味然香

營業中

休息中

味然香是一家有超多分店的面馆，潮州风味了。靖海路这家，照例是不大的地方，简单的桌椅可以吃饭就坐的，先付后吃。可以看着玻璃窗后面的店员师傅煮面煮牛丸什么的呢，整体感觉还算干净。最喜欢吃这里的牛丸面，或者是牛丸紫菜汤，因为牛丸是招牌，牛丸小小颗，但是非常好吃，爽口，牛肉味香浓，一口一个，如果再蘸上他们自制的特辣辣椒酱，就更加美味了，几层口感，吃起来特别爽。粉面什么的一般，主要推荐牛丸和牛筋丸。冬天还会特意在这里买牛丸回家打边炉吃的，三十多块钱一斤，不过现在可能涨价了。

味然香，系一间主打潮州式既粉面店，距地间店有三宝，就系牛筋丸、辣椒酱同埋D酸萝卜。距地既牛筋丸真系好爽口好弹牙，而且味道仲好好添，真系值得一试。而D辣酱应该系距地自己秘制既，虽然话好辣，但系辣得够过瘾，仲好香添，用黎配面就一流！加埋D任吃既酸萝卜，D萝卜粒有小小酸，真系好开胃，最主要就系可以唔使钱任吃，尼下就最正！！不过可惜依家间店越做越差，D面既汤底好重味精，我都好少去咯！

系一间专门做粉面食品噶小食店，整得几好味道下，尤其系距地卖噶潮州牛肉丸很正宗，俾完钱之后要自己稳位置自己端食物。牛筋丸+鱼蛋粉，牛筋丸好弹牙，很有牛肉味道咯，鱼蛋也不错；个汤底煲得唔错。点滴自制噶辣椒酱，味道更好。

味然香店唔大，但是品种都几多，牛肉丸粉面、猪肉丸面仲有好多其他的，我就最中意吃牛肉丸面，虽然细细粒，一碗都几多下，而且很弹牙好有嚼劲，面也很爽滑，平时吃开菠菜面，绿色的幼面比较特别，汤也比较清，有小小蒜头的味道，见到每次都会在碗底有点调味料和油，简简单单却挺好吃的。

味然香系我最爱去的一间牛丸店。虽然地方浅窄，空气闷热，服务态度差，但系唔影响我对牛丸的爱。手打牛丸菠菜面，牛丸爽口，好有肉味啊，香香的牛肉，再点D他家的辣椒酱，更加惹味；菠菜面都系他家特有噶，绿绿地，好爽口，吃起来有菜的清新味道，真系唔错。味然香系性价比高的潮汕牛肉店。

系门店附近就闻到香香的味道了。这家店地方有点细，坐得不太舒服。炸酱捞面：卖相一般，吃起来有点咸，味道麻麻。鱼皮饺：吃起来够晒爽，又不会腥，有点嚼头，味道不错~牛肉丸：好大粒，吃起来好弹牙，味道一流！云吞：吃起来感觉有点不太新鲜，味道一般。

环境：感觉几干净卫生，但是地方就细了些；服务员态度几好。鱼皮云吞：分量不多，鱼皮吃起来不太爽口，云吞吃起来味道一般。米粉：煮噶时间过长，卖相好差，整到好烂，味道麻麻。汤底：饮起来好咸。牛肉丸：大大粒，好弹牙，味道不错~鱼丸：味道有点腥，口感一般。

在滨滨广场里边一楼，比较不好找位置，小小的一间，在角落静静的等候。生意很旺，可能是价钱实惠，品质又非常不错的缘故吧。最爱鱼皮饺子加上一份酸菜了，鱼皮爽滑，馅料丰富，味道很清淡，加上秘制酸菜，又开胃又消滞；紫菜汤也好吃，味道淡淡的，紫菜吃起来非常新鲜，汤底就不怎样，一般般。自助服务，经济实惠，非常不错。

