富力丽思卡尔顿酒店宴会厅

營業中

休息中

朋友的仔仔满月，在这里摆满月酒，高大上的地方，大堂不是很大气，楼层高，六星级的酒店服务当然好啦！芝士炬龙虾超级好吃啊！龙虾肉质弹牙爽口，新鲜，芝士浓郁，配合的完美啊！

     2015年1月14日，广州富力丽思卡尔顿酒店FOODS餐厅隆重推出东欧美食节。在广州，东欧菜还是比较少见，为了让更多的客人不用出远门就能品尝到美味的东欧美食，是FOODS餐厅推出东欧美食节的原意。再且，在菜式的选择上，大厨糅合了家乡风味及中国特色，所精选的菜式，食材朴实，风味独特，他希望食客在用餐时，能产生情感的上共鸣，这亦是FOODS餐厅的用心之处。     FOODS餐厅这次隆重推出的东欧美食包括了肉桂苹果酥皮卷、泡芙塔、传统巧克力蛋糕、香草酥皮软心慕斯、香草巧克力布丁杯等五款甜品，传统俄罗斯沙拉、斯洛伐克土豆团子、培根纸包鸡、吉卡赛猪扒堡、奶油菠菜等，让广州老饕可以畅享东欧异域美食。推荐几款本人比较喜欢或者比较有特色的东欧美食。传统俄罗斯沙拉：主要采用了土豆、鸡蛋、香肠等食材，这道菜的亮点在于酱汁，以往我们吃的沙拉，均选用一种沙拉酱，但这个沙拉的酱汁是用多种沙拉酱调配而成，甘香之余略带点微酸，好开胃。奶油菠菜（不确定名字是否正确）：绝对值得一试的菜品，菠菜其实好普通，但加了大厨调制的酱料后，这个菠菜就变得不简单了。放一匙入口，你首先会尝到菠菜最原味的那种菜香味，细嚼之下

FOODS餐厅的冷盘美食主要是沙拉、凉菜、芝士等，值得一试的有烟薰三文鱼，烟薰三文鱼是大厨用了自调的香料秘方腌制，与三文鱼刺身完全不同，吃三文鱼刺身重点在于吃它原味的鲜甜，甘香油滑。而烟薰三文鱼由于加了香料，两者配合出来的味道则是另外一番体验，且带有淡淡的烟薰味，好特别。此外，也可以试下几款酸酸甜甜的沙拉凉菜，因为餐厅这段时间正在举办东欧美食节，东欧美食偏油，所以酸酸甜甜的沙拉凉菜正好解腻。分享完毕，欢迎关注微博：chansyc开心

     粗略估算了一下，FOODS餐厅的熟食大概有四十种熟食，选择非常多，牛排、鸡、羊、鱼等各有特色，餐厅在食材选择上绝不马虎应付食客，均采用上乘的材料，比如说羊肉，选用的是东山羊，就连煲人参鸡汤的水也是选用山泉水。熟食类不但品种丰富，而且煎、焖、炸、蒸、烤，一应具全。此刻的你，一定会有选择困难症。个人比较喜欢的是牛排，鲜嫩多汁，满口肉鲜，大厨用各式的酱汁凸显牛排的尊贵地位。分享完毕，欢迎关注微博：chansyc开心

FOODS餐厅的海鲜很丰富，龙虾、生蚝这些高级货是不可少的，此外，还有冻虾、白贝、翡翠螺、花螺、长脚蟹等。龙虾，龙虾啖啖肉，好有弹性，只有新鲜的龙虾才有这样的口感，就算“小鸟胃”出能吃掉一只哦。生蚝来自于加拿大，据负责人介绍FOODS餐厅之所以选择加拿大的生蚝而非法国的，是因为加拿大生蚝在这个季节非常新鲜肥美，值得一试。另外，大厨推荐不加任何酱料的食法，因为这样更能体味加拿大生蚝的原味，浓郁软滑，带有淡淡的海水味。仿佛畅游在海洋之中，好奇妙哦。翡翠螺、花螺，肉质鲜甜，爽甜到无朋友。长脚蟹的肉很饱满，咬下去，肉一丝丝的，很甜。虾也很新鲜。另外，三文鱼、吞拿鱼、希鲮鱼、甜虾这些自助餐常有的刺身，大家也不要错过哦。

    FOODS餐厅的甜品很出色，比专门做面包或饼的店出品要好得多了。卖相好精致，让人赏心悦目，有点舍不得放入口的感觉，面对这么多好吃的甜品，连不太喜欢吃甜的我也忍不住多吃几个，其中，肉桂苹果酥皮卷、泡芙塔、传统巧克力蛋糕、香草酥皮软心慕斯、香草巧克力布丁杯等五款甜品是近斯推出的东欧美食节所推介的甜品，值得一试。另外，建议试下雪糕，特别是热情果口味的。分享完毕，欢迎关注微博：chansyc开心

