西方的传统节日—情人节就快到了！一对对的情侣们开始准备着要如何为对方过一个浪漫而有意义的情人节了。
在情人节里，吃个浪漫的晚餐是必不可少的了，可是深圳那么大，可以吃的地方太多太多了，要怎么挑呢？情人节，所有的情侣都出动了，要找个又浪漫又温馨又方便最好还实惠的餐厅，真的是很难，大街上各种餐厅的情人节优惠广告看得眼花缭乱的，真是难以下决定！
其实，咱们为何还要绞尽脑汁的想去哪家餐厅吃呢？为什么不在家为你的他（她）或者两个人一起做一顿美美的烛光晚餐呢？这样也许会更加难忘更加浪漫！
现在OpenRice为您提供一些情人节菜谱，供大家参考哦！祝大家过个浪漫的情人节！有情人终成眷属！
现在，一顿浪漫的晚餐就要开始啦！自然先上主食啦！
黑椒芦笋牛扒
在这样浪漫的节日，怎么能少了浪漫的西餐呢！黑椒芦笋牛扒就是最好的选择了，做法简单，还非常好吃！给他（她）一个惊喜吧！

制法：
1、牛里脊用刀背拍松，两面撒上黑胡椒和少许盐。
2、芦笋去老根刮去外皮，洋葱切丝，彩椒切块，蘑菇切片。
3、锅做热放入少许橄榄油，放入洋葱丝，煸香。
4、烧热锅放入牛里脊块，煎1分钟左右，烹入少许红酒翻面。
5、盖盖焖一下下迅速盛出（但是刚下锅是一定温度高一些，这样可以锁住汁水，煎到表面焦黄，放在盘子里备用）。
6、取出牛扒装盘，锅再放入少许黄油，将蔬菜煸香。
7、盖盖焖一下锁住水分。
8、蔬菜煸出焦黄即可出锅和牛扒摆盘。

三蔬酿鱿鱼
青、黄甜椒配上红色的胡萝卜，色彩缤纷。整条鱿鱼中酿入这三种超级蔬菜切成的细丝，既爽口又不油腻，而且营养十分丰富。 鲜艳的色彩搭配上你们爱情的甜蜜，不幸福都难啊！

做法：
1.整条鱿鱼入滚水汆烫约1分钟，熄火后焖至熟（约5分钟）。取出，泡冰水至凉，捞起。
2.胡萝卜以1/4茶匙盐拌匀，腌约10分钟，挤干水分。
3.胡萝卜、青、黄甜椒加麻油、胡椒粉拌匀。
4.将青、黄甜椒、胡萝卜塞入煮熟的鱿鱼，塞满塞紧。切成1.5厘米厚9片，排盘，放上其它作盘饰的蔬菜（可不用），即可上桌。

吃了主菜之后来点儿甜点吧：
摩卡慕斯蛋糕
对于一顿浪漫而又难忘的晚餐来说，光吃主食是不够的，吃过主食，就可以上甜品咯！让你亲手做的摩卡慕斯蛋糕来见证你们的甜蜜爱情吧！

制法:
1.用油抹一下心形的弹簧扣模锅，然后把烘焙纸放在底部和边缘的地方。用小碗装起葡萄干和白兰地，放一边。
2.把咖啡和350克的巧克力放在中等大小的平底锅，然后小火加热，慢慢搅拌，直到巧克力融化。加入黄油继续搅拌，搅拌均匀后，把平底锅移开。加入蛋黄，一次加一个，搅拌均匀。最后加入葡萄干和白兰地，搅拌均匀，放一旁。
3.把蛋白和盐放在碗里，用电子打蛋器打至蛋白变成泡泡状。然后把蛋白慢慢的搅入巧克力的混合物里。最后把所有混合物倒进预先准备好的弹簧扣模锅里，然后放进冰箱冷冻12小时。
4.第二天，准备巧克力糖霜。用小火融化150巧克力，加入植物油之后，关火，然后搅拌均匀。把弹簧扣模锅的边缘松开移走，然后把蛋糕小心的倒扣在放在碟子上。把糖霜淋到蛋糕上，然后放在冰箱里1小时即成。
丰富的一餐就快结束了，再来个饮料结束这浪漫的烛光晚餐吧！

柳橙西红柿嫣红果汁

这杯酸中带甜、色彩鲜明的饮品饱含碳水化合物，可以提供充沛的能量。无论是早餐、早午餐或随时饮用，都会使人神清气爽，十分舒畅。也可在午餐或晚餐，用这道无酒精饮品取代鸡尾酒。 让这杯颜色丰富的果汁来丰富你们的爱情吧！