Jollity·恰享双人餐 (1份)¥1288
1、前奏·开胃菜
红椒怪味腰果(雅安花椒Hanyuan Pepper|芝麻Sesame)(1份) ¥0
伊比利亚3年熟成5J火腿沙拉(鲜榨橄榄油Freshly Pressed Olive Oil ) (1份) ¥0
泰国红柚甜虾醋冻(北极甜虾Northern Prawn|柚粒Pomelo)(2份) ¥0
莳萝海钓金头雕拌干酪(柑橘Citrus|摩拉维亚干酪Gran Moravia) (1份) ¥0
2、间奏·和牛主菜
主厨·厚切牛舌(盐渍昆布Salted Kombu|山葵Horseradish) (1份) ¥0
雪龙和牛板腱牛排(蒂安塞浦路斯黑海盐Cyprus Flake Salt) (1份) ¥0
3、间奏·时蔬
碳烤熏肉牛肝菌(黑鸡枞Collybia albuminosa|松子Pinenut) (1份) ¥0
4、间奏·主食2选1
雪龙和牛寿喜烧蛋黄盖饭(Standard ) (2份) ¥0
雪龙菲力牛排海胆饭(Upgrade) Ps: 升级雪龙菲力牛排海胆饭需另加300元(2份) ¥0
5、尾奏·汤、甜品
寿喜牡蛎柴鱼茶汤(木鱼花Katsuobushi| 无菌蛋Sterile Egg)(2 份) ¥0
橙黄橘绿·季节时令Season (1份) ¥0