我吃过最好吃的自助餐，注意噢！我不是只吃过一家啦，囧。广州市内的自助餐，我吃过的有，长X, 中国大XX, 香格XX, 南沙XXX，万达希XX, 还有正X的早餐。无论环境，服务，出品，在我心目中是第一，但是价格也是最贵的，自费的话，一年来感受一次，也值！上次去的是德国啤酒节，还有猜酒版活动，蛮好玩的。甜品也是很多自助餐的特色，因为容量有限，只能浅尝，提拉米苏和焦糖炖蛋那时当季的特色！

公司在那组织过一次年会，包的大宴会厅，地方很大，内部装潢得高档奢华，小茶点做的精致美味而且种类繁多，喜欢他家自制的巧克力，里面是软软的芯儿，外表是黑巧克力脆皮，入口以后浓浓的可可味，很好吃。

一次在麻麻的一位朋友从国外回来，我们一家应邀来到位于珠江新城的富力丽丝卡尔顿享用午餐。 因为是和麻麻朋友一齐所以不太好意思拍照，对着自己面前的FOOD随手按了几下手机快门，草草拍了几张。 讲到五星级自助餐平时真的很少踏足。感觉气派豪华，高档奢华。品种独特，什么长脚蟹的，三文鱼刺身······只要你想到的，总会有意想不到的惊喜。富力丽思卡尔顿的品种不算多，可能是午餐的缘故吧。 地理环境：临近珠江，毗邻广东博物馆新馆和广州歌剧院，与广交会新馆隔江相望，酒店西北侧是未来广州的地标双子塔。 环境布置：环境安静舒适，装饰都融入了亚洲和西方风格，酒架里排放着各式各样的红酒等。 地 址：位于广州市天河区珠江新城兴安路3号 交 通： 金穗路站——194 40 42 513 522A 522 旅游2线 夜43 冼村路南站——886, 886A 猎德地铁站、珠江新城地铁站、歌剧院地铁站 特 色

第一次来；环境GOOD！装修豪华有档次!服务热情有礼！桌椅摆设得宽落舒适！食材区摆满各式各样的贵价食材！人不多；都不用排队！阿拉斯加长脚蟹：很大一只；瘦长但肉很多；非常鲜甜！三文鱼刺身；片片均匀；嫩滑甘甜细腻！烧生蚝：生蚝每只肥美饱满；肉鲜甜韧滑！配上香浓的蒜蓉！非常美味！

朋友豪请；来富力丽思卡尔顿吃自助餐！之前五月来过一次；感觉一流！环境高档有气派；装修优雅大气！服务专业有素质！出品的每款食材都别有用心！特别的精致！搭配好！龙虾：蛮大一只；烤得很香配上咸香浓郁的芝士；相当惹味诱人！奶茶：甘香浓郁；口感细腻丝滑！蛋糕精致；味道松酥香溢！

这里环境好；装修舒适高档！空间宽落；座位间隔好而且舒服！服务一流！消费也相当！出品的食材品种多；还可以点些美酒！鲜嫩肥美；甘香的三文鱼！进口长脚蟹：壳松脆；肉厚身；鲜美嫩滑！绿茶蛋糕：青绿可人；松软可口；甜而不腻！

好大，好新，好豪华。坐的位置和行的地方都好阔落，而且来吃的人唔多，大家吃得都好斯文。自助餐区好多吃物，还有好多厨师站在那里，食物好多，不用排队，不限量。烤和牛牛柳唔韧，烤得牛肉味好香，鹅肝酱超级正，平时都没可能吃到，现在可以随便吃，不过我个人觉得有点咸，阿拉斯加长脚蟹我只了一只蟹脚，是冻的，当冻蟹吃。鲷鱼刺身是厚切的，厨师都是即叫即切的，厨师好快手，有几个人来拿都不用点等。好多贵野吃，我专吃贵野，吃得好饱。

LG问想要怎么过生日！一直没回答他！生日到了，一早他就叫我穿好点，带我去一个好地方！到了丽思卡尔顿酒店，一直问他来这里做什么！他说等一下就知道。。。。。。装修简约舒适，环境优雅安静！很多葡萄酒，不单可以品尝美食，还可以享受美酒！丽思卡尔顿自助餐有很多进口海鲜，任点任吃！生蚝、三文鱼、鹅肝、长脚蟹非常鲜味,可口!

因为朋友豪气地说要请我们去卡尔顿喝下午茶，我地自然开心到不得了啦，要知道，平时根本就消费不起啊，所以都没有去过那里喝下午茶。地处珠江新城，好容易找得到，因为实在是太明显了。进到大堂，果然气势不凡，五星级的服务果然不错，连坐电梯，都有人帮你按。进入到相应的房间，不少人在这里喝下午茶，外国人比较多一些吧。而且这里的气氛很好，大家都小声地说话，或者喝着咖啡看着书这样的场面比较多。我们找到位置坐下了，因为下午茶的套餐比较多，也可以自己点。我简单地要了两件cake,一杯奶茶，奶茶可以续杯哦，开心啊！奶茶做得很浓滑，而且奶茶的味道很香，入口的感觉非常妙。绿茶蛋糕也很正，不会很大件，很适合下午茶哦。最后人均消费就不知道了，是朋友买单的。