丹桂轩 (罗湖商业城)

营业中

休息中

今日去咗深圳玩，一過關想飲茶 諗起關口有間好多年歷史丹桂轩，於是就去試吓📍 羅湖商業城5層5010號商鋪12點去到已經都已經有不小人流，環境好大仲有部份位置向窗，飲杯茶嘆咁靚嘅風景，我哋二個人叫咗1️⃣0️⃣樣，都唔錯，好食👍🏽 水晶鲜蝦餃 - 皮薄蝦🍤大鲍汁凤爪 - 呢個真係好好食，煲到勁入味，入口即溶嘅感覺豆浆油条 - 豆漿真係好滑溜 油條卜卜脆金沙紅米腸粉 - 廣東嘅腸粉真係比較薄皮好食鲜蝦腐皮卷 - 即叫即炸一啲都唔淋仲好脆卜卜蜜汁叉烧包 - 餡材料好豐富 麵包柔軟芒果冻布甸 - 唔係好甜食落好滑溜麻辣烧卖 - 麻辣口感好得意，肉汁鮮嫩乳鸽 - 超好食又香口📌細細個過關都會見到丹桂軒，在深圳已經接近30年的老字號 👍🏽📌粵菜館 ( 主打正宗粵菜、精品粵點、滋養燉品，融合創意甜品 )

講起深圳既高質店心，我同朋友都會即時諗起呢間已經數唔清幫襯過幾多次，開左接近成三十年既粵菜館老字號－🌟丹桂軒🌟😍回想起第一次幫襯都已經成十幾年前，估唔到隔咗咁多年，佢地d點心、菜品既品質都仲系keep得好好👍🏻👍🏻所以我哋間唔中都仲係會特登過去食點心😬今次我哋食左：👉🏻✨水晶鮮蝦餃✨ ¥38蝦餃皮晶瑩剔透又唔厚，入面大大粒嘅蝦肉若隱若現咁透出梨，睇到已經充滿食慾😍食落又鮮又爽，正👍🏻✨飽汁鳳爪✨¥68飽汁鳯爪炆到好入味又夠腍身，膠原感滿滿既質感真係令人食到停唔到口！裝住鳳爪嘅窩仔下面仲有支蠟燭仔可以幫d鳳爪保溫，慢慢食都唔會放到凍晒，呢個設計好暖心💕✨原味熱豆漿✨ x 2 ¥32呢碗豆漿原汁原味，豆香濃郁，感覺好健康！本身系冇額外加糖，飲慣甜豆漿既朋友仔可以另外加糖🤓✨金沙脆油條✨¥21呢份金沙油條真係大件夾抵食，足足有我半隻手臂咁長😆炸到金金黃黃肥嘟嘟，食落外脆內軟、乾乾爽爽唔會好重油膩感，質感超讚的❣️直接就咁食或者用嚟點豆漿都好出色😬✨紅米脆皮鮮蝦腸粉✨¥36用紅米製成嘅腸粉皮又薄又滑，中間除咗包裏住滿滿鮮味既蝦仁餡🍤，仲有d好脆口既薄脆，口感多重又富有層次，實在好有特色🤩✨鮮蝦腐

跟家人到這裏吃午餐，本來是想去對面小桃源的，看見這家人頭湧湧，便過來試試，真的很坑！一看菜單，價格真的很貴，光是茶位都15元一位了，真的不明白為什麼那麼多人！我們2個人，最後點了椒鹽九肚魚，三杯鴨，一品煲三個菜，買單差不多300元！份量也不是特別多的！味道方面，三杯鴨還是不錯的！香味濃郁！但九肚魚真的很難吃，不乾的，軟綿綿，炸得不好，那個一品煲最難吃，沒有味道的，只是將所有配料蒸熟那樣，值這個價格嗎？感覺很差，不會再光顧！

好耐無去深圳，今日要去銀行辦理事情，攪掂晒就去丹桂軒食埋晚飯先返香港，去到未夠6點還未坐滿客不用等位，但坐下半個鐘後就全場坐滿了。開始行進去時就一路聞到陣陣好香的川芎魚頭湯的味道，好想飲但兩個人飲唔到，只好聞咗索咗當飲咗，仲有片皮鴨￥228有兩吃都好想食呀，又係食唔到真慘。只好叫碟鐵板刀削杏鮑菇，上菜時以為鵝腸原來係杏鮑菇，咬落煙韌彈牙脆脆地，唔同平時食的質感， 個醬汁令到杏鮑菇好惹味食到唔停口 。三杯雞就一般雞肉鞋咗啲。肥牛米線保持水準，另外加￥48叫個生菜，當煮完肥牛米線個湯可以灼生菜，食飽送每人一碗西米露。埋單張單印住￥339 如港幣$394， 下次都係多些人一齊食，好耐無來都一樣保持水準，味道好好。

