南信牛奶甜品专家

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休息中

逛上下九的时候经过这里,店里环境比较老字号,荔枝红木招牌,石板凳台...这里的双皮奶是招牌来的,去到的时候比较多人,因此要等了10几分钟才有位...试了他们的红豆双皮奶,红豆绵绵的,口感觉得很粉,甜而香.而双皮奶雪白的颜色,入口很滑,有很香的奶油味,吃落挺滑漏的,味道甜甜的...咸煎饼,挺脆的,吃落卜卜声,味道咸香....香菇牛肉肠,这个肠粉分量挺足的,滑漏的肠粉包住冬菇粒和牛肉块,香菇软滑,牛肉嫩滑多汁,上台的时候加到店里加了这个很多酱油,因此吃的时候多汁入味,吃完了碟里还有一堆的酱油...味道不错

铺面比较小，环境一般，但来帮衬的人很多，经常要排队，主要是这家的双皮奶、牛三星、羊杂汤、姜撞奶等味道好，名气大，特别是双皮奶，现虽涨到每份12元，但味道确实还很好，奶味浓郁，香滑可口，不太甜，口感很好，每次喝完，总是意犹未尽。

一向都很喜欢南信的双皮奶，很浓的奶香味，甜而不腻，滑而香，入口即融，真是百吃不厌。这里的红豆沙也很不错，红豆十分绵软，煲得很够火候，吃在嘴里有起沙的感觉，值得一赞。还有牛三星也很好吃，汤里加入了葱花和胡椒，一点腥味都没有，喜欢吃牛三星的朋友不可错过了。

记得刚来广州读书那会儿，总是会被师兄师姐忽悠，说哪种店的东西最好吃。然后就跑到这间里吃甜品，先是一个双皮奶，不会太甜，也不会很腻，但口感上偏软，有点像蛋一般柔滑，然后是姜撞奶，我觉得辣味不够，但是我喜欢芝麻糊，芝麻的香味很浓，吃得出是手磨的，很满意。

每次去上下九路逛街都过来吃一碗冻的双皮奶，真是名符其实的牛奶专家，双皮奶的香味很浓郁，口感很不错，比布丁的感觉还要很滑，而且不会很甜，所以吃完就也不会觉得很腻。还有这里的牛三星我也是非常喜欢的，很爽口，没有腥味，分量大，干净。

呢度系一间老字号了，经常都会人满为患噶，等位噶都系呢度噶闲事。喜欢这里的噶招牌双皮奶，D奶超级滑同埋奶味好浓郁，不过他家噶价钱是一直往上串噶，由岩开始噶5元到现在噶10元，听讲话以后会升到12蚊呀。如果加左做红豆或者莲子噶话还要再贵上一两块添呀。不过口感确实是很不错噶，好正宗噶广式糖水咯，香滑可口同埋D奶味十足，冷热都可以噶都很不错啊。呢度噶云吞也不错噶，D虾比较新鲜啦。面也做得不错，好似系自家制作噶，爽口弹牙呀，汤比较鲜，同埋材料非常只足噶。绿豆沙汤圆都还可以接受不过无乜特色感咯，绿豆沙有点偏甜呀，不过就真系几沙下噶，但加了臭草广州人口味，口感特别呀。汤圆糯糯很好吃，芝个麻糊很香，好似系即墨噶，但也偏甜咯。有款芋头做噶甜品，具体5记得叫咩名啦，不是经常有得吃噶，但加了椰汁啦，很香噶。肠粉也值得一试噶。不过现在价钱贵左，味道就无点变噶，在这里吃跟去喝茶差不多噶啦。虽然这间系叫甜品专家，但系其实有很多其他东西吃噶，做得比较泛滥，不过宜家感噶左生意先有德赚噶。总言而之，呢度噶店铺味道都几正下噶，D奶制品就阵系几有奶味噶，不过D乜乜沙类噶甜品就比较甜啦，糖分太多啦，可能系D豆类比较靓噶原因过

南信是老字号，很多人到广州都会被介绍到这里吃，最出名的是双皮奶、红豆双皮奶、炖奶、牛三星等等，而我最爱就是牛三星，每次经过都一定去吃的。但每次去到都很多人，有时要等位的，以后是10元一碗，现在已经升价了，要12元一碗，虽然比其他小店要贵，但料很充足，很大一碗，而且最喜欢它的汤底，酸酸辣辣的，好开胃！！

呢度系一间老字号了，经常都会人满为患噶，等位噶都系呢度噶闲事。喜欢这里的噶招牌双皮奶，D奶超级滑同埋奶味好浓郁，不过他家噶价钱是一直往上串噶，由岩开始噶5元到现在噶10元，听讲话以后会升到12蚊呀。如果加左做红豆或者莲子噶话还要再贵上一两块添呀。不过口感确实是很不错噶，好正宗噶广式糖水咯，香滑可口同埋D奶味十足，冷热都可以噶都很不错啊。呢度噶云吞也不错噶，D虾比较新鲜啦。面也做得不错，好似系自家制作噶，爽口弹牙呀，汤比较鲜，同埋材料非常只足噶。绿豆沙汤圆都还可以接受不过无乜特色感咯，绿豆沙有点偏甜呀，不过就真系几沙下噶，但加了臭草广州人口味，口感特别呀。汤圆糯糯很好吃，芝个麻糊很香，好似系即墨噶，但也偏甜咯。有款芋头做噶甜品，具体5记得叫咩名啦，不是经常有得吃噶，但加了椰汁啦，很香噶。肠粉也值得一试噶。不过现在价钱贵左，味道就无点变噶，在这里吃跟去喝茶差不多噶啦。虽然这间系叫甜品专家，但系其实有很多其他东西吃噶，做得比较泛滥，不过宜家感噶左生意先有德赚噶。总言而之，呢度噶店铺味道都几正下噶，D奶制品就阵系几有奶味噶，不过D乜乜沙类噶甜品就比较甜啦，糖分太多啦，可能系D豆类比较靓噶原因过

