更多
2013-08-01
12 浏览
听闻南山开了间新的法式餐厅,而且老板是个建筑师应该对餐厅的环境要求很高,我便跟着朋友一起去探访了这家餐厅。餐厅环境很好现代风格,跟附近的其他餐饮店显得格格不入。我们提前预定了,店家也贴心安排窗边的位置给我们。最后还是顾着吃没怎么拍照。我们吃的是团购的套餐,东西的分量很足,这点跟我印象中的法国菜不太一样,餐点感觉也偏向欧洲菜系,并不是专一的法国料理。沙拉的味道还不错,意大利油醋汁配上沙拉很开胃。至于汤品,土豆汤和海鲜浓汤的味道都偏淡,没有多少海鲜的鲜味。主菜分别是焗鱼配意粉和牛仔骨配马铃薯。我吃的是牛仔骨,味道适中但跟其他西餐比起来不算出彩。朋友的焗海鲈鱼分量很大,肉身紧实但不够入味,意粉迎合国人口味比较软并不是我喜欢的al dante的口感。整个套餐我最喜欢是甜品的部分,因为本人是意大利奶冻Panna Cotta的大饭而朋友又最喜欢cream brulee。两个甜品都做得ok,焦糖布丁的焦糖可以更再多一点,奶冻的口感不错,但就个人而言云呢拿的香味可以再浓郁一点。总的来说,餐点的味道比较中规中举还ok,少接触欧洲菜系的朋友不妨来尝试一下。看了一下菜单,价格不算便宜,也能感觉到用的是不错的
餐厅环境很好现代风格,跟附近的其他餐饮店显得格格不入。我们提前预定了,店家也贴心安排窗边的位置给我们。 最后还是顾着吃没怎么拍照。我们吃的是团购的套餐,东西的分量很足,这点跟我印象中的法国菜不太一样,餐点感觉也偏向欧洲菜系,并不是专一的法国料理。沙拉的味道还不错,意大利油醋汁配上沙拉很开胃。至于汤品,土豆汤和海鲜浓汤的味道都偏淡,没有多少海鲜的鲜味。主菜分别是焗鱼配意粉和牛仔骨配马铃薯。我吃的是牛仔骨,味道适中但跟其他西餐比起来不算出彩。朋友的焗海鲈鱼分量很大,肉身紧实但不够入味,意粉迎合国人口味比较软并不是我喜欢的al dante的口感。整个套餐我最喜欢是甜品的部分,因为本人是意大利奶冻Panna Cotta的大饭而朋友又最喜欢cream brulee。两个甜品都做得ok,焦糖布丁的焦糖可以更再多一点,奶冻的口感不错,但就个人而言云呢拿的香味可以再浓郁一点。
总的来说,餐点的味道比较中规中举还ok,少接触欧洲菜系的朋友不妨来尝试一下。看了一下菜单,价格不算便宜,也能感觉到用的是不错的食材。以这样的价格和食材,我会对Patio Resto有更高的期待。若是以现在跟坊间其他西餐厅差不多的出品,我可能会再三考虑是否再来。
张贴