提到正宗的泰國料理,「冬陰功泰國菜」絕對是深圳泰料的代表之一,深圳人基本都知道。作為深圳及廣東地區首間泰式料理餐廳(蛇口總店),冬陰功泰國菜已經深耕15年。



餐廳以手工製作的泰式醬料、新鮮直送的食材以及地道的烹調方式,為食客帶來原汁原味的泰國美食體驗。

地道醬料 靈魂所在
與其他泰式料理餐廳不同,冬陰功泰國菜對醬料的製作極為講究,堪稱靈魂所在。餐廳所有醬料均採用來自泰國的正宗香料和食材,以手工調製而成。



每一道菜的醬料配方都有其獨特性,無論是經典的酸辣、濃郁的椰香,還是清新的香茅味,都讓人一試難忘。



必試招牌菜推介

1.冬陰功湯



冬陰功湯是餐廳的靈魂招牌菜,有大份和小份可以選
湯底每天由師傅從早上6點開始熬製,使用大骨和整隻雞,火候持續不斷,直至晚間。湯底融合了10種來自泰國的天然香料,再加入當天現買的貝殼、蝦等新鮮海鮮,酸辣濃郁,香料的味道層次豐富。這道湯自餐廳創立以來,一直俘獲著大量回頭客,成為餐廳的經典。

2.泰國酸辣明鱸魚



選用稀有的盲曹(尖吻鱸),魚肉鮮甜滑
,酸辣奶香的口感中混合著柠檬的清香。菜品中的柠檬與香料均來自泰國,每一口都能品尝到南洋风土孕育出的獨特滋味。

3.炭燒豬頸肉



泰式經典的炭燒豬頸肉,亦稱「黃金六兩」,每頭豬僅有一份,因而特別珍貴。豬頸肉經過炭火烤製,外脆內嫩,香氣十足,令人回味無窮。

4.泰式酸辣虾



以鮮活九節蝦搭配蒜片、薄荷、辣椒及苦瓜,層次分明的味道盡顯酸辣精髓。蘸上自家手工製作的泰式醬料,每一口都彷佛在味蕾上展開一場華麗的盛宴,讓人品嚐到酸、辣、鮮、香、苦的豐富滋味,堪稱一道能讓人感受人生百味的佳餚。

5.面包咖喱雞



椰香濃郁的泰式黃咖喱搭配新鮮嫩滑的雞肉,再配上松軟的面包。咖喱與面包的結合,簡直讓人愛不釋口,是一道老少皆宜的高人氣菜品。

主食甜品 選擇多樣

除了招牌菜,冬陰功泰國菜還提供多款泰式主食和甜品:

  主食泰式菠蘿炒飯、瑪莎曼咖喱牛肉飯、金不換炒牛肉飯等,份量充足,風味獨特。




 
甜品泰式椰汁西米糕、斑斕葉千層糕、木瓜奶凍等,甜而不膩,讓人一試成主顧。



深圳3間店鋪
高性價比之選

餐廳的明檔廚房讓食客可以清楚看到每一道菜的製作過程,食材的新鮮和烹飪的用心一目了然。每一道菜的份量都很足,人均消費僅¥80元左右,性價比極高,適合朋友聚會和日常用餐。


冬陰功泰國菜目前在深圳開設了3間店鋪,分別位於福田區和南山區,地理位置便利,方便食客隨時品嚐。蛇口店皇崗店均是週末排隊王。打算去蛇口店、皇崗店就餐的朋友,建議提前到店,避免排隊。



作為深圳泰式料理的首創者,「冬陰功泰國菜」以其地道的泰國風味、豐富的菜品選擇和極高性價比,長期深受食客喜愛。無論你是泰國美食的忠實粉絲,還是想品嘗下正宗泰國風味,冬陰功泰國菜絕對值得一試!


皇崗商務中心店地址:深圳市福田區福華三路皇崗商務中心2座負1層088號
交通:地鐵1/10號線崗廈站D出口

蛇口店地址:深圳市南山區太子路80號興龍大廈1棟1層
交通:地鐵2號線水灣站D出口

桃園店地址:深圳市南山區2039號桃苑公寓南座101-103鋪
交通:地鐵1/12號線桃園站F出口


春節期間各店營業時間:
蛇口店春節不打烊,正常營業
皇崗商務中心店:1月26日-2月2日暫停營業,2月3日恢復營業
桃園店:1月26日-2月2日暫停營業,2月3日恢復營業


* 资料由客户提供