东家创意餐厅&鸡尾酒

營業中

休息中

DONGA东山日本料理位于华侨新村和平路15号靠近地铁5号线淘金站B出口，地理位置还算比较好找的，因为这里的门牌号码不像出面市政路那样单双号，里面就是和平路和爱国路，而且每条道路都是的门牌都是由1号开始接着顺序下去。华侨新村里面的建筑群都是单栋别墅，很多都改造成食肆，而DONGA东山日本料理就是其中一个。门口栋了一块小黑板，上面大致写了店内有什么吃的，店外没有一个店员招呼，只是看到室外有一对情侣在用餐，室内稍微多一点人，但上座率不是很高。走到里面发觉餐厅有室内和室外，室内感觉比较昏暗，内部装修还不错，至于室外嘛可以“亲近”大自然，有时会有树叶掉落，还有一些小昆虫。感觉这里的服务员严重不足。坐下后，态度也非常不错，斟茶递水拿餐牌。翻看了一下餐牌，感觉这里的价格都比较贵的。室外就餐坏处就是wifi连接不了，叫服务员加水、下单、埋单就要按铃。加州卷：一碟6只，卖相还是不错的，饭团压得比较结实，分量嘛，一般般，基本一口一个，加州卷上面的蟹籽密密麻麻的铺满饭团上，上面的色拉酱挺多的，旁边的陪的姜片，朋友说味道挺不错的，酸酸辣辣，而且挺爽。天妇罗：装着天妇罗的器皿弄的比较像一个笠子，分量感觉一般，

东家创意餐厅我很喜欢，除了价格比较贵以外没有什么不满意的了，味道尤其喜欢的。白葡萄酒焗青口是88蚊的，青口看起来不少，其实也不多，因为壳比较占空间的，青口的肉很新鲜，都是吸收酒香味的，还是应该撒点柠檬汁的，去腥味。芝士焗通心粉也是我很喜欢的，有点薄荷的清香味道，通心粉的质感够爽脆，吃起来绝对比较粘身的，芝士很多都是芝士粉了。

这店，环境还可以，以前做得都几好，出品味道唔错，但现在换了老板，很多人都感觉差了不少，我前后吃过两次，区别确实系比较大.....价钱感觉偏贵，分量非常精致，但喜欢附近比较清静的环境.....南瓜汤，卖相和味道都系中规中矩，但南瓜的味道比较新鲜，自然入口都比较顺。青酱龙利鱼意粉，味道一般，龙利鱼做得唔够好吃，肉的感觉好似一般咯，而青酱的味道还好吧，可能平时少吃，感觉比较特别，味道几自然吓.....

东家是一家环境优雅的酒吧餐厅，在华侨新村里面，第一次去的话，真的有点迷路，找了大半天的。环境真的不错，布置的很精心，连洗手间都是可爱的猫咪照片，露天座位的话，情调更好，可以看着星星，谈谈心。这里的食物出品不错，扒类是用一块小石板上的，羊扒的造型也很漂亮吧，虽然分量可能不是很多，可是肉质很嫩，没有骚味，底下的土豆泥更是好吃，有种酸酸甜甜，软软绵绵的口感。肉酱意粉，酱汁很多，几乎每一条意粉都能蘸到酱，意粉软硬度适中，很好吃。

很多人都说东家的环境装修和布置是相当不错的，来到之后发现确实是不错的，在这么好的环境下吃饭很舒服自在，是一种享受啊，不过室内的光线比较昏暗一点。出品总体的质量挺不错的，菜品的摆盘相当的精致漂亮，俨然就是一件艺术品，真让人舍不得下手。不过呢，份量蛮少的，西餐嘛，还有估计它是想让我们慢慢欣赏它的美食呢。其中点了这里的招牌卤肉饭，那美味真让我实在难忘啊，酱汁味道浓郁，卤肉肥而不腻，酥香入味，盘据口中久久不散，值得推荐。