星期天為了開一個國內銀行戶口，來了一個深圳一天遊。坐港鐵去到羅湖商業城，因為不知道銀行帳戶的事情要弄多久，一行人決定先醫肚。羅湖商業城吃飯的地方不多，幸好我們在火車上已訂位。我們等了大約10分鐘便入座了。三個人也不能吃掉這四個菜，份量也太足了吧！值得一提嘅係服務員雖然很忙，但招呼其實也到位的。因為本人不吃豆漿所以只點了油條。油條應該是即炸的，鬆鬆脆脆比香港任何一間粥店好味道。節瓜煲的味道清清淡淡，最特別之處除了排骨還加了粉腸。蟲草花炒銀牙，很清淡但略嫌油了一點。最喜歡的是酸菜魚，倘若不是已經飽到不成，我肯定連湯都飲埋。服務員強烈推介的叉燒，味道其實一半，但半肥瘦恰到好處，還處於加熱狀態，口感非常好！

知道这里有片皮鸭吃，而且价钱也不算贵，所以就过来过过口瘾啦。我们要了2吃的，这样就不会浪费啦，皮是夹着青瓜条和面皮来吃的，再放些酱料就很好吃了，这皮也够香脆的，还不错；鸭肉也挺香的，要来焖冬瓜，肉吃起来就粗了点，主要是冬瓜吸收了烧鸭肉的味道，特别的好吃。

实在不懂为什么这里每天都人满为患~又不是特别好吃，价格又贵，连香港人都说比香港吃得贵~那为什么还那么多人呢？？？突然想吃榴莲酥，就来这里打包些早茶点心，看见那些顶点超点都不敢画啊，实在是太贵了！要了虾饺、流沙包、凤爪、榴莲酥(2份)、豆浆油条，盛惠￥107。除了虾饺觉得比较好吃之外，其他都没有值得赞赏的地方。榴莲酥更是无比失望。胖子说以后都不会来了。

丹桂轩发现叫XX轩的，在深圳还真是不少。说实话，我挺羡慕当地的人，可以喝到正宗的港式茶、吃到正宗的港式点！喜欢他家的白粥和油条，就是感觉跟上海的不一样。他家的点心，如茶树菇肠粉，猪润肠粉和鹅肝卷都属于创新！这里的点心很好吃，跟香港的有得一拼，服务倒很一般。贵也是贵的有点道理推荐菜: 虾饺皇 肠粉标签: 粤菜

最中意就是玉环鸡，色泽均匀，味道离远已经闻到，全家大爱---一鸭两吃的片皮鸭，隔离几张台都好似有点，不过唔出奇，确实很美味。这次试了马铃薯局生蚝，材料不是一般的丰富，看着就已经赏心悦目，将马铃薯生蚝局好之后，搭配新鲜芒果与烧鸭,一D都晤腻，好清新，啊妈超喜欢他家的沙律酱。环境干净整洁，座位有点拥挤，周末经常要排队的。服务很不错，价格有点小贵，但味道很好，值得一试。

我也不知道为什么这家店在香港人那边名气那么响，上次陪香港同学吃饭，他们指名要吃这家。华侨城的丹桂轩有个露天水台，环境好，但是太远了，所以最后还是选择了靠近口岸的，更加方便。出品倒是真的精致的，只是一碟普通肠粉也要20多，我觉得偏贵了，同学还说：哇，好歹！汗。。。这边的白粥，是放了白果进去煲，每粒米都煮得稀烂，很正。还有榴莲酥，做成了小天鹅的形状，可以看出他们的用心。三个人都吃得挺少的，最后还是消费了200多。

丹桂轩 是很多香港人愿意去的地方，价格比较贵，上一次去吃，四个人，五百多快，没有吃到什么，清真桂花鱼一条，肉质鲜美，符合我的口味，南瓜芋头煲，奶味很浓，芋头很粉，大爱，当归凤爪，小吃吧算，瓷白的小碗，下面小小的烛火，感觉很精致，味道也不错，第二次去是喝茶，炒饭不错，点心马马虎虎，性价比不高，看到对面桌点了片皮鸭，很多人点，估计应该好吃，我们没有点，人多点一只划算

第一次和家人去这餐厅，去的时候排队约30分钟，感觉这里的格局很像香港的餐厅，空间感很逼，而且大部分都是香港人。饭前有花生米和凉拌黄瓜，我只是吃了凉拌黄瓜，凉凉的，令我想到了在北京读书时的情景，每逢和北方的同学外出吃饭时，必点凉拌黄瓜，此菜在无论在北方还是南方都是比较受欢迎的。天麻鱼头汤：补脑汤，本人不太好，喝了一点，味道ok。还点了蜜汁叉烧和烧肉双拼，味道ok。烧肉半肥半瘦，但是叉烧很小块，分量又少， 4个人都不够吃。还点了家人指点要吃的水煎包：一共6个，很香口，家人极赞此包，还说下次来一定要吃水煎包。还点了一些其他的小菜，总体来说，环境不错，但是价钱有点贵，可能因为面对的对象是香港人吧，下次可以去其他分店一试。但是因为罗湖商业城的关系，假期很难找到车位，我们在停车场楼转了一会，才在停车场3楼找到一车位。