品珍小馆

營業中

休息中

这家小店，前期做了很多推广和团购，一直没有找到机会去试试看。有一天偶然经过，看到，正好就去解决了一个午饭。首先店面进去，感觉还挺雅致的喔，一边墙上是有竹子花纹的雅致的镜子，另外一边就是很多美食照片的照片墙，桌子都是卡位那样的小四方桌子，简洁，颜色淡雅，第一感觉还不错的。食物呢，招牌的鱼包米线，三鱼米线这些，看着图片都不错，小吃也蛮多的，鱼饼，炸鱼皮等等，粥也有，还有石锅饭呢。首先就点了他们的招牌，鱼包米线了。yi~~，鱼包吃起来很弹牙喔，味道很好，除了鱼包的表皮烟韧很有鱼香，里面的馅料很不错，有鱼肉冬菇什么的料，吃起来很香，很不错呢。米线是那种细细的米粉，这个没什么特别的，配了清甜乳白色的鱼汤，一碗鱼包米线下来，还是觉得有小小惊艳了喔；三鱼米线，是有鱼付，鱼片和鱼皮吧，汤底什么的和鱼包米线的一样的，鱼付还ok，鱼皮很酥脆了，这个也都ok的；服务员大力推荐的鱼饼，煎的两面有些金黄，吃起来呢很有鱼味，就是味道有些偏咸了，不过不失吧，这个没有特别出色。价格中等吧，不算便宜，一碗米线要26，鱼饼好像是22？整体来说，这家有些雅致的店，还是值得再试试其他品种的，还有很怀旧的大口的鸡公碗呢，现在很

好小的一家店哦，不过这家店的装修还是不错哦！而且服务的态度还是比较好的，点了一份推荐的鱼皮还配了一份鱼饼饭，主要觉得比较特别，之前是没有吃过的哦！鱼皮很快就上来了，是新炸的，味道不错，最重要的是很酥脆哦！而且给的份量也是比较多的。鱼饼饭的话，其实就是炸的那种鱼饼，不过味道还算鲜美吧，不是用那种粉面子弄的，里面应该有新鲜的鱼肉的，还不错。

团购来的，一进门店员还算热情问什么团，吃哪个餐。我说一元秒杀的团，她好像有点不高兴了，可能她觉得亏本了。原价一碗古法鱼包米线26元，一碟金沙鱼米粉18元。我用2元就吃到了。鱼包只有五小个，还挺爽的，米线好硬，不像一般的桂林米粉。金沙鱼米粉是用咸蛋炒的，挺香的，但有点干，硬，不太喜欢。

这里地方不大，装修还算别致，地方也很干净，一进门店员就很热情，服务也很周到。这里的炸鱼皮很香脆很好吃，量还算多吧，不会有那种油腻的感觉和味道，旁边还有些椒盐，点着来吃很美味。还有古法鱼包米线，里面的鱼包很弹牙，第一次吃感觉还不错，里面还有卤蛋，米线也很爽滑，很好吃。

不是团购我绝对不会知道这里有一间这样的小馆，有点港式的风味。主要是吃鱼丸鱼饼，价格也不便宜，一碗粉二十多元，份量不大，味道还可以吧。一至五有优惠午餐20一个。这里的卤猪肠不错，26元一碟例牌，不会臭猪屎味。卤的也入味。够咸。