他家叫甜品专家，除了甜品外，还有粥粉面、牛三星、顿饭等。当然，最好吃的是双皮奶。买它的人要排起长龙。双皮奶10元一碗，用的是水牛奶制成的，很香很滑，奶味十足，而且不会很甜，让人吃完一碗，还感觉到意犹未尽，还想再来一碗。其他的东西，像牛三星也是非常美味的，要11元一碗，里面的牛肝、牛肺、牛腰很多， 放上辣萝卜粒，吃起来脆、鲜、甜、酸，美味无比。美中不足，店面相对于顾客来说，显得小了，要经常排队等位。

双皮奶，他家不得不试的招牌，的确不错，奶味浓郁，很香滑，冷吃感觉味道更香甜。姜撞奶，姜的辛辣味道中和了甜味的腻，味道更刺激。绿豆沙汤圆，绿豆沙应该加了香草，有股特别的草香，遗憾的是未达到起沙的程度，汤圆糯糯的，里面的芝麻馅不多，但很香。

虽然这间叫甜品专家，其实有很多其他东西吃的，例如汤粉，牛三星，粥，这些都不是重点，因为都不是太好吃，试过炖饭，都过得去，填饱肚子是可以的，还配有汤的，但我宁愿吃个甜品也不喝汤了。双皮奶是必吃的，冻的更好味，但有点太甜，有时加点红豆，莲子也不错。炒蛋奶也不错，不会太甜，炒得好滑。服务员都是好老的，没什么好脸色。

双皮奶香滑可口！甜味适中，控制得很好，不会太甜，醇香，奶味香浓厚实，非常好吃！姜撞奶，姜与奶的味道比例分配的刚刚好，果然是广州老字号，非常正宗的广味！除了招牌甜品，个人也喜欢皮蛋瘦肉粥，雪花纹皮蛋，看着就觉得很好吃，还有它家的云吞面，云吞很大只，面很有嚼劲！

之前已经听过五少人话好食架啦，去开恒宝广场，就顺手去埋啦。真系好彩，F话好难得上下九五迫，行到南信，又发现南信又五迫噢，又一个难得，呵呵五食五知，一食先知我同我F真系好食得。皆因我又想食牛三星，又想食鲜虾云吞，又想食双皮奶……甘我点果D,又五系完全岩我F，结果就系，我地点左如下食物一个牛杂面，大噶，一个鲜虾云吞，一个双皮奶，一个牛三星，再加一个湘莲红豆沙……原来呢度系一张单一张单甘煮噶，我地点果五大样，等左一阵就全部上啦我对云吞的要求，不是云吞面啊……系有虾，哈哈。呢度可以满足我噶要求，大大只噶虾，好弹牙中碗，好多粒啊。食得好满足。记得上次去宝华面店度食，D虾都无甘大只，而且我当时叫噶系云吞面，所以无甘多云吞，五过瘾啊。呢度D汤底味道岩岩好，至少我五觉得咸啦，呵呵。正F呢碗牛杂全蛋面，无食到面，呵呵。食到两旧牛杂，觉得五够淋咯牛三星，果晚就系为左距而去架啦。我几钟意牛三星，贪距够爽口啊。呵呵。呢度都好足料啊，成碗都系……唯一不足就是，好咸啊！！咸到我一路饮水都觉得口干配左好多咸酸，哈哈双皮奶，好好食啊，滑，但又五会好滞，再次一个人食晒，哇哈哈至于湘莲红豆沙，我食左一啖，D红豆好大粒，比

每次到上下九逛街都要到这里来吃好吃的，这里的人总会很多，周末常常要排队等候，我个人最喜欢这里的云吞面，既有新鲜的伊面又有爽口的云吞，云吞皮薄肉厚，还有鲜虾仁包裹在里面，面条非常的富有弹性，一碗云吞面上还有少许的生菜，荤素搭配，让你营养均衡，云吞面的汤汁也很纯正，浓而不咸。下次你和朋友到上下九逛街时不妨来试试！

南信都系比较出名的小吃店，双皮奶、牛三星、云吞等都系比较传统。由于地处上下九，所以客人特别多，基本上你正系度吃，已经有人企系度等，正因为咁，唔多愿意过来吃嘢，除非系闲时。价钱都唔便，一碗双皮奶都要10元，虽然吃起来几香滑吓，但系感觉唔值。牛三星，料足，有牛肝、牛肺、牛腰等，三星汤比较香浓，自己加D辣萝卜粒，吃起来酸辣鲜甜；