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2024-09-11
早前翻左深圳食潮粵Omakase餐廳主打精緻潮粵菜式每款食物都係時令 非常新鮮而且設有獨立房間及廁所 私隱度十足每個獨立房間都有一位服務員服務餐廳環境仲好優美🔸涼菜五拼5款前菜好啱夏天食，非常開胃。🔸宮廷魚茸羹魚湯呈奶白色，魚味濃郁鮮甜，湯內更配有滑溜嘅魚肉，以蠟燭熱住個湯，保持溫熱。🔸鮑汁黑松露扣鮮鮑鮑魚煮得軟腍，入口彈牙。鮑魚索晒濃郁嘅鮑汁及黑松露味。配菜有南瓜及蘆筍。🔸香煎小黃魚原條小黃魚上碟，非常好肉！小黃魚外層煎得金黃香脆，肉質鮮嫩，唔算好多骨。🔸醬香脆皮黑毛豬以一塊煎皮包裹黑毛豬，配有青瓜絲。豬皮燒得香脆，整舊豬肉沾滿醬汁，黑毛豬脂肪平均，食落油脂好香。🔸時蔬食左多款肉類後，要食下菜平衡下油脂。當日時蔬你上湯豆苗，清淡鮮甜。🔸黑松露滑珍珠呢款好特別，珍珠口感煙韌，猶如食緊糯米粒，黑松露味超濃！🔸時令果盤當日有哈密瓜、士多啤梨及青提。每款都多汁鮮甜，飯後果都絕不馬虎！
餐廳主打精緻潮粵菜式
每款食物都係時令 非常新鮮
而且設有獨立房間及廁所 私隱度十足
每個獨立房間都有一位服務員服務
餐廳環境仲好優美
🔸涼菜五拼
5款前菜好啱夏天食，非常開胃。
🔸宮廷魚茸羹
魚湯呈奶白色，魚味濃郁鮮甜，湯內更配有滑溜嘅魚肉，以蠟燭熱住個湯，保持溫熱。
🔸鮑汁黑松露扣鮮鮑
鮑魚煮得軟腍，入口彈牙。鮑魚索晒濃郁嘅鮑汁及黑松露味。配菜有南瓜及蘆筍。
🔸香煎小黃魚
原條小黃魚上碟，非常好肉！小黃魚外層煎得金黃香脆，肉質鮮嫩，唔算好多骨。
🔸醬香脆皮黑毛豬
以一塊煎皮包裹黑毛豬，配有青瓜絲。豬皮燒得香脆，整舊豬肉沾滿醬汁，黑毛豬脂肪平均，食落油脂好香。
🔸時蔬
食左多款肉類後，要食下菜平衡下油脂。當日時蔬你上湯豆苗，清淡鮮甜。
🔸黑松露滑珍珠
呢款好特別，珍珠口感煙韌，猶如食緊糯米粒，黑松露味超濃！
🔸時令果盤
當日有哈密瓜、士多啤梨及青提。每款都多汁鮮甜，飯後果都絕不馬虎！
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