上回品珍的1元团购米线没抢到，心有不甘，这回的风暴中心是一份鱼汤，正好是下午茶时间，店内人不多，楼面只有一个店员又是跑堂又是收银，还被某个老年痴呆的老婆婆啰嗦了半天，竟也无半点不耐，反而态度好得不得了，赞一个！细看餐牌，下午茶套餐其实也蛮划算的，不过两人中午吃得大半饱，再吃套餐会撑着的，于是只点了一份心念念的煎鱼饼和那份鱼汤，等待的过程有点久，或许因为厨房人手不太够，似乎下了单才新鲜手打的鱼饼。鱼汤是金瓜银杏莲子煮鱼汤，上桌时便闻到一股浓浓的鱼香味，卖相不若餐牌图片中那般分量十足，喝着却也颇浓且确实是用鲜鱼熬出来的汤，咸淡适中，不加胡椒粉亦可，1元优惠确实很划算，若原价18元一份还是小贵了些。煎鱼饼比想像中要好吃得多，9元一份，4块，一面煎得金黄，看着甘香，吃着却真的与别家大不同，口感上更爽滑些，更香软些，而且没有半点鱼骨，煎的火候恰到好处，蘸些许店家自制的辣酱更添风味。想好了下次再来的时候还是选下午茶时间，要试试他家的金沙炒米粉，毕竟再加上一杯品珍特饮之类的饮料或者一碗粥才15元。

门面挺小的，但里面挺大的，左右两面各摆了五六张桌子，后来来人还搭台，生意不错。左右墙上挂着很多菜式的图，有点港式风格。这里的东西不便宜，一碗粉二十多，周一至周五有所谓的工作套餐，20元一个。这里的炸鱼皮不错，13元一例，份量OK，炸的很香脆，旁边角落放了点椒盐粉，点了就比较有味道，不点好像是没味道的。

很小的门面，里面细细长长的，装修的也很精致，有点香港茶餐厅的味道。团购1元秒杀一碗26元的粉而来的，开始说团购，她还问我是哪个套餐，我说一元的，她马上转头就走了，不知道是认为我让她亏钱了还是清楚怎么地。我满脸疑惑和不快。过了一会，换了一个服务员来问我点什么，这个肥姨态度比刚才那个像老板娘的收银好很多。上的挺快。味道一般，再者她的态度影响了我的食欲。

这间虽然靠近西门口闹市，但经常门口走来走去的看到食客不是很多，某日想喝鱼汤，而这家宣称的又是古法鱼汤原汁原味的，看网上有他们家的团购，团了个单人餐。 店里算干净明亮的，受到大小的限制，所以只有一长条，进门收银，到头就是厨房，厨房算半开放式的，厨师在里面工作透过玻璃墙可以看到。服务员态度还好，验证后等了几分钟上了我选的三鱼定食,选这个主要是来之前做了功课，看网友点评这道用的是原味的鱼汤喝鱼丸等，实际看到就是鱼蛋粉，不知道怎么叫这个定食名字，商家搞噱头吧，粉不多，碗很大，上面的鱼腐，鱼丸切的算厚的，汤很有鱼味，白白的很浓，味道稍有点咸。不是团购的话，这碗正价要二十几元的。团购价16.5元感觉都不太便宜。餐牌上其他粉面，饭类都在2十几元，桌子上有免费的辣酱油料供客人添加。可以上免费无线网络。

这家店真的非常不错，在点评网上又做团购，价钱非常便宜，而且东西很不错。去过两次，他家的单人餐价钱很便宜，而且分量足，服务也好，虽然是不大的一家小店，但是老板非常有诚意，还会再去光顾的。我买的是他家的双人餐，有肥牛饭和鱼饼饭，还送了鱼汤，配了饮料。味道真的好赞，先说肥牛饭吧，肥牛的肉质好香，而且分量也足，上面铺了满满厚厚的一层肥牛，浇了酱汁，我觉得比真功夫的好吃多了。鱼饼饭的鱼饼做的货真价实的，味道很香浓，连本来不爱吃鱼饼的我都忍不住吃了好多那。另外还有1元的鱼汤米线，完全没有因为价钱而影响质量，鱼汤的味道很浓，感觉不是用味精调出来的，而是真的鱼汤煮出来的那，好鲜浓，太赞了。

