今天在别的网站上看到了《一道关于母亲的数学题》，很感动。想和大家分享一下。“我妈妈22岁生下我，19年以前的19年，妈妈每天都能看到我，现在我19岁了，已经半年没有回家看妈妈。而妈妈41岁了。我想,妈妈如果可以活100岁，那么，妈妈还可以活59岁，那我如果再这样半年回家看她一次，我这一生，妈妈这一生，就只有118次机会见面了。这道数学题的答案，我永远不会敢和妈妈讲的。如果她知道的话，她会多么伤心啊！她会多么伤心啊！！每次数学考试前，我总会总祈祷我不要算错，只有这道题，我希望我是算错的。我希望我是算错的。真的。”

整个题目就是这样的......母亲的话题永远是讲不完的，母亲节作为一个感谢母亲的节日，这一天，你可想好如何陪伴母亲吗？想好要怎样好好地回报母亲多年来的辛劳慈爱吗？小编推荐几道适合做给妈妈们吃的菜，大家都来学起来，给妈妈一个节日礼物吧。虽然简单，但是妈妈也会感到很温馨的。

1、主菜：用“母亲花”做菜孝敬母亲

凉拌牛蒡无忧菜 材料及份量:牛蒡300g，干黄花菜10g 制法:1、牛蒡切丝，开水稍焯，捞出放冰水冷却；2、黄花菜泡发，同样焯水，捞出控水；3、把牛蒡丝和黄花菜加入盐、味精一起凉拌即可。 健康私房话:牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值，含有大量的菊糖和纤维素，菊糖可帮助人体筋骨发达、增强体力；纤维素则可排毒、排便、降低胆固醇，所以享有蔬菜之王的美誉，是一种营养价值极高的保健产品。

金针炖鸭汤 材料及份量:米鸭 1/2只 金针 40公克 老姜 50公克 水 1000㏄ 制法：1.米鸭剁小块，放入滚水汆烫後捞出备用。2.金针泡水至涨发，去蒂打结备用。3.老姜去皮切片备用。4.将作法1～3的全部食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。 健康私房话: 金针，也称黄花菜，是中国历史悠久的食物之一。中国人食用经常是将其花干燥之后，煮汤。金针的根茎是中药药材，可消肿退火。

母亲花:黄花菜，别名萱草、忘忧草、金针菜等。不光能做菜，而且还有深刻的文化含义。自古以来，它就有“母亲花”的美称。黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必需的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。

小贴士:鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质，它本身虽无毒，但经过肠胃道的吸收，在体内氧化为“二秋水仙碱”，则具有较大的毒性。所以在食用鲜品时，每次不要多吃。由于鲜黄花菜的有毒成分在高温60℃时可减弱或消失，因此食用时，应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡2h以上，捞出用水洗净后再进行炒食，这样秋水仙碱就能破坏掉，食用鲜黄花莱就安全了。

2、精心烹饪，动手做菜显孝心

草莓虾球 虾仁洁白，草莓鲜红，红白相间，爽滑清香。就记忆中妈妈的味道，让我们回味无穷。小的时候妈妈总当我们是一颗小草莓，怕我们摔着磕着，长大后我们也当妈妈是我们的小草莓，珍爱着。 材料及份量:虾仁300克、草莓200克、大葱15克、姜15克、鸡蛋清40克 健康私房话:虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；草莓含有的营养素容易被人体消化，吸收，多吃也不会受凉或上火。

蜜汁排骨 蜜汁排骨以猪排骨为主要食材，口味香甜微酸，营养价值颇丰，相信这是家里的一道常菜，今天就让我们自己动手来为妈妈做一次吧。 材料及份量:猪排骨(大排)500克梅子50克 健康私房话:猪排骨(大排)：猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康，也是很适合我们的妈妈。梅子：梅子果实主要含有蛋白质，脂肪，碳水化合物。青梅主要作用是生津止渴,开胃解郁；乌梅主要有抗菌抗过敏的作用。

三色蛋卷 小的时候做错事，当我们战战兢兢坦诚的时候，妈妈也总会用无尽的胸怀去包容去原谅；妈妈的爱就像这三色蛋卷，包容着很东西，绵延流转。而且金黄的蛋卷和彩色的馅料，如同黄金白玉般的璀璨吉利，相信妈妈也会很喜欢这寓意的。材料及份量:鸡蛋5个、黄瓜1根、胡萝卜1根、肉松适量。 健康私房话:三色蛋卷就是用鸡蛋饼卷上三种颜色的材料，可以是黄瓜、胡萝卜、肉松，也可以是豆芽、火腿、青笋、粉丝、韭菜、虾肉、金针菇。材料完全根据您的喜好。

蒜蓉粉丝蒸带子 母爱就象这带子，不需要太多的调料，哪怕是清水烹煮，也能美味鲜甜，无论我们富裕还是贫穷，母亲对我们的爱是不会改变。 材料及份量:新鲜带子（或扇贝）三个、粉丝二小束 健康私房话:带子的营养非常丰富，高蛋白，低脂肪。带子易消化，是晚餐的最佳食品。挑选带子最重要的一点是新鲜，只有新鲜的带子味道才鲜美。

3、配菜：饭后小点，无私真爱大爱无言

清补凉糖水 角落中孤独的喘息，阴影下黯然的神伤，妈妈从不忽略，那么细心地疼爱，比太阳更加无私，洒满我们心灵的每一点空间。 材料及份量:北沙参15g、玉竹15g、莲子20g、百合15g、淮山15g、薏米100g、腐竹50g、枸杞10g、冰糖30g、清水600ml 健康私房话: 5月，经过一个冬天的沉积，人体内躁火较大，适合喝一些清润的糖水。这道糖水有益脏腑，既清热又祛湿，适合全家人饮用。

百合橙汁藕片 以前吃莲藕的时候总问妈妈像不像猪鼻子，妈妈只是笑着看我。突然想起，妈妈的爱其实就像这道小菜，清爽，甜甜脆脆的，为着你好，却总不张扬。 材料及份量:莲藕1节 百合10克 枸杞子适量 健康私房话: 非常清爽的小菜——百合橙汁藕片，甜甜脆脆的，既可当小菜又可当甜品和零食吃。莲藕含有葡萄糖、天冬碱、蛋白质、蔗糖、胡卢巴碱等，还有丰富的钙、磷、铁及多种维生素。