四海一品

營業中

休息中

四海一品在大石桥附近，算是比较有人气的一间酒楼，喝早茶的时候，经常都很多人，这里的茶点卖相都很吸引人，特别是那些包子，卖相都超级的可爱，看着都不舍得吃了，冬茸包，样子很像小熊，非常的可爱，还有猪仔包，白白的，真的可爱的不行了，而且味道也很不错呢。

四海一品与四海一家同属一个集团，只是四海一品并非自助餐。一品清炖鸡老实说我很喜欢吃清炖的，这样稍加盐就能吃到最原味的口感，鸡皮黄中带有光泽，皮嫩肉滑。榄角钵仔骨，榄角通常会用来蒸鱼，蒸排骨还真第一次尝试。有榄角的加入就是灵魂所在，令到排骨分外惹味和咸香，入味到骨里面。红谷猪手，不知道红谷是什么东东，就知道猪手焖得色泽均匀，多种调料下做成的猪手是很好的下饭菜，而且口感不油不腻。

四海一品在这附近算是非常有人气的酒家了。来这里喝早茶总是人满为患。这里的环境非常好。面积很大。而且装修比较豪华。这里的虾饺很好吃。水晶皮非常非常薄，鲜虾分量较大，而且很弹牙，吃起来口感和味道都很好。还有就是猪仔包，家里的小朋友非常喜欢，每次必点

说实话，从名字上看我还不知道怎么区分四海一品和四海一家，但是吃过就知道了。去四海一家是海鲜自助餐，来这里就是喝早茶。这里的早茶价格算是比较公道的了，可以选择的款式也比较多，每次去都会点个小猪包，就是因为弟弟觉得它可爱。这里还能吃到药膳凤爪，平时在外面很少吃到的，药膳的味道很特别，虾饺还真的是货真价实的，咬下去还挺爽口的。

饮茶吃点心的好地方啊！不过人真的是多哦！而且价位也不是很便宜的。这里的虾饺必点，还有就是猪仔包了，还点了牛仔骨。烧卖和肠粉味道都是不错的，这家的猪仔包觉得是做的最像的一家了，卖相真的很可爱，味道也很好，好吃！虾饺很鲜，里面的虾有嚼劲，很好吃。烧卖还可以吧。

环境好好，大厅有分普通茶位区和功夫茶区，周六日去都要等位，生意很好的样子。连停车位都满了，要停到对面路边上。点心是现点现做的，上菜挺快的，招牌虾饺皇，表皮晶莹剔透，虾肉好弹牙，还挺大一只呢，好好吃。猪仔包，卖相好可以，做得很像，师傅手工挺好，味道还可以。价格中等，服务员动作稍微慢了点，这点跟人手不够有很大关系。

这里的环境不错，装修得几好下。蛋挞，是新鲜出炉的，吃起来蛋皮很松化，里面的蛋很滑很嫩，味道甜甜地，不错。虾饺，分量有点少，外层的水晶皮好薄，里面的虾肉好弹牙，吃得出很新鲜。春卷，卖相好吸引，吃起来好香好脆，够晒香口。

周末和朋友约了这里喝茶直落 难得放假大家都聚聚 来到发现都几多人等位不过我们幸亏是住番禺的朋友早到所以就直入餐厅坐下了 环境上有点佩服四海的大手笔 空间大 于是就没有市内茶楼的逼挤感觉 但由于是这个地段难得的喝茶地方 所以人气都几旺的 猪仔包 近期人气旺 看看人人都点 但我个人就觉得麻麻的 卖相得意罢了 倒是传统的茶点干蒸烧卖等等 很地道的好吃还有那个榴莲酥 外热内软其实里面也是热的 超正 。其实价钱也跟室内茶楼差不多但问题的关键是离我太远了 这个是我最不满意的地方

四海一品临江而立，周边环境相当唔错，食完饭喺道散步几舒适。而内部装修果然系富丽堂皇，带有东南亚风味，大堂确实相当之大，天花至少两层楼高，够气派嘅~都好多人来饮茶食饭，炒菜嘅价钱唔便，饮茶嘅就相对亲民些少，茶点都唔少选择，我地点咗几样茶点，猪仔包、菜心粒猪红粥、鲜虾春卷、药膳浸凤爪、布拉粗粮肠、鲜虾春卷肠、甘笋流沙包。猪仔包~依家几乎间间餐厅都兴将莲蓉包或豆沙包整成可爱嘅猪仔样，依道唔例外，莲蓉馅，甜度适中，包够松软，最特别嘅系猪耳猪鼻都系方形嘅，哈哈！菜心粒猪红粥~料都几多，猪红够滑溜，粥够绵滑，菜心粒切得够细，味道唔错嘅。鲜虾春卷~春卷皮非常酥脆香口，馅料饱满味道很好，虾仁新鲜爽口，冇过度泡发~是我至今食过最好食嘅春卷！药膳浸凤爪~凤爪肉多，皮几爽滑，整得几入味，连骨头都带味，有些微药材味，咸度适中~布拉粗粮肠~几特别的肠粉，里面馅料系粗粮，肠粉几滑，粗粮嘛其实主要系玉米粒为主，味道还可以。鲜虾春卷肠~又系比较特别的做法，应该系借鉴炸面肠，改成肠粉包春卷~春卷相当酥脆，馅料好好味，肠粉够滑，好正！放耐啲春卷都依然咁酥脆！甘笋流沙包~听闻依样包点几多人赞嘅，食落确实包好松软，馅料甘香，

