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2011-10-24
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第一次去他们家，还是公司密友生日，强烈邀请我去的，盛情难却之下，就来了。刚一进大厅，服务员就热情的迎了上来，问几位，然后又很热情的把我们引到适合我们坐的位置，第一印象非常好。环顾了一下四周，总体环境比较普通，一般的粤菜馆吧。但是此刻已经坐满了人，生意很不错的样子。反正是请客，我对点菜不怎么关心，密友点的总没错。呵呵~密友很干练的点了片皮鸭、羊肝菇花胶汤和冬瓜盅三道菜，听密友介绍说这三道才都是他们家的特色菜，很受欢迎，味道非常好，保准让你爱上他们，让偶对它们充满了期待呀！~没多久，菜就陆续上来了，首先一道是片皮鸭，貌似还是一道菜两种吃法，鸭皮和鸭肉分开吃。虽然他们家的鸭皮不是偶吃过最香的，量却很足，尤其是面皮超多，包完鸭皮吃了，还可以包鸭肉。他们家的面皮是还用蒸笼蒸的，连蒸笼一起上来，还有余温，吃起了劲道十足，再配上特质的酱料，那味道简直好得没的说。鸭肉还是用松子炒过的，味道超级香，貌似比鸭皮赞很多呀！！极力推荐大家却尝一尝！其次是羊肝菇花胶汤，只见一顶小炉子上放着一个茶壶形状的容器，比茶壶大好多，刚端出来时，偶还以为是茶，接着服务员又给了偶们一人一个茶盅之类的，感觉就像品茶那般优雅，让
密友很干练的点了片皮鸭、羊肝菇花胶汤和冬瓜盅三道菜，听密友介绍说这三道才都是他们家的特色菜，很受欢迎，味道非常好，保准让你爱上他们，让偶对它们充满了期待呀！~
没多久，菜就陆续上来了，首先一道是片皮鸭，貌似还是一道菜两种吃法，鸭皮和鸭肉分开吃。虽然他们家的鸭皮不是偶吃过最香的，量却很足，尤其是面皮超多，包完鸭皮吃了，还可以包鸭肉。他们家的面皮是还用蒸笼蒸的，连蒸笼一起上来，还有余温，吃起了劲道十足，再配上特质的酱料，那味道简直好得没的说。鸭肉还是用松子炒过的，味道超级香，貌似比鸭皮赞很多呀！！极力推荐大家却尝一尝！
其次是羊肝菇花胶汤，只见一顶小炉子上放着一个茶壶形状的容器，比茶壶大好多，刚端出来时，偶还以为是茶，接着服务员又给了偶们一人一个茶盅之类的，感觉就像品茶那般优雅，让我超级纳闷，心想是不是服务员弄错了，偶们貌似没点什么茶之类，但见密友含笑不语，偶就知道这个没有错。原来它就是羊肝菇花胶汤。到了一碗，端起来还没喝，就闻到一股沁入肺腑的清香，感觉棒极了，喝了一口，感觉汤水滋润，十分爽口，不免一口气喝完了。建议大家试一试。最后上的冬瓜盅，也非常不错，由于手机没电了，没有拍到照，有些遗憾。从卖相上来看，这道菜他们家也是花了不好心思，用了十多种配料，味道也超级赞，下次我还会点的。
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