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2013-12-22
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这家店的环境非常不错,装潢很讲究,主要是吃法餐的地方,一般价钱都是比较贵的,人均在300左右吧,而且东西很精致讲究,服务非常好。不过味道来说真的觉得还挺一般的,法餐比较讲究原汁原味,所以一般很少会加什么调味料,都是保持食材原有的新鲜口感和质地,所以一般都比较清淡健康,但是不适合我的口味了。黑松露浓汤,口味普通吧,比较浓稠,喝起来有淡淡的奶油香,里面的黑松露吃不出什么很鲜美的感觉,和一般的蘑菇汤也差不多的样子。还有法式鹅肝,一小块,分量就谈不上什么饱不饱的问题了,尝鲜而已,吃起来入口即化,不过也没什么太多回味,普通而已吧。还有鱼子酱炖蛋,这个也一般,上面的鱼子没什么味道,就只是一粒粒的而已,蛋有点腥,不是很好吃。总的来说一试即可,不适合中国人的口味。
黑松露浓汤,口味普通吧,比较浓稠,喝起来有淡淡的奶油香,里面的黑松露吃不出什么很鲜美的感觉,和一般的蘑菇汤也差不多的样子。还有法式鹅肝,一小块,分量就谈不上什么饱不饱的问题了,尝鲜而已,吃起来入口即化,不过也没什么太多回味,普通而已吧。还有鱼子酱炖蛋,这个也一般,上面的鱼子没什么味道,就只是一粒粒的而已,蛋有点腥,不是很好吃。总的来说一试即可,不适合中国人的口味。
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