如果你是一位熱愛粵菜的食客,那麼深圳的「榕邊干蒸鮮排骨」絕對不容錯過!餐廳主打順德傳統美食,憑藉超高性價比和地道風味,在深圳已經開設了8間分店,遍佈各區,成為當地人的熱門選擇。今次,就讓我們一起來探索地道的順德美食吧!
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招牌菜式推介
1.干蒸鮮排骨
作為餐廳的招牌菜,干蒸鮮排骨絕對是必試之選。選用新鮮排骨,搭配順德傳統的蒸製手法,最大程度保留了排骨的緊嫩肉質,令人印象深刻。
2.啫啫牛肉煲
啫啫煲是廣東菜的經典做法,而這裡的啫啫牛肉煲更是將這道菜的精髓發揮得淋漓盡致。牛肉經過高溫快炒,外焦內嫩,搭配洋蔥、青椒等配料,香氣撲鼻,令人食指大動。
3.枸杞葉豬紅湯
這道湯品是順德家常菜的經典之作。枸杞葉清香解膩,豬紅嫩滑爽口,湯頭清甜滋潤,既養生又美味,特別適合在品嚐濃郁菜式後飲用。
4.干蒸順德家鄉雙丸
選用新鮮牛肉、豬肉以及多種蔬菜,將餡料打成牛肉丸、猪肉丸,干蒸之後,肉香濃郁,口感更加彈牙。
超高性價比
除了地道的順德菜式,餐廳的另一大亮點就是性價比超高!無論是干蒸排骨還是啫啫牛肉煲及其他啫啫煲,價格都非常親民,且份量十足,絕對能讓你吃得滿足又實惠。
如果你正在尋找深圳地道的順德美食,「榕邊干蒸鮮排骨」絕對是個值得一試的選擇。
本期拍攝餐廳名稱:榕邊干蒸鮮排骨(東園店)
地址:深圳市福田區東園路74號
交通:地鐵1/6號線科學館站F出口|9號線紅嶺南站C出口