大同酒家 (已結業)

老字号五钻酒家相对于一些市区的热门餐厅来说，较为“清淡”，这也是我喜欢来就餐的其中一个原因，不用因为等位而挨饿。清蒸山泉酿豆腐28元是为宝贝而点，色泽如琼脂，清蒸的豆腐最显得滑嫩，连同肉粒一起蒸多了几分清甜的味道。香槟提子骨45元，从几年前来光顾就深深爱上它，排骨略过油镬，巧妙地加入提子干，令其口感酸酸甜甜，非常开胃。特色牛肉丸38元，一份有10粒半个拳头般大小的牛丸，很明显看出混入萝卜一起做成，弹牙且有牛肉味，就连伴碟的生菜分量也不少，两大一小根本吃不完。

大同酒家有排没去了，感觉是装修了一下的，一下子新了很多，价位好像和印象中差不多的，都是平价餐厅了。沙姜焖鸡是老牌菜式了，很大的一煲，姜片是比较多一些，但是鸡肉也不少，都是鸡腿部分的肉比较多的，焖的味道很香，干干的香味了，还有点辣椒的，但是一点都不辣。酸梅猪手也很好吃，这个还要是有点冰冻过的，酸味是真的很生鲜的味道，猪手也是那阵酸甜为主了，很爽口的。

大同酒家——早茶来碗粥     一大早噶，去喝茶，来一碗醒胃粥噶，嘻嘻，确实不错噶，这里的粥虽然很大碗，不过价格上也算比较实惠噶，而且粥很面绵噶，再是玉米加入，粥更加甜香噶。吃起来很好吃。而且比较绸，一送进口，扑通，很滑噶，再回味，口中留住了饭香味，很持久噶，嘻嘻。这粥不错，而且感觉这不是用隔夜的米饭煮的哦。看到粥的米都自然的散开噶，是新鲜米给熬出来的呢。     吃上一碗粥来醒胃，再点上几个小吃点心送，嘻，这个美味的早茶就这样给享受到啦。这里也分了区域，有吸烟区和非吸烟区。这样可以客户选择，不错。而且不用吸二手烟确实很好环境的。服务态度还算可以噶，面带笑容也很有礼貌。卫生保洁也过的去噶。      酒家确实酒家，还可以提供房间的哦，不过就是需要有最低消费噶。如果没有必要的，在大厅也算不错噶。

系沿江西路噶哩间大同酒家开左好耐噶了，应该有好多人都识得大同酒家，哩度噶环境一般啦，地方都几大既，粤菜味道唔错，最记得嘎就系蚝油焖猪手，分量唔系好多，但系猪手每一块都好大，猪手好滑，焖得好淋，连骨头都特别入味，丰富噶骨胶原，一D都唔觉得肥腻。

一家经营了半个世纪的老子号了~~~很受老广州欢迎~~生意极为火爆~~酒家装修很传统~~比较经典~~~坐着满满都是老人~~~空气比较闷局~~~服务员态度不是一般的冷冰冰~~感觉是无视了你~~上菜又比较慢~~~这里的价格不便宜~~分量一般般~~这个猪颈肉还可以~~尝起来有些肥~~但是肉质比较鲜嫩~~味道不错~~很惹味~~不塞牙~~好吃~

系沿江西路的这间大同酒家的环境一般，唔系好大间，但系装修都唔错，哩度嘎粤菜几好，品种又比较多，清蒸鲈鱼，碟子好大，鲈鱼很小，分量唔足，但系味道就唔错，好鲜味，特别系D鱼汁，几好味啊，鱼肉好嫩滑，刚刚熟的状态，食起黎特别滑。

餐厅很大，生意也相当火，好几次来都要拼桌坐。每次必点他家的虾饺，22元一份的价位非常划算，皮很薄，口感却很韧，透着皮都能看到里面满满饱满的大虾，口感好弹牙，来晚了就没有了。蛋挞价格不贵，里面的蛋液还不错，味道挺浓的，口感也很滑，外面的挞皮口感一般，不够酥，咬下去就碎了。总体性价比很高，人均五十元就能吃得非常不错，人声嘈杂，个人感觉更适合来这里用早茶，很不错的一家店。

老字号一家，在沿江路，这一区现在人气不太旺，食肆更不用说了，除了那些酒吧或者K场，那些可是夜夜笙歌哦。记得以前，这一带的茶楼饭店异常火爆，爱群、大同这些老牌茶楼，每逢晚上来喝夜茶的人可多着呢，那时候爸妈经常带我来的，也养成了夜宵的习惯，嘻嘻。不过，现在主要是为了怀旧才来这里的，说实在，环境已经很一般了，跟新式的茶楼相比，完全是天与地。不过，也喜欢这种老式的氛围，也许，年纪也大了吧。这里的蛋挞是我最心心念念的，以前每逢服务员捧着一底蛋挞出来，我们都是抢的阵势，不过，现在已经没有这种场面了。这里的蛋挞皮也比起外面的酥皮要厚，油腻，其实也不是特别好，只是，那是一种童年回忆吧。还有就是虾饺、烧麦、排骨、凤爪这些，都是必点，跟这种氛围相配的传统点心。价钱不贵，味道还是不错的。

下午三点才去的这家店~~~！就在马路旁边上楼就到了！~~店面相当大~~下午3点去都还只能拼桌~没想到这么一个老字号~如今竟然要搭台~服务也不好~~你去了后也没有人招呼你~~你自己找好座位~~然后让服务员拿菜单~~服务员态度也不友善~爱理不理~~上菜也不是很快~~不过这里的出品还可以~~~个人偏好虾饺~~不会太甜~~较清爽~~料足~~吃起来很香~虾仁够新鲜~~尝起来很甜很脆~~好吃！