其实品珍的确系唔错架，之前见到有1蚊团购，好抵啊，平时正价要20几蚊架，不过限量发售，睇到果阵时都比人抢晒啦，所以买唔到。后来某个周六经过，有人派传单，依家日日都有一款特价，其实都几抵啊，比起平时要抵，不过要拣岩时间先得。星期一系三鱼米线，星期二系叉烧米线，星期三系牛丸米线，星期四系大肠米线，星期五系肥牛米线，周末系鱼包米线，除左周末，其他星期一至五系特价15蚊，周末嘅鱼包米线系20蚊，真系比平时抵。我最爱当然系鱼包米线啦，鱼包实在太好食啦，好有口感，而且味道好正。汤底够鲜味，米线嘅味道都好唔错。仲有就系煎鱼饼都好值得试下，唔会煎得太燶，好香口，金黄色嘅外皮令人见到都流口水，次次来都会食呢个作为小食嘅。

商家很给力，1元团购原价26元的古法鱼包汤米线，呢个价钱去边度稳，限量100份都比我买到，真系好幸运！铺头唔算好难稳，大概系车站中山六路站和西门口站的中间，两边落车都要行，唔系几方便！店面几干净，服务员态度还好！鱼包汤米线汤底很正，鱼味很浓郁却一点也不腥，不过味道有点淡，要加点盐！鱼包好鲜味，皮很薄，里面的鱼肉陷软软的很好吃，可惜少了点，一碗才四个！

虽然店面小小的，但装修得挺简洁，整齐。没有让人觉得很拥挤的感觉下午时段去的，人不多，发现这家菜牌上有些东西没有了进去时，店里的服务员都很有礼貌的向每位客人打招呼餐厅主打特色鱼汤，每张桌子上都附有简介三鱼面，鱼汤一如既往的好喝，有炸鱼皮，鱼片头、鱼腐，半个卤水蛋，芽菜，胡萝卜丝鱼腐好大块啊，炸鱼皮是脆脆的，我喜欢沾点汤，半脆的状态下吃面是店家的自制鱼肉蛋面，店员介绍说是没有碱水的，这面要配上他们的汤才好吃啊奶茶很有地道茶餐厅的味道，不错，够香滑。

最近粉爱这家小馆，一个星期去足三次不但只，连星期日既下午茶时间，本来酷爱咖啡的我都忍不住会想想，是否到品珍吃个中式下午茶呢你就可以想象我有几欣赏衣间开在老城区既小店。 最先发现距既系某人中午吃腻左公司饭，走出来换口味时试过觉得不俗。继而推荐给我，当时我不以为然。某日又同某人思量下午茶既去向时，距就提议话不如都系带你来试下啦~甘。我盛情难却，又望见个店面都干净企理，都不仿一试。 某人推荐我试鱼制品，甘岩又正逢下午茶时段有优惠套餐，于是我点左个鱼肉金沙炒米粉+百合鱼蓉粥~上来见到个米粉本来觉得好无感觉，肉都无多条，吃落口先知道我系错既！ 距用左金沙（即咸蛋黄）去炒，领到本来清淡既米线增了很多风味，加上够味既鱼肉丝（原来D鱼肉颜色同加左金沙既米线太接近，其实鱼肉都5算少）我系第一次吃衣种金沙炒米粉，觉得好好吃，D粉炒得够干身，5会好油腻。确实系5错既推荐。 吃翻个鱼粥~可以话比怕骨既朋友听，确实无骨好纯净既鱼肉，很鲜甜，完全5使加胡椒之类调味，最重要几系：甘样搭配既套餐先15蚊！就算加多份炸鱼皮两个人都系30蚊左右好抵玩西式下午茶绝对做5到！鱼皮衬鱼粥，好地道

这家餐厅是中午下班吃饭的好去处，餐厅干净卫生，环境不错，最重要的每周一至周五都推出一款特价米线。米线的汤底是由祖传秘方熬制出来的鱼汤，主食米线柔软而有韧性,再配上三鱼，即鱼腐、炸鱼皮、鱼松，味道正点。最值得一赞的是，炸鱼皮入口即化。。。。