我都系第一次来呢度饮茶，因为以前一直都听讲比较贵，所以一直都唔愿意去试。今日终于系过来享受吓呢度的豪华装修啦，环境确实好好，服务都非常唔错。金柚猪仔包，来呢度一定要试，可爱的外形，里面的馅料都非常的特别，用柚子来做，口感就清新好多，吃起来一D都唔甜腻。水牛奶蛋挞，睇落奶白色，外皮好酥脆，而且够薄，而加咗水牛奶的蛋浆，吃起来更加香。虾饺，觉得皮厚咗小小，不过就几爽滑吓，而且里面的虾够新鲜。

又到一年吃蟹的好季节，不管是肉蟹，蟹黄，花蟹，只要是肥美的蟹，我都爱。不过今天来回小清新吃蟹，先是蛋白蒸花蟹，看样子是蛮简单的，只取蛋白和花蟹蒸，不过水分和时间得控制好，要不然蒸出来可不够嫩滑呢，口感比较清香，个人觉得加几滴黄酒更美。蟹肉扒时蔬，蟹肉的份量实在是少，虽然不如猪油炒青菜那么香，但是这是清雅的甜，底下的汁用来拌饭还蛮不错。最后是我大爱的蟹黄小笼包，里面有丰润鲜美的汤汁，蟹黄蟹肉和猪肉滑混合在一起，完美的爽滑口感，就是小笼包的皮比较厚和硬，要不然会更好吃。

喜欢吃蟹可是却又怕吃蟹，光是闻着那香味，就诱惑到不行，偏偏去壳这事，要耗费不少的时间。最能让人满足的，必定是肉蟹，用蟹钳直接把肥美的蟹脚给夹开，取出白皙嫩滑的蟹肉，什么都不用沾，直接整块肉放入嘴中，仔细品尝那鲜美的滋味，比吃红肉还让人感动。最后掀开蟹壳，用匙子装蟹黄吃，一口接着一口，有三高的人，可就不能学我。剩下的避风塘酱料和着白饭吃，一定要吃完三只蟹，那才算是真正的满足！

沾了亲戚的光来的，这家环境还是很宽敞优雅的，然后吃的是点心喝早茶，占地面积还是挺大的，基本上不要等位置，而且是现点先做的，新鲜，点心也很精致，虾饺，潮州粉果，咸水角，等等，还不错，到时交通不怎么方便，基本上都是自驾进去的，搭乘公交的话还得走上一段路

从来都知道番禺的餐馆不是一般的抵食的，即使是出品相同，但价格总比广州市内的要便宜。因为地理位置及交通的关系，工作日不用说了，就连假日我们也宁愿贵一点舍远求近选择市内的餐厅用餐，而不选择价格较为实惠的番禺。今日非节假日，碰巧休假，于是便提起了我去番禺闯一番的劲了！这家酒楼是妈妈经朋友推荐试吃后又再向我强烈推荐的，说既抵食又好食。师奶们说的抵食应该是挺可靠的，但是否好食呢，真的需要亲身考究了一开始听到它的名字，相信不少吃货也跟我一样很自然地联想到“四海一家”了。而实际上它也真的是那个四海是一家人来的，顿时觉得品质应该有一定的保证，起码知名度还算蛮高的。餐厅的路口有公交车站，下车后便见到颇有气势的招牌指引你进去餐厅。穿过一个装饰城，大约5分钟的路程就到达餐厅了，餐厅外有停车场，方便驾车人士。经过走廊便到了充满中秋气氛的等位区，传统的木制摆设与中秋节还蛮匹配的，而且也很有高档食府的气场。虽然是工作日，加上我们到达的时间比较晚，离茶市结束不到一小时，但是酒楼里还是坐满人的哦~刚才在外面稍窥探一下已经觉得里面很气派了，当我们真正进去大堂，更是被它慑人的气势给惊吓了好一阵子。大堂真的是名副其实的“大

应该和四海一家是同一个品牌的，价位真的不便宜，但是感觉环境不错哦！来之前还查了一下，点了避风塘炒蟹，口味太重了额，但是蟹子新鲜，吃起来还是不错的，但是觉得不能多吃，要多喝水！烧味拼盘，很喜欢，都很入味，喜欢叉烧还有烧鸭，叉烧不会很硬，甜甜的，但又不会腻，很好吃。