和朋友来这里吃晚饭，其实不难找的，但是网上的地址很坑爹，最后我是打了电话去问路的。进门就觉得店里的环境很不错，比较昏暗，但是幽红的灯饰很增添浪漫色彩。最经典的装饰应该是进室内门口处的那匹马了。红酒是店家重点推荐的。不过让我印象最深的是墨鱼意面，虽然份量小，但是很香，加了香料后又不会太腻。羊肉也很不错，鲜嫩多汁，烤得时间和火候都正好。

华侨新村响广州是出左名的小资聚脚点，而要响三山五岳之中争得一席之地，除左十八般武艺齐全之外，当然少吾得它的独门秘级。论十八般武艺——环境华桥新村一带的各门派都有其不同的特色，但是总体感觉都是以安静，清雅为主。DONGA岽家创意餐厅当然不例外，但是就添加左小小的元素——卡通小熊。。。为整体增添了不少的温馨的感觉！独门秘级——食物1、头招——餐前酒汽泡酒（果汁汽水）原来饮酒，都要根据不同的季节，不同的温度来品尝。嘻嘻！我家阵先知道原来饮酒禁讲究。味道一般啦，似汽水多D。而且价钱太贵了。2、必杀技——Tapas论招式有八十多招，而且招招都有吾同的要领，令人眼花缭乱，应接不暇！最杀吃的是长长的菜名完可以彻底的击败对手，佩服佩服（真心记不住，以下全部省略菜名）冻盘其中一款双味银杏，非常好彩，竟然食到话是鱼的物体，大家可以估下是边旧~~~五款面包吐司，各有千秋，其中只有一款吐司的甜的，竟然又俾我食到，，睇来我今晚绝对是俾人打败的果个，哈哈！！！热盘Hot Tapas完全可以当主食，而且味道一流当之无愧的是海盐局薯仔！！！还原薯仔的味道，清新而不腻！3、最后一击——热菜完全令对手无得还击，乖乖投降！

一、沙律凯撒沙律配烤鸡肉及新鲜圣女果 酱汁不足，配有面包粒，小清新 木瓜鱿鱼沙律配木瓜芥末酱 西瓜鲜虾沙律配芥末籽油醋汁二、汤芦笋白贝汤喝完感觉怪怪的，口比较干三、吐司罗勒叶番茄配法包、芒果鸡肉配法包、香肠粒酸椰菜鹰嘴豆配法包金枪鱼肉酱酸青瓜配法包、蒜香虾红椒丝配法包只试到“罗勒叶番茄配法包”，不适合自己~四、主食黑醋烤鸡配蔬菜：鸡排用酸酸的黑醋汁腌制，再烤，鸡排干身而软滑，赞！这味道是第一次吃到的！推荐香煎鲈鱼扒配黄姜汁及蔬菜：店长说一条鲈鱼，才能做到两份鲈鱼排，要去骨，工序很多但鱼肉比较硬，一般秘制卤肉香米饭配西兰花酸青瓜：店长说这卤肉饭他们想从菜牌上撤掉，也撤不了，想必这饭是多受欢迎~青酱松子龙利鱼炒扁意粉配酸菜 白酒蛤蜊烩扁意粉烤顶级肉眼扒配芥末籽汁及蔬菜

说它创意餐厅一点也不假，地址不算好找，隐藏在巷子里，不过不是有句话叫：酒香不怕巷子深！的确，有很多和我一样的食家特意来觅食。环境一流，外有庭院，蛮有特色。出品方面有点偏向于东南亚风味，像冬阴功、三色米。海鲜珍选三盅配三色米，单看卖相感觉像甜品，相当精致有看头，三种不同种类的饭团，连同三种菜一起上，配菜酸酸辣辣过足辣瘾，就算用浓汁捞饭都正斗。大虾足有大半只手掌长，爽口弹牙。