相信老一辈的人肯定听过大同的名字，我也一直觉得耳熟，却没去过～～去到了才知道原来这里整栋楼都是喝茶吃饭的，而且人还非常地爆满，看外面这么个小门面还真是看不出来。童童说请我吃饭，我突发奇想地要去大同喝茶。话说门面真是太小，电梯几乎个个都爆满，不好意思和些老人家一起等，我就步行上去哇，就这样每层停一下竟然走到了第六层的曲艺茶座。朋友迟到，看来得自己消磨很长的时间，恰逢又到两点这里要开放的时间，我竟然就傻傻地跟着一帮老人家进去了茶座。这里简直就是老人家的天堂，偶有一两个年轻的也是跟着老人家过来，只有单单一个年轻人出现的情况很少，所以开单之前，好几个部长都来提醒我，这里是专门听粤曲的茶座囧囧我好几次确定地说我知道～～看来我的样子真的没什么怀旧味？演唱的人也一个接着一个上去，未上去的人会在下面走访，图的当然是多拉近距离，多收点红包。唱完的人会直接离开或者再到下面的茶座和人客套一下收下红包才离开，反正就这样一直从下午2点半左右到4点15分，十几个演唱者大都是40岁以上，大概不是太有名的，看着穿着艳丽有点年纪的他们不断拜场，也有些近黄昏的那种感觉，不过功夫——我这个外行的听来也是下个苦功的～～就这么

大同酒家我感觉茶市还是比较旺场的，这里一直也都没有什么折扣的，都是靠老街坊撑场，好在价格本来就是不贵的。每次必点的就是沙拉燕麦包了，10块钱来的，大点嘛，包身上面的沙拉酱是很足量的，酸甜的味道自然是很浓的了，里面的燕麦是另外一种甜味，完全没有酸味的了。生煎包也不错，葱粒是后来加的，吃起来比较生，包子的肉馅很香，浓浓的油脂味道。

大同酒家是我最喜爱的五钻酒家，没有之一。情人节正是宝贝生日，没有跟风去西餐厅，免去等位之苦，7点到达仍可直接入座。桌与桌之间地方阔落，但始终旧式酒家比较传统，无WIFI提供也不足为奇。鸳鸯炒牛奶以前来吃过几次，这次再点水准一如既往的好。与餐牌出品一致，不存在任何以实物为准的猫腻。牛奶快速炒过后味道香浓柔滑，雪白无暇，配搭鲜虾仁粉红通透，爽口弹牙。整碟菜色香味俱全，虽然价格68元稍贵，但绝对值回票价。提起均安一定联想到蒸猪，在大同里却没有蒸猪，只有榄仁均安鱼卷。将腐皮包裹着鱼肉和榄仁，略略过油锅，色泽金黄又不至于上火。在其他地方确实很少见到有榄仁的菜式，相当独特。曾记得小时候有间东江酒家，招牌菜正是东江豆腐煲。如今东江酒家已不在，大同竟然将几乎失传的东江豆腐煲再次演绎。鱼丸、鱼腐、草菇、豆腐、生菜做成的一品煲，各种食材将鲜味发挥得淋漓尽致。汤色浓郁，味道调配得刚好，有汤有菜用来下饭一流。

大同酒家——凤爪      早茶跟着奶奶来这里喝上一早的早茶噶，好久没有来喝茶，不过我经常喝茶就是一个例牌点心，凤爪和排骨，由于我本人比较喜欢啃骨头，所以真的很喜欢吃这个。这里的凤爪很大只，而且味道也很美味噶，吃起来很软，骨头也可以咬碎的呢，嘻嘻，适合我喜欢啃骨头的人，还有就是他们的配菜是花生，花生也很软，蒸的，他们由于是新鲜出炉，热才好吃呢！所以拿到桌面上就快吃啦，冷了就没有那股新鲜香浓的味道啦。     这里的酒家服务态度也很好，服务员都很有礼貌的招呼着每位顾客，让我们都很开心的吃上一个早茶噶。不错的选择。有空再带奶奶和妈妈来这里喝茶。卫生也搞的不错，价格也很实惠噶。

大同酒家位于沿江西路63号，是一间茶餐厅餐馆，环境蛮老式了，饮茶的人不少。他家的鸡丝炸春卷味道不错，18米一份，这个是要刚上的时候趁热吃的，里面有香芹和很少量的鸡肉，外皮酥脆，味道不错，可以让服务员切成小块的，比较好入口。除此之外最好吃的就是蛋挞了，11米一份，外皮很酥，里面又滑又香，入口感觉好赞。价格不算太贵，人均价格五十左右，性价比很高。

细细个就好锺意来大同酒家饮茶了，老字号的称号一直都无变，就是环境变得残旧了点，但仍然好受老人家的欢迎，平时都好多熟客过来饮早茶的，它的虾饺很正，做得皮薄馅靓，外皮爽滑，里面的虾肉好新鲜，蚝油腐皮卷好清新，腐皮好滑好香，里面的材料很爽口，酥皮蛋挞外酥内香，蛋浆十分香甜嫩滑，外面的酥皮好松化，还有旁边的大同饼家专门做外卖西饼和点心的，出品都非常正宗，好受老街坊的欢迎。