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等级4
2014-04-16 55 浏览
首先很高兴能参加这次的试吃,再次也要表达抱歉,因为坐的车是最最最绕的线路,所以迟到了很长时间,表示抱歉。因为这次试吃,第一次到东湖宾馆,有着30多年历史的东湖宾馆,代表和见证着深圳的发展和成长。湖景西餐厅主要做的是婚宴、公司宴会、商务会等,正好当天晚上就有婚宴,室外有蓝色的游泳池,旁边的花草树木,风景优美。汤品容器是小南瓜,黄色的,很可爱,里面的汤汁浓郁,有海鲜味,搭配上面的奶油,咸香柔甜,味道多层,一致都很喜欢的一道汤品。蔬菜沙拉食材比较新鲜,碗太小,搅拌困难,加上沙拉酱汁稍微少了点,基本上吃的都是原味,如果沾取一些酱汁口感就好很多。最最期待的主盘上来了,安格斯牛排,选择的是7层熟。切开可以看到边沿是全熟状态的,只是中间夹杂着少量淡淡红色,就是那种刚刚熟的状态,切开一大块放入嘴巴,肉质细嫩具有韧性,吃起来香甜多汁、香味四溢,厨师说牛排没有腌制过,都是最原始最简单的煎制手法。主盘相当满意,吃完也完全饱腹了。甜点是香橙慕斯,上面的香橙透明布丁状,吃起来有点酸有点甜,装盘漂亮,清爽可人。大盘水果葡萄很甜,而且很新鲜,西瓜稍微有些异味,主要是切水果的道具没有完全区分开来,让新鲜的西瓜变得瑕疵
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首先很高兴能参加这次的试吃,再次也要表达抱歉,
因为坐的车是最最最绕的线路,
所以迟到了很长时间,表示抱歉。

因为这次试吃,第一次到东湖宾馆,
有着30多年历史的东湖宾馆,
代表和见证着深圳的发展和成长。
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湖景西餐厅主要做的是婚宴、公司宴会、
商务会等,正好当天晚上就有婚宴,
室外有蓝色的游泳池,旁边的花草树木,风景优美。
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汤品容器是小南瓜,黄色的,很可爱,
里面的汤汁浓郁,有海鲜味,
搭配上面的奶油,咸香柔甜,
味道多层,一致都很喜欢的一道汤品。
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蔬菜沙拉食材比较新鲜,碗太小,搅拌困难,
加上沙拉酱汁稍微少了点,基本上吃的都是原味,
如果沾取一些酱汁口感就好很多。
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最最期待的主盘上来了,安格斯牛排,
选择的是7层熟。切开可以看到边沿是全熟状态的,
只是中间夹杂着少量淡淡红色,就是那种刚刚熟的状态,
切开一大块放入嘴巴,肉质细嫩具有韧性,
吃起来香甜多汁、香味四溢,厨师说牛排没有腌制过,
都是最原始最简单的煎制手法。
主盘相当满意,吃完也完全饱腹了。
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甜点是香橙慕斯,上面的香橙透明布丁状,
吃起来有点酸有点甜,装盘漂亮,清爽可人。
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大盘水果葡萄很甜,而且很新鲜,西瓜稍微有些异味,
主要是切水果的道具没有完全区分开来,
让新鲜的西瓜变得瑕疵。

满意的试吃,美食真让人回味无穷。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-04-13