干燥的秋季已悄然而至，又是一个开始疯狂喝汤的季节。中国人爱汤，至少饭兄是非常在乎一顿饭里面有没有汤的。少了汤总感觉这一顿饭没有吃好！
汤，是大量的水和各种煮熟蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖，从而味道外泄，和水混合在一起，便形成了美味的汤。广东人爱汤，而且最爱“老火汤”。老火汤通常被人认为有较高的营养成份。
 | 鲜笋土鸡汤 推荐理由：这道汤除了盐，什么都没放，那鲜味，直透进每一个味觉似的。看到最左边么，肚子里还有一串小鸡蛋呢。汤汁也成浓郁的颜色。喝一碗相当满足。 制作方法 |
| 莲藕花生猪尾汤 推荐理由：莲藕花生猪尾汤，一道补血养颜的靓汤。 莲藕的粉甜、花生的香糯、猪尾的柔滑，让人幸福温暖的美味！ 制作方法 |  |
 | 石耳炖鸽 推荐理由：石耳炖鸽属于上海菜系，食用后可以调节身体的各项机能。原本味，汤色清白，鸽肉酥烂，山药鲜香，入笼蒸制，原味不失。忌于猪肉同食。本菜营养含量极高，富含多种营养素，如脂肪、维生素、钙、碳水化合物及胡萝卜素 等等。 制作方法 |
| 玉竹红枣生鱼汤 推荐理由：玉竹质柔而润，是一味养阴生津的良药。玉竹中所含的维生素A，改善干裂、粗糙的皮肤状况，使之柔软润滑，起到美容护肤的作用。 制作方法 |  |
 | 莲子猪肚汤 推荐理由：民间有吃啥补啥的说法，所以猪肚是首选养胃的。莲子养颜滋润，口感绵软香糯，搭配在一起好喝又好吃。 制作方法 |