远远能闻到炸蒜头的香气和牛肉丸的味道，就会知道，附近有味然香啦。靖海路这家味然香，是经常帮衬的，不过千万不要正午时间去，附近上班的人，学生什么的，超多人啊，地方也不大，总共就那么十几个位置，人挤人，夏天的时候还超级热呢。不过人多，说明是好吃的。味然香是水准保持的比较好的连锁店，出品基本上都很稳定，各家店的东西都有水准，所以想不到吃什么的时候，经过味然香就是会选择它的。最爱他们家的牛丸，还有牛筋丸，吃起来很正宗的汕头牛丸的感觉，弹牙，牛肉味道很香。蘸上他们家说是特制的特辣辣椒酱，真的超级爽，辣的很过瘾啊。一般配粉面吃咯，不过光是一碗牛丸紫菜汤，也是非常好吃的，加上他们的炸蒜蓉，各种香菜，还有调味味精，那种味道是独一无二的。但是他们家的味精实在是很多，吃完了很口渴的，不知什么时候才能少放味精啊。价格适中，午餐，快餐的好选择。

味然香遍布广州大街小巷，尤其学校周边了。所以，自然是常常去吃的食肆了。最爱酸菜粉了，牛筋丸也是超级好吃的，很重牛筋味，常常散买一两斤回来，自己加工来吃呢，带回来煮紫菜汤，哈哈，也是挺棒的。他家潮汕味的，很多特色食品，很方便去吃啊。

味然香基本上是我每天午饭的首选了，不是很贵，料还挺足够的。毕竟靖海路附近真的没啥好吃的了。通常我都吃牛腩粉，肉挺多的，而且香味浓郁，也不会太韧。顺便推介的还有香辣牛肉粉、牛杂粉。这两个都是我的最爱。味道还挺正的说。当然了，味然香很多人都喜欢他们的肉丸，不过我觉得味道不过，所以不太喜欢。粉面也要好几种选择，粉有沙河粉、桂林米粉、东莞米粉；面有宽面、细面跟菠菜面。

味然香真是有好多分店，而俱独特的味道往往都令人一试难忘的。首先，我比较钟意呢度的汤底，虽然偏咸，但是很惹味。然后是呢度的牛肉丸同鱼皮饺。牛肉丸是潮汕地区的特色美食就唔使讲啦，爽口弹牙，如果唔是真材实料做唔到甘样的效果噶。鱼皮饺都是，真是用鱼皮做的外皮，吃下去全只都是鱼做的。

味然香的牛丸和牛筋丸都做得挺好的，弹牙，牛肉味重，没有粉的感觉，不过是越吃越贵了，从以前的22元一斤买到现在的29元一斤，还不能多拿一包蒜蓉！还有这里的鱼皮角和菠菜面都不错。鱼皮角里面应该有猪油渣，吃起来很香。

呢头附近有2家味然香，但系每次经过2间都超爆人吖。。而且铺面比较细，夏天去超焗超难受。不过依然中意吃味然香，特别喜欢他家的劲辣酱！每次都要落2~3大勺。辣到标晒汗先舒服。有来自潮州的同学话味然香的汤底做得算喺正宗啦（喺广州嚟讲。。）有香菜。咸菜同埋炸蒜蓉。吃的时候加上鱼露就好好味啦~招牌的牛筋丸超级爽口弹牙！值得一试！！！

话说果日傍晚，我地一家人行完一德路，途径靖海路时见到呢家店，食饭时间，就入去医肚啦~~点知。。。。我同老豆叫了面，阿妈就食河粉，河粉几滑，D汤底都几好味，不过就太垃杂，5钟意距加埋晒D咸菜&蒜头落去囖!最难顶既系----面，距地面加左太多臭粉啦~~~好鬼难食，碗面食左半就顶5顺。。。真浪费啊，早知就食粉啦~~~D丸都几好既，辣酱真系劲辣，5食得既人米试~~~！