仁信双皮奶

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仁信是老字号了，以经营顺德美食为主，其中我最喜欢的就是双皮奶了。仁信的双皮奶味道比较正宗，奶味浓郁，又香又滑，一口吃下去，奶香融入口中，甜而不腻，真是超好吃。芝麻糊也不错，有点像手磨芝麻糊的感觉，吃时还会感觉到里面有细碎的芝麻粒，值得推荐！

某日行经东川路，两丁友，热辣辣唔想食穗银的拉肠同粥，于是就过对面马路食仁信啦，本来小敏净系想试距D糖水，但发现有鱿鱼肉饼饭，于是忍唔住出手叫一盅试试~大维同学点的排骨饭，一般般啦，肉不是特别多~我点的鱿鱼肉饼饭，香喷喷啊，都几有弹性几新鲜，唔错唔错~因为小敏的天平座特性，系芝麻糊同杏仁糊之间出现了选择困难症候群，所以就干脆黎一碗双拼，芝麻糊加杏仁糊，哈哈，估唔到两种味道都几夹啵，真系几唔错，7蚊一碗，以广州今时今日的物价黎讲，抵食啦~炼奶龟苓膏,8蚊一碗，清热解毒，始终觉得加炼奶系比加蜜糖要好食好多的，哈哈~简单一餐，唔多写了，欢迎灌水~

这家店是老字号了哦！味道自然没得说了。而且店面的装修也是不错的，比较干净。比较喜欢这家店的双皮奶，是特色来着，双皮奶很滑，而且奶味很浓，我喜欢冷冻过的，这样不会很软，吃着有嚼劲，而且入口凉的话，感觉更清爽一些。份量给的也是比较足的，除了原味的双皮奶，其实红豆双皮奶的味道也很好，红豆很软也很甜。椰汁西米露味道也不错的，西米很Q，很滑。

又一家历史悠久的老店啦，想当年蚊滋高中时代很喜欢到这里吃晚饭。店里还算宽敞，不过装修就略显怀旧风格啦。蚊滋通常来这里吃排骨饭，排骨很滑嫩，还配着一大碟淋上酱油的时菜，米饭细软甘香，好好味。至于这里著名的双皮奶，因为不爱吃甜食的关系，蚊滋则很少帮衬，不过每次来吃饭都能看到几乎每桌都至少点了一碗双皮奶，可见这里的双皮奶受欢迎程度啦。

这家双皮奶在附近，价格很亲民，夏天喜欢来这里要份下下署，原味双皮奶不错，奶味十足，入口留香，甜而不腻，滑滑的很爽口，店内坏境不错，服务员清扫很勤，推荐了几种小食给我们，味道都还不错，芒果拉肠很好吃，芒果汁浇在拉肠上边，芒果味很浓，蘸着拉肠吃很爽口，不腻人，赞一个！

经常逛街经过这里的话都会跟老婆来这里吃双皮奶，双皮奶很甜很滑，而且奶味很香，夏天吃最好了，冰凉冰凉的，就是分量小了点，一小碗的。这里不单只有甜品吃，还有饭吃，最喜欢就是蒸排骨饭，饭味很香，软硬适中，排骨新鲜，而且味道很好，就是骨头多了点。

这间店有些年头了，十年前我在省医实习他就在了，那时招牌双皮奶，那时不了解广州，对双皮奶也没什么感觉，现在喜欢上了，挺香滑的。对上面那层皮真的没什么感觉。双皮奶上加雪糕，也很爽，冰的。这里的蒸排骨饭也不错，真的会给你排骨，不会块块都是肉和肥肉和骨。

仁信最有名的就是双皮奶了，试过打包发现同堂吃味道唔多一样，还是觉得堂吃好吃好多，冰冰凉凉，又甜又滑，个碗比较细，价格就显得唔是太划算了，除了原味的双皮奶，还有其他口味的，记得之前试过绿茶味，很淡的绿茶味，外观像发霉的样子，口感还可以，比较清凉味淡。

仁信双皮奶系比较出名的，仲话系拿过奖，不过我觉得就好一般装修比较古色古香，但系地面唔系咁干净，油渍比较多红豆双皮奶，红豆好香好粉，双皮奶吃起来好滑，甜味刚好，唔会太甜，但系牛奶香味不足，显然牛奶系比冲淡咗而且唔够新鲜

仁信系广州老字号噶店啦，曾经双皮奶好出名，仲获过奖添，不过家吓似乎好多店都无晒讲真个句，虽然双皮奶获过奖，但系我觉得就做得唔系咁正宗咯。首先D奶就无乜奶香味，而且睇唔出系一层一层咁咯，然后味道比较甜。价钱偏贵，所以觉得个名系浪得虚名

去中华广场行街有时候都会去仁信双皮奶食午饭，这里都算几大，窄窄长长，台与台之间相隔有D密，觉得有D嘈，凡是午饭和晚饭时候呢度都系超旺。排骨饭，米饭都几靓，排骨新鲜，几好味，中有几条青菜。双皮奶，奶味都几重，唔会觉得太甜，都几好食。

东川路间仁信双皮奶都开左好多年，以前住向果边既时候就成日都去吃，最锺意吃距地既红豆双皮奶，吃落口好滑，牛奶的香味和鸡蛋的淡淡清香恰到好处的融合，配合埋香浓既红豆沙，好正。最近去开东川路，点左个吃，感觉上差左好多，而且太过甜啦，怀疑落左糖精落去，商业化之后就搞到质量差晒。

出晒名噶仁信双皮奶，肯定要去试下喇，一直都最爱双皮奶，甘热噶天气我选择食冰冻噶双皮奶，最中意食表面果层皮，韧韧地好好食，下面果层好滑好香，又唔会太甜，味道适中，除左甜品仲有蒸饭同其它野食，丰富噶选择，店面装修仲好靓下，环境比较好，中意食甜品噶不妨去试下噶

仁信的双皮奶远近闻名啊！我跟朋友于是冒名而去。我们点了红豆双皮奶和椰汁双皮奶，小小的一碗却大有乾坤。红豆分量十足，双皮奶浓郁层层可见。椰汁双皮奶就中规中矩了。这里还提供午饭，双皮奶不妨作为饭后一甜品。。。

我最中意食甜品嘞，所以仁信双皮奶系我推荐嘅铺头。嚟到呢到，当然要试下呢到嘅双皮奶啦。我拣嘅系热食，当双皮奶上台时，雪白嘅奶面冒住浓浓嘅蒸汽，已经觉得卖相好吸引。将匙羹轻轻咁响奶面推开，真系可以见到双皮奶系一层一层嘅。而仁信制作嘅双皮奶，都系用正宗嘅水牛奶做原料，所以口感特别香浓幼滑。而且双皮奶唔会过甜，所以食完一碗之后都唔会觉得好腻口。