜瓜，更加回味啊！ 面包主打以粗粮黑面包为主，因为太留恋前菜了，所以没试到。汤只有一款，南瓜汤，一定要试，打碎左既南瓜蓉添加左的奶油，软滑

在天河新天希尔顿二楼的走廊尽头，环境清静幽雅、服务员每个亲切态度非常好，抽奖中了这里的厨师长PIZZA，打包走，包装非常好精美，而且包装盒的质量也不错。薄薄的PIZZA，饼身有点点咸味，嚼感很好，馅料比较足，好多肉，而且芝士味不会太浓，不过里面的烟肉有点咸。

广州新天希尔顿餐二楼，餐前：杂锦餐包，第一道菜：海虾，虾蛄意式手工扁面配樱桃番茄和西兰花奶油；第二道菜：香煎三文鱼、香烤牛柳的意式海陆双拼配藏红花米饭饼，以及烩红洋葱和银鱼柳酱；甜品：巧克力榛子蛋糕配什锦果酱。心满意足的一顿晚餐。

在五星级酒店里面，环境好就不用多说了，很舒服，因为人不多，而且都是很有质素，不会大声喧哗的人，服务员也很多，比客人还多，很有礼貌，而且有些是外国人，果然是国际化大酒店。 大厨会不时出来问菜式是否合口味之类的，好在我的英语还可以应对几句，未至于失礼。出品的味道是偏淡的，而且份量不多，适合聊天谈情，边喝红酒，这吃几口这样，对于我们这种老夫老妻就不太适用了。呵呵。只有中午来吃过商务套餐，意粉很不错，是手工做的，不会好淋，辣汁意粉有点辣，好醒胃。