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食家推介
三花趾：肥瘦適中，肉質嫩滑，牛味最出我最愛吊龍伴：牛里脊，帶肥膏；肉質較爽，比嫩肉、匙肉嫩滑嫩肉：全瘦，有嚼勁。牛味第二出匙肉：肉質軟淋，牛味淡牛筋丸：彈牙、多汁；有牛味，牛味越嚼越出牛百葉：爽脆乾炒牛河：牛肉唔靚，口感好鞋；河粉保持爽度，唔會太淋；整體偏油，無鑊氣味道亦唔突出，唔明點解每台都order🤔整體而言，牛肉夠新鮮較失望既係牛味其實唔係好濃郁，要認真品嚐先食得出說好的超重牛味呢？可能我期望太大了吧～我試一次便夠了
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喺香港食打邊爐就多，今次就衝出香港試下國內嘅牛肉火鍋今次試呢間係主打即切牛肉，出面見到好多師父喺度切牛肉一坐低就睇餐牌，平均價錢都係20幾30蚊人仔一碟肉，算好抵食叫左幾款試下(冇影到餐牌，淨係記得有五花趾，牛舌同肥肉)阿姐一次過放低哂，分唔到邊樣打邊樣，淨係靠口感去分揀左個牛腩湯底整體味道唔錯，D肉好香好好味，下次有時間會再上嚟試下
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我是美國人住在香港和我很喜歡各個中國菜。我的第一火鍋是香港的可是只擦不多，可是這個是特別好吃。我以前還沒有吃生牛丸，所以我現在不可以吃香港的牛丸。不生的牛丸不同！不足道！這個飯店是我的第二個牛肉火鍋飯店我來了，和比較好我的第一個。別個沒有生牛丸。已經們，特別好的牛肉聞起來所與你認識這裡是真的火鍋飯店。我很建議你試試看！你也應該是那個白色的牛肉。（對不起，我的老婆忘記那個名字）很好吃的。我的一個問題是我們等了很久---一小時半！我們外面走路了，可是不來如果你想快點吃。早點來！我的第二個問題是他們沒有他們的最好吃的菜---那麼最貴的牛肉和牛湯。我不開心八點鐘是太晚了！我在一說，早點來！
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去错分店，这家不能用糯米券（我的58抵100不能使用，最后埋单只能用82抵100）其实这家木有传说中那么好吃，点了五种肉都差不多，五花也没有那么神，就是比嫩多一些脆口。这家的超牛河太差了，随便一家牛肉火锅都做的比他家好吃（炒牛河推荐来自潮州牛肉店那家，便宜又好吃）这家肉还是不错的，但分量少，平均一盘都要28啊，两个人最少两百！排队确实多人，对我来说，下次不会特意去吃，因为牛肉真的容易腻。值得赞的是服务还可以，服务员都是年轻人但比其他牛肉店（例如来自潮州）服务态度好太多了！PS；炒牛河能不能换师傅？
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汕头八合里海记牛肉店是吃牛肉的比较有名的店子了，价格一直比较实在的，所以也挺爱吃的。锅底的味道算是挺清鲜的一个，么有太重的牛骨粉的味道吧，就是淡淡的胡椒味居多的。肥牛肉看着确实够肥的了，肥肉的部分绝对是炒过的瘦肉的部分了，不过牛肉煮着很容易，一过汤就可以吃了，麻酱和黄豆酱店子都是提供了的，麻酱做的很香，似乎没有太多的稀释，牛肉蘸着都是完全黏在上